Coleslaw com molho cítrico
Essa salada de repolho vem acompanhada de um molho cítrico levemente agridoce e combina com tudo.
Ingredientes
- 150 g de repolho verde;
- 150 g de repolho roxo;
- 1/2 xícara de cebolinha;
- 150 g de cenoura;
- 1 colher de sopa de gengibre fresco;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- suco de 1 limão.
- sal a gosto
Instrucões
- Comece cortando seus repolhos em fatias e ralando a cenoura bem fininha. Pique a cebolinha;
- Em seguida, à parte, faça o molho, misturando o gengibre ralado, o mel, o azeite e o suco de limão;
- Logo após, adicione sal a seu gosto;
- Misture tudo na hora de servir.