Quero Comida de Verdade

Uma receita fácil e deliciosa

Sem dúvida, se você fizer esse biscoito de amendoim e aveia, vai se apaixonar. Não só porque é muito fácil de fazer, como também é uma delícia.

Biscoito de amendoim e aveia

4 ingredientes e muitas possibilidades

Quando digo que a receita desse biscoito é simples é principalmente pelo fato de levar somente 4 ingredientes, assim como ter uma massa fácil de trabalhar e moldar.

E apesar de ser simples, é uma delícia. Mas é provável que o melhor dessa receita seja o fato de você ter a possibilidade de adicionar outros ingredientes e, dessa maneira, deixar o seu biscoito ainda mais gostoso. Como por exemplo:

  • Canela em pó
  • Cacau
  • Gotas de chocolate
  • Nuts, como amêndoas em lâminas ou até mesmo o próprio amendoim em pedaços
  • Frutas secas

Biscoito de amendoim e aveia

Benefícios da pasta de amendoim

Você sabia que o amendoim na verdade é uma leguminosa? Assim sendo, ele é mais parecido com um feijão do que com as castanhas, amêndoas que são oleaginosas.

A pasta de amendoim consiste em um creme feito somente do amendoim, que é um alimento super nutritivo e proteico. Dessa forma, é muito importante ficar de olho na composição da pasta quando for comprar, pois a mesma só deve conter amendoim.

Além disso, você também pode fazer sua pasta de amendoim em casa, confira aqui como fazer.

Receita do Biscoito de amendoim e aveia

Biscoito de amendoim e aveia

Biscoito de amendoim e aveia
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Uma receita de biscoito fácil e nutritiva.
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Lanche
Cozinha: Brasileira
Serve: 30 unidades
Ingredientes
  • ¾ xícara de pasta de amendoim sem açúcar;
  • ½ xícara de aveia em flocos finos;
  • ½ xícara de açúcar mascavo (pode ser de coco também);
  • 1 ovo
Modo de Preparo
  1. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Caso fique grudenta demais, adicione um pouco mais de aveia;
  2. Em seguida, faça bolinhas, amasse com um garfo e asse em temperatura de 200° por aproximadamente 18 min ou até que fiquem douradinhos!
  3. Deixe esfriar um pouquinho antes de comer pra ficar mais crocante.

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19 Comments
  • Nycole
    agosto 5, 2020

    Olá! Tem como trocar o açúcar mascavo por xilitol?!
    Beijos

  • LUCIANA DE SOUZA NUNES
    outubro 9, 2020

    Oi Camila…que show essa receita….será que funcionaria sem açúcar? Ficaria gostoso? E se sim, o que usaria no lugar? Um pouco mais de aveia e pasta de amendoim?

    • Rafael
      outubro 22, 2020

      Nunca testamos, mas acho q sim :)

    • SOLANGE MARIA DE FRANCA
      novembro 23, 2021

      Eu coloco apenas uma colher(sopa) de açúcar mascavo e passas a gosto (gosto muito – duas colheres de sopa). Fica maravilhoso!!

  • LUCIANA DE SOUZA NUNES
    outubro 9, 2020

    Oi…show de receita…
    Será que pode fazer sem o açúcar?

    Ficaria bom?

    • Cami
      outubro 19, 2020

      Oi Lú!
      Minha mãe faz de vez em quando pq é diabética.
      A textura fica um pouco diferente, mas fica okay ;-)

  • Débora
    março 20, 2021

    Olá! Precisa untar a assadeira?
    Já estou fazendo, tenho certeza de que ficará delicioso!
    Ps. Estou fazendo sem o ovo.

    • Cami
      março 21, 2021

      Eu uso uma esteira de silicone, então não unto. Mas na dúvida, eu untaria com um pouco de óleo de coco ;-)

  • Rosana das graças Cariry Soares
    novembro 23, 2021

    Olá que legal
    Será que pode colocar pedaços de maçã?

    • Cami
      novembro 25, 2021

      Acho que vai ficar uma delícia!

  • Fátima Matos Lobo
    abril 2, 2022

    Uma maravilha amei a receita

  • Natalia
    agosto 30, 2022

    Qual a validade deles?

    • Cami
      setembro 1, 2022

      Natalia, todas as vezes que fiz foi pra consumo caseiro e “imediato”. Por aqui, durou uns 4 dias sem perder muito a textura ;-)

  • Fernanda
    outubro 23, 2022

    É possível substituir a pasta de amendoim por amendoim torrado, se sim qual a proporção.

    • Cami
      outubro 31, 2022

      Nessa receita, minha única indicação é trocar pela pasta de outra oleaginosa e na mesma proporção.

  • Ricardo damasco
    janeiro 27, 2023

    Acabei de tirar a fornada e ficou top demais ,agora vou virar gourmet kkkkkkk

    • Cami
      janeiro 27, 2023

      Arrasou Ricardo! Esse biscoitinho é muiiiitttoo delicioso mesmo!

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