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Uma receita fácil e deliciosa
Sem dúvida, se você fizer esse biscoito de amendoim e aveia, vai se apaixonar. Não só porque é muito fácil de fazer, como também é uma delícia.
4 ingredientes e muitas possibilidades
Quando digo que a receita desse biscoito é simples é principalmente pelo fato de levar somente 4 ingredientes, assim como ter uma massa fácil de trabalhar e moldar.
E apesar de ser simples, é uma delícia. Mas é provável que o melhor dessa receita seja o fato de você ter a possibilidade de adicionar outros ingredientes e, dessa maneira, deixar o seu biscoito ainda mais gostoso. Como por exemplo:
- Canela em pó
- Cacau
- Gotas de chocolate
- Nuts, como amêndoas em lâminas ou até mesmo o próprio amendoim em pedaços
- Frutas secas
Benefícios da pasta de amendoim
Você sabia que o amendoim na verdade é uma leguminosa? Assim sendo, ele é mais parecido com um feijão do que com as castanhas, amêndoas que são oleaginosas.
A pasta de amendoim consiste em um creme feito somente do amendoim, que é um alimento super nutritivo e proteico. Dessa forma, é muito importante ficar de olho na composição da pasta quando for comprar, pois a mesma só deve conter amendoim.
Além disso, você também pode fazer sua pasta de amendoim em casa, confira aqui como fazer.
Receita do Biscoito de amendoim e aveia
- ¾ xícara de pasta de amendoim sem açúcar;
- ½ xícara de aveia em flocos finos;
- ½ xícara de açúcar mascavo (pode ser de coco também);
- 1 ovo
- Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Caso fique grudenta demais, adicione um pouco mais de aveia;
- Em seguida, faça bolinhas, amasse com um garfo e asse em temperatura de 200° por aproximadamente 18 min ou até que fiquem douradinhos!
- Deixe esfriar um pouquinho antes de comer pra ficar mais crocante.
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Nycole
agosto 5, 2020Olá! Tem como trocar o açúcar mascavo por xilitol?!
Beijos
Rafael
agosto 5, 2020Nunca testamos, mas acho q sim :)
LUCIANA DE SOUZA NUNES
outubro 9, 2020Oi Camila…que show essa receita….será que funcionaria sem açúcar? Ficaria gostoso? E se sim, o que usaria no lugar? Um pouco mais de aveia e pasta de amendoim?
Rafael
outubro 22, 2020Nunca testamos, mas acho q sim :)
SOLANGE MARIA DE FRANCA
novembro 23, 2021Eu coloco apenas uma colher(sopa) de açúcar mascavo e passas a gosto (gosto muito – duas colheres de sopa). Fica maravilhoso!!
LUCIANA DE SOUZA NUNES
outubro 9, 2020Oi…show de receita…
Será que pode fazer sem o açúcar?
Ficaria bom?
Cami
outubro 19, 2020Oi Lú!
Minha mãe faz de vez em quando pq é diabética.
A textura fica um pouco diferente, mas fica okay ;-)
Débora
março 20, 2021Olá! Precisa untar a assadeira?
Já estou fazendo, tenho certeza de que ficará delicioso!
Ps. Estou fazendo sem o ovo.
Cami
março 21, 2021Eu uso uma esteira de silicone, então não unto. Mas na dúvida, eu untaria com um pouco de óleo de coco ;-)
Rosana das graças Cariry Soares
novembro 23, 2021Olá que legal
Será que pode colocar pedaços de maçã?
Cami
novembro 25, 2021Acho que vai ficar uma delícia!
Fátima Matos Lobo
abril 2, 2022Uma maravilha amei a receita
Cami
abril 5, 2022Eu sou viciada nessa receita :-D
Natalia
agosto 30, 2022Qual a validade deles?
Cami
setembro 1, 2022Natalia, todas as vezes que fiz foi pra consumo caseiro e “imediato”. Por aqui, durou uns 4 dias sem perder muito a textura ;-)
Fernanda
outubro 23, 2022É possível substituir a pasta de amendoim por amendoim torrado, se sim qual a proporção.
Cami
outubro 31, 2022Nessa receita, minha única indicação é trocar pela pasta de outra oleaginosa e na mesma proporção.
Ricardo damasco
janeiro 27, 2023Acabei de tirar a fornada e ficou top demais ,agora vou virar gourmet kkkkkkk
Cami
janeiro 27, 2023Arrasou Ricardo! Esse biscoitinho é muiiiitttoo delicioso mesmo!