Aprenda a fazer docinho de coco e limão !

Eu não me canso de fazer 1001 versões de docinhos e essa versão de docinho de coco e limão é incrível.

Peciso admitir que enrolá-los é uma super terapia para dias de cabeça cheia… e claro, comer um ou outro enquanto faz essa tarefa (e nem venham me dizer que vocês não fazem isso, rs…).

Quem acompanha o blog vai saber que não é a primeira vez que eu vez que eu me arrisco nessa mistura tão tropical de coco e limão…. mas é isso, tô viciada, tô num momento de amor por essa dupla (acho que sempre tive e não sabia, rs…).

Tenho certeza que você também vai se apaixonar! então, anota aí a receitinha:

Numa panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 50g de coco ralado úmido e 1 colher de sopa bem cheia de raspas de limão… aí é levar ao fogo baixo e mexendo sempre, deixar ele começar a desgrudar do fundo da panela.

Eu fiz eles enroladinhos no coco para dar um charminho… mas também ficaria uma delícia enroladinho com chocolate branco, por exemplo… ou também pra comer de colheradas vendo um filme :-)

Ahhh e tô viciada em usar a xícaras e o pires para fazer pratinho suspensos fofos <3