Categorias
+ Saudável Para a marmita Receitas saudáveis Vegetarianas

Coleslaw com molho cítrico

A salada perfeita para o dia a dia

Buscando uma saladinha gostosa e que combina com tudo? Você precisa provar esse coleslaw com molho cítrico. Delicioso e com ótima durabilidade, perfeito para a correria do dia a dia.

O que é coleslaw?

É provável que você pode se perguntar o que é coleslaw? Criada nos EUA, é uma salada que tem como base o repolho que os americanos amam e, por isso, incluem em quase todos os pratos que servem.

Ao mesmo tempo que é gostosa, ela é super prática. Isso porque o repolho resiste bem há dias na geladeira e se torna uma ótima opção para a saladinha da marmita do dia a dia. Além disso, como é super crocante acompanha super bem qualquer refeição.

Versões diferentes da salada

Inegavelmente você irá encontrar milhões de versões diferentes dessa receita. Dessa maneira, há versões com a adição de maionese, uva passa e até mesmo de maçã (se não for servir na hora, ela pode escurecer viu? #ficaadica).

Por aqui, fomos numa versão mais simples, mas acompanhada por um molho levemente ácido com um toque agridoce que casou perfeitamente com a nossa saladinha.

Quer mais dicas de como preparar saladas diferentes? Clique aqui para conferir nossas dicas.

Como fazer coleslaw com molho cítrico


Coleslaw com molho cítrico
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Essa salada de repolho vem acompanhada de um molho cítrico levemente agridoce e combina com tudo.
Autor: naminhapanela.com
Serve: 8 porções
Ingredientes
  • 150 g de repolho verde;
  • 150 g de repolho roxo;
  • ½ xícara de cebolinha;
  • 150 g de cenoura;
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco;
  • 2 colheres de sopa de mel;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • suco de 1 limão.
  • sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Comece cortando seus repolhos em fatias e ralando a cenoura bem fininha. Pique a cebolinha;
  2. Em seguida, à parte, faça o molho, misturando o gengibre ralado, o mel, o azeite e o suco de limão;
  3. Logo após, adicione sal a seu gosto;
  4. Misture tudo na hora de servir.
Porção
Serve: 6 porções
3.5.3251

Mais receitas deliciosas de saladas e molhos

Não perca essa receita! Salve no seu Pinterest


Por Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

Ver arquivo

2 respostas em “Coleslaw com molho cítrico”

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

O que acharam:  

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.