porQue tal uma receita fácil e deliciosa de frango com abacaxi?
Se você também é fã da mistura de salgado com doce você precisa experimentar essa receita. Fácil e deliciosa, essa mistura de frango com abacaxi vai dar um toque diferente na comida do dia a dia.
A mistura do doce com o salgado
Nem todo mundo é fã da mistura de doce com salgado, muitas vezes por puro preconceito. Mas se eu puder dar uma dica é: experimentem, se permitam! Isso porque depois que você percebe que essa mistura pode abrir um mundo de possibilidades e sabores, você vai perceber que deveria ter começado antes.
E confesso, que adicionar frutas à carnes é algo que sempre curti muito! Além disso, essa receita tem a fruta que eu acho que mais combina com carnes brancas, o abacaxi.
Confira outras receitas que misturam carne com frutas
Como falei, por aqui amamos fazer essa mistura de carne com frutas e temos algumas receitas que a gente não cansa de repetir. Por exemplo:
- Lombo de porco com vinagrete de manga
- Frango com empanado de coco
- Moqueca de camarão com banana da terra
- Petisco de queijo coalho com banana
Por que você precisa fazer essa receita de frango com abacaxi?
Porque é super fácil de fazer e incrivelmente deliciosa. Além disso, fica pronta super rapidinho e vai dar um diferencial no frango grelhado de todo dia.
Em outras palavras é uma receita que vai te ajudar a dar uma variada no cardápio.
- 2 peitos de frango cortado em tiras
- ½ abacaxi em cubos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mel
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- ½ colher de chá de pimenta calabresa
- ½ colher de chá de pimenta do reino (de preferência utiliza a branca)
- ¼ de xícara de salsa fresca picada
- Sal a gosto
- Comece preparando o molho, misturando o suco de limão, 1 colher de azeite, o mel e as pimentas.
- Em uma panela, derreta a manteiga junto com a outra colher de azeite, e adicione o alho amassado e quando o mesmo começar a doura, adicione o peito de frango.
- Por último, adicione o abacaxi e o molho, misture bem e cozinhe por alguns minutos para o abacaxi ficar bem macio.
- Depois disso, com a panela fora do fogo, finalize com a salsa.
Obs: A pimenta dessa receita fica bem equilibrada com o toque adocicado, no entanto, caso não curta comidas apimentadas, você pode eliminar a pimenta calabresa.
Esthelita
janeiro 30, 2021Olá, a receita é muito saborosa, só gostaria de fazer uma observação em relação a quantidade de pimenta (utilizei a do reino comum), não coloquei nem a metade e ficou muito forte.
Cami
fevereiro 1, 2021A branca, como está na receita, é mais delicada. Mas você pode adicionar a pimenta ao seu gosto :-)
Pabllo Jüenior
dezembro 30, 2022qual é o peso de cada uma dessas 4 porções ?
Cami
dezembro 31, 2022Pabllo, não pesei não. Como fazemos para consumi caseiro, nós indicamos a quantidade de porções que conseguimos separar por aqui