Receita deliciosa e surpreendente!

Com toda a certeza esse salpicão saudável vai te surpreender. Além de super saudável, também é delicioso.

Nesse post você ainda vai aprender a preparar uma maionese de cenoura super diferente.

Salpicão saudável - naminhapanela.com

Diferenças do salpicão saudável

Em primeiro lugar, nada de ingredientes industrializados. Esqueça a maionese pronta da mesma forma que a batata palha em saquinho.

Você vai ver como os legumes, assim como a maçã, de fato, trarão a crocância que amamos. Assim como a maionese feita com base de cenoura, que, inegavelmente, deixará seu prato mais nutritivo e muito gostoso.

De qualquer forma, a mistura que sugiro aqui é uma sugestão. Por isso, você poderá ir adicionando, substituindo ou retirando os ingredientes que preferir.

Maionese de cenoura

Salpicão gostoso precisa ser molhadinho não é mesmo?

Para um preparo mais saudável, você pode usar o iogurte natural como base ou até mesmo uma maionese caseira. Confira aqui a receita e as dicas para uma versão verde.

Mas a ideia nessa receita era, sem dúvida, variar e criar um sabor diferente.

Dessa maneira, usamos a cenoura cozida como base. Esse vegetal é riquíssimo em nutrientes e além de gostoso, deixa o molho com uma cor super bonita.

Além disso, essa maionese é uma ótima opção não só para acompanhar o seu salpicão, como também para deixar seu sanduíche ou até mesmo salada bem mais gostosos.

Já baixou nosso e-book gratuito com receitas de marmita?

e-book receitas de marmita grátis

Confira como fazer o salpicão saudável

Salpicão saudável - naminhapanela.com

Salpicão saudável
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Aprenda como fazer esse delicioso salpicão saudável com maionese de cenoura.
Autor: naminhapanela.com
Serve: 2 porções
Ingredientes
Maionese de cenoura
  • 1 cenoura média cozida;
  • ½ xícara de leite;
  • 1 colher de sopa de limão;
  • azeite o quanto baste;
  • sal a gosto.
Salpicão
  • 1 peito de frango desfiado;
  • ½ xícara de cenoura ralada;
  • ½ xícara de beterraba ralada;
  • 1 maçã pequena cortada em cubos;
  • 2 colheres de sopa de salsa picada;
  • sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.
Modo de Preparo
Maionese de cenoura
  1. No liquidificador, comece batendo a cenoura com o leite e o suco de limão até ficar bem liso.
  2. Em seguida, vá adicionando o azeite até formar um creme bem grossinho.
  3. Por fim, acerte o sal a seu gosto.
  4. Aliás, você poderá guardar esse molho na geladeira por até 7 dias.
Salpicão
  1. Misture o peito de frango, a cenoura, a beterraba, a maçã e salsa com aproximadamente 2 colheres de sopa da maionese de cenoura.
  2. Logo após, adicione, o sal e a pimenta do reino a seu gosto.

Quer saber mais sobre comida de verdade?

Já conhece nosso projeto sobre comida saudável bem como nutritiva? Nos canais do Quero Comida de Verdade você encontra conteúdo exclusivo pensado para te ajudar no dia a dia.
Você pode fazer parte através dos canais:

Quero Comida de Verdade

 

O que você acha?

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

O que acharam:  

4 Comments
  • Debis Lima
    novembro 9, 2020

    Meu Deus, que receita! Olha, eu queria ser assistente desse blog – Função: provar os pratos hahaha Eu A-D-O-R-O salpicão, inclusive comi hoje (não tava tão saudável como este, livre de industrializados haha).

    Arrasou, anotei aqui.

    Bjs, Debis

    • Rafael
      novembro 13, 2020

      Opa! abrindo a vaga já temos candidata rsrsr

  • Ana
    dezembro 3, 2021

    Essa cenoura que dá base pra maionese é crua ou cozida?

    • Cami
      dezembro 14, 2021

      Como está no texto: cozida ;-)

Anterior
Panqueca americana de baunilha
Salpicão saudável

Política de Privacidade