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Palha italiana caramelada

Eu amo dar comida de presente (e adoro receber também). E essa palha italiana caramelada é minha nova queridinha na hora de mimar pessoas que gosto. Afinal, quem não ama receber um docinho para alegrar seus dias.

A palha italiana é um daqueles doces que tende a agradar qualquer pessoa. Além disso é uma opção barata de fazer e fácil de preparar, fazendo com que até quem acha que não tem super habilidades na cozinha, se aventurar.

Palha italiana caramelada
Palha italiana caramelada

E já que é tão facinho, invista numa embalagem legal, coloca bastante carinho na hora que estiver fazendo, que tenho certeza que o presente vai ser recebido com muito amor.

Essa receita é super básica, mas como eu sempre gosto de dar uma diferenciada, ela tem uns detalhes que fazem toda a diferença.

Palha italiana caramelada
Palha italiana caramelada

Vem ver a receita:

Palha italiana caramelada
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Que tal fazer essa receita para presentear quem você ama?
Autor: naminhapanela.com
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 12 balas de caramelo
  • 100g de biscoito sabor limão
  • Açúcar de confeiteiro (aproximadamente ½ xícara)
Modo de Preparo
  1. Numa panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e mexendo sempre, cozinhe até começar a desgrudar da panela.
  2. Adicione então. as balas de caramelo cortadas em cubos pequenos e misture bem, até derreter completamente.
  3. OBS: Caso queira uma palha mais cremosa, tire seu brigadeiro do fogo assim que começar a desgrudar da panela, caso queira seu docinho mais firme, continue mexendo por mais uns 5 minutos.
  4. Com o brigadeiro ainda quente, adicione o biscoito quebrado e misture bem.
  5. Forre um tabuleiro com papel filme (para deixar assim mais alto, usei um tabuleiro quadrado de 15x15com), despeje sua massa, nivele a mesma, cubra com mais papel filme e deixe na geladeira por 10 min ou até que esfrie bem.
  6. Corte suas palhas e passe as mesmas no açúcar de confeiteiro, retirando um pouco o excesso para servir.
 

 

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