Eu confesso que estava com essa receita de tiramisú na minha cabeça há um tempinho… Esse tem sido o doce preferido da vida, no momento, rs… e queria ver como ficaria a ideia que tava na minha cabeça :-)
Antes de tudo já te aviso, ela não tem quase nada da versão tradicional, é uma adaptação do meu jeito! Mas na essência e no sabor é tiramisú e ponto! E além de mega fácil de fazer, acaba sendo um tiquinho mais barata, já que o tal do mascarpone não é tão fácil de achar e nem muito barato, não é mesmo?
![Tiramisú fácil](https://naminhapanela.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_6002-480x270.jpg)
Tiramisú fácil
Confira essa versão mais simples e deliciosa de tiramisú
Ingredients
- 200g de creme de ricota
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de chá de café instantâneo
- 2 xícaras de água bem quente
- 2 pacotes de cookies de chocolate
- Cacau em pó para polvilhar
Instructions
- Misture o creme de ricota com o extrato de baunilha e a açúcar até formar um creme uniforme. Dê preferência a usar um mixer ou liquidificador, assim você adiciona ar ao seu creme deixando ele mais leve. Reserve.
- Feito isso, dissolva o café instantâneo na água bem quente! Então, mergulhe cookies de chocolate nesse café, até eles ficarem bem molhadinhos, mas sem desfazer, ok?
- Na hora de montar vá alternando biscoito com creme, sendo a última camada de creme e finalizando com cacau hocolate polvilhado.
- Sirva beeemmm geladinho
Eu gosto de fazer sobremesas nessa versão individual, mas fique à vontade para fazer um tabuleiro maior! Além disso, na minha versão não foi nada de álcool, por 2 motivos: eu não bebo nadica, então não faço super questão e também não tenho em casa nenhuma das bebidas indicadas… Mas se você não se encaixa em nenhum dos 2 quesitos, pode adicionar um toque de licor de café, amêndoa ou vinho para os mais tradicionais. Na verdade, já comi uma versão feita com cerveja e vou te dizer, tava gostosinho viu?
*Pessoal eu SEMPRE uso o extrato caseiro de baunilha (aqui tem como fazer) e o motivo é simples: o sabor é muito, mas muito melhor do que o artificial… Minha dica é que caso você realmente não queira fazer sua versão caseira, diminua a quantidade de baunilha, já que a artificial tem um gosto mais forte…
** Não, não pode ser achocolatado viu? Você não precisa de mais açúcar por aqui! Mas você pode substituir por cacau :-)
![](https://naminhapanela.com/wp-content/uploads/2016/12/IMG_6002.jpg)
9 comments on “Tiramisú fácil”
Boa pedida para o Natal!Obrigada.
No lugar do creme de ricota posso usar cream cheese?
Ele tem o gosto um tiquinho mais forte, mas pode sim! Agora, tenta bater ele um pouquinho, para ele ficar com a textura mais leve ;-)
Essa é a receita mais simples de Tiramisú q eu já vi. Doida pra experimentar.
Obrigada.
Pode fazer que não vai se arrepender :D
Pode ser outro tipo de biscoito sem ser o cookie?
Pode sim :-)
Boa tarde
Quantos gramas de biscoito? E posso substituir por quais tipos? Obrigada!
200 g aproximadamente.
Você pode usar o champanhe tbm, que na verdade é o que é utilizado na receita original ;-)