As melhores receitas para o seu Réveillon
Já está pensando nas melhores receitas para o ano novo? Então, vem conferir essa seleção deliciosa para deixar ceia de réveillon deliciosa.
Confira tudo que você vai encontrar nesse conteúdo
Sugestões de receitas para a ceia de ano novo
Geralmente nessa data preferimos receitas mais leves para acompanhar o ritmo da festa. Além disso, existem algumas superstições que não custam nada serem levadas em conta, como por exemplo:
- Não comer aves, optando pela carne vermelhas, peixes, frutos do mar e carne de porco;
- Incluir a lentilha no cardápio para trazer sorte, já vem olhar essa receita de arroz com lentilhas;
- Romã, uvas, passas também devem estar presentes no cardápio;
- Incluir verduras podem trazer fartura, por causa da cor verde.
Mas mesmo para quem não acredita em nada disso, as receitas desse especial são tão gostosas que vale a pena conferir.
Opções de entradas e petiscos
Bolinho de bacalhau super fácil
Fazer bolinho de bacalhau em casa pode ser muito mais fácil do que você imagina. E para facilitar ainda mais, vem conferir como fazer essa delícia em vídeo.
Antepasto de berinjela e abobrinha na panela de pressão
Com toda a certeza, uma das receitas que vão fazer parte da minha comemoração no ano novo. Super fácil de fazer e deliciosa.
Ceviche de peixe e banana
É provável que esteja bem quente na virada do ano. E se você tá buscando uma receita deliciosamente refrescante, com toda a certeza, você precisa conferir esse ceviche.
Salsa picante de manga
Sem dúvida, uma das minhas opções favoritas. Toda vez que eu sirvo essa salsa todo mundo ama. A combinação da manga, com o toque picante é simplesmente perfeita.
Dadinho de tapioca
Super fácil de fazer, da mesma forma que rende super bem, é uma opção deliciosa para começar a noite. E é provável que você queira fazer essa geleia de abacaxi com pimenta para acompanhar.
Quiche com cebola e queijo
Com toda a certeza uma ótima opção para levar para uma festinha com os amigos. Fácil de fazer e super delicioso.
Geleia de pera com cebola caramelizada
Um toque agridoce, essa geleia de pera com cebolas caramelizadas é certamente a melhor entrada que você pode escolher para a sua ceia.
Caponata de berinjela
Você já deve conhecer o antepasto, a caponata é uma versão igualmente gostosa, mas mais prática de ser feita. Vem conferir!
Antepasto de rosbife
Quer servir uma comidinha diferente? Que tal conferir essa versão super diferente de antepasto? Aliás, se você se empolgar e quiser fazer o seu rosbife, vem dar uma olhada aqui.
Bolinho de arroz com curry
Inegavelmente um dos bolinhos que mais amo! Ele é delicioso e fica uma delicioso recheado com queijo, com camarão ou até mesmo com cogumelos.
Opções para o prato principal
Arroz de lentilha
Dizem que comer lentilha no ano novo dá sorte. Sorte certamente você vai ter se deliciar com essa receita.
Cuscuz de legumes assado
Eu tô apaixonada nessa receita. De fato vai fazer a sua comemoração de ano novo muito mais gostosa.
Arroz de bacalhau delicioso
Se você não abre mão de servir bacalhau, certamente essa receita é perfeita pra você. Rende super e é muito gostosa.
Lombo de porco com vinagrete de manga
Uma receita inegavelmente com toque refrescante. Esse vinagrete de manga faz toda a diferença e acompanha perfeitamente o lombo de porco.
Salada de bacalhau com grão de bico
Embora seja uma receita super simples, é uma das minhas formas favoritas de preparar bacalhau nessa época do ano, isso porque é leve e fica ótima servida em temperatura ambiente.
Cuscuz marroquino com camarão
Em primeiro lugar essa receita é super fácil de fazer. Da mesma maneira é incrivelmente deliciosa e perfeita para um jantar mais levinho.
Salada de batata
O melhor acompanhamento que você vai fazer para a sua ceia. Inegavelmente uma receita super diferente de salada de batata e por isso mesmo, maravilhosa.
Risoto de camarão com leite de coco e curry
Para os que querem uma opção mais elaborada, mas não menos fácil, esse risoto é simplesmente divino.
Opções de sobremesa
Sorvete de doce de leite
Cremoso, fácil de fazer e muito gostoso, é a opção perfeita para quem quer servir uma sobremesa super refrescante.
Mousse de limão
Não quer ter trabalho, mas ao mesmo tempo quer uma sobremesa gostosa? Vem ver essa receita de mousse de limão cheia de dicas.
Cheesecake de maracujá e chocolate branco
A mistura do chocolate branco com o azedinho do maracujá é certamente uma mistura incrível.
Mousse de chocolate super fácil
Para os amantes de chocolate, de fato essa vai ser a versão mais fácil de mousse que você já viu por aí!
Pavê de leite de coco e chocolate
Pavê é um clássico dessa época do ano, ainda assim, essa versão com leite de coco e chocolate tem um resultado super diferente e de fato deliciosa.
Romeu e julieta super fácil
Para quem ama a mistura de salgado com doce e da mesma forma, quer uma receita fácil de fazer, esse romeu e julieta com toda a certeza vai ser sua melhor opção.
