Chuchu gratinado

Definitivamente, essa receita de chuchu gratinado mudará a sua forma de enxergar esse ingrediente que não é valorizado como deveria.

Por isso, nesse post apresentaremos uma receita incrível de chuchu, que mostra toda a versatilidade desse alimento.

Os benefícios do chuchu para a saúde

Antes de mais nada, você sabia que o chuchu é um fruto, assim como o tomate? Pois é, e também traz muitos benefícios para a nossa saúde, como alguns que listaremos aqui.

• Por exemplo, ele contém fibras que ajudam a diminuir a absorção das gorduras dos alimentos, ajudando no equilíbrio dos níveis do colesterol ruim.
• Ao mesmo tempo que possui fibras que ajudam a combater a prisão de ventre.
• Bem como é rico em potássio, mineral que ajuda no equilíbrio da quantidade de sódio no nosso organismo, o que ajuda na prevenção da pressão alta.

Então, trate de incluir esse alimento incrível na sua dieta!

Receita chuchu gratinado

Como garantir um gratinado perfeito

Certamente, um bom gratinado faz toda a diferença no prato, seja na apresentação ou no sabor. Por isso, separamos algumas dicas para ajudar a deixar essa receita de chuchu ainda mais incrível.

• Antes de tudo, separe a travessa correta para essa receita, que deverá ser a mesma para assar e servir. Para isso, indicamos as de cerâmica ou vidro, pois retém melhor o calor durante o cozimento.
• Além disso, pré-aqueça o forno a 200 ou 220 graus por 10 minutos e não coloque travessas geladas no forno, pois isso pode atrapalhar o cozimento.
• Acima de tudo, escolha queijos mais firmes, como o parmesão, gruyére, gouda e suíço. Isto é, esses são queijos com pouca umidade, o que facilita o gratinado.

Outras formas de preparar o chuchu

Por mais que o chuchu esteja relacionado com receitas salgadas, a sua versatilidade não para por aí, já que algumas pessoas o incorporam até mesmo em sobremesas, como o brigadeiro.

De fato, a sua versatilidade está relacionada ao seu sabor neutro, que absorve muito bem os temperos e sabores de outros alimentos.

Portanto, crie novas receitas, com temperos e combinações variadas, como essa kafta com legumes deliciosa, ou até mesmo esse bolinho de legumes assado.

Mais receitas de gratinados

Inegavelmente, gratinados sempre fazem sucesso por onde passam.

Afinal, quem resiste a aquela casquinha crocante e saborosa, que traz um sabor especial para os pratos? Então, separamos outras receitas para você incluir no seu cardápio.

• Da mesma forma que o chuchu, essa receita de gratinado de abobrinha com tomate fica incrível como uma opção de acompanhamento.
• Agora, se você adora carne, nossa dica é esse gratinado de frango e gorgonzola com crocante de crocks.
• É provável que esse gratinado de bacalhau também conquiste o seu coração e estômago, nessa combinação que dá super certo.