Eu amo dar comida de presente (e adoro receber também). E essa palha italiana caramelada é minha nova queridinha na hora de mimar pessoas que gosto. Afinal, quem não ama receber um docinho para alegrar seus dias.
A palha italiana é um daqueles doces que tende a agradar qualquer pessoa. Além disso é uma opção barata de fazer e fácil de preparar, fazendo com que até quem acha que não tem super habilidades na cozinha, se aventurar.
Palha italiana caramelada
Que tal fazer essa receita para presentear quem você ama?
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 12 balas de caramelo
- 100g de biscoito sabor limão
- Açúcar de confeiteiro (aproximadamente 1/2 xícara)
Instructions
- Numa panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e mexendo sempre, cozinhe até começar a desgrudar da panela.
- Adicione então. as balas de caramelo cortadas em cubos pequenos e misture bem, até derreter completamente.
- OBS: Caso queira uma palha mais cremosa, tire seu brigadeiro do fogo assim que começar a desgrudar da panela, caso queira seu docinho mais firme, continue mexendo por mais uns 5 minutos.
- Com o brigadeiro ainda quente, adicione o biscoito quebrado e misture bem.
- Forre um tabuleiro com papel filme (para deixar assim mais alto, usei um tabuleiro quadrado de 15x15com), despeje sua massa, nivele a mesma, cubra com mais papel filme e deixe na geladeira por 10 min ou até que esfrie bem.
- Corte suas palhas e passe as mesmas no açúcar de confeiteiro, retirando um pouco o excesso para servir.
E já que é tão facinho, invista numa embalagem legal, coloca bastante carinho na hora que estiver fazendo, que tenho certeza que o presente vai ser recebido com muito amor.
Essa receita é super básica, mas como eu sempre gosto de dar uma diferenciada, ela tem uns detalhes que fazem toda a diferença.
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2 comments on “Palha italiana caramelada”
Super interesante essa palha italiana caramelada,quero já fazer
Fica uma delícia!