Sim, estamos voltando, aos pouquinhos e organizando novidades… e sim, para voltar precisava ser em grande estilo! E para ser no maior estilo naminhapanela tinha que ser com uma dessas receitas que te conquistam só de olhar a foto e que faz você se apaixonar quando percebe que é tão fácil de fazer que você já pode correr para a cozinha!!! Por isso escolhemos essa torta brownie sem farinha e com uma camada deliciosa de brigadeiro de limão.
Esquece a dieta um tiquinho e vem se jogar comigo nessa receita! garanto felicidade já na primeira garfada (e na segunda e na terceira e em todas as outras tbm, rs…).
Essa receitinha nasceu de 1 barra de chocolate derretida que tava sem destino, depois da primeira ideia de receita ir totalmente pro ralo (pq sim, nem tudo vai dar certo) e aí com o chocolate derretido, a cabeça começou a trabalhar no que poderia ser uma boa saída… e plim, brownie!!! mas não tinha farinha… o que fazer? testar!!!! e sente o drama do resultado :-)
Receita da Torta brownie sem farinha
Para o brownie você vai começar derretendo 150g de chocolate meio amargo com 2 colheres de sopa de manteiga bem cheia, adicione então 1/2 xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de cacau em pó (se for usar o chocolate em pó, diminua um tiquinho o açúcar), 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 2 ovos. misture beeemmm até formar um creme brilhante e uniforme. para assar usei uma forma de fundo removível de aproximadamente 17 cm, se você não tiver escolha uma forma pequena. leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 min em temperatura média. o teste é ver se o centro está fofinho, se sim, já pode tirar.
Enquanto esfria, você vai fazer esse super delicioso brigadeiro de limão (ô negocinho pra viciar!!!) e ele vai servir de cobertura para seu brownie.
Vocês ainda estão aí ou já correram pra cozinha? se você tá indeciso, digo logo que 2 pessoas que experimentaram essa delícia disseram ser a sobremesa mais gostosa dos últimos tempos, rs…
ps1: como não tem farinha esse brownie não fica com a textura pra corte. então é bacana servir como se fosse uma torta.
ps2: se você quiser desenformar, acho que rola testar untar a forma ou colocar um papel manteiga
31 comments on “Torta brownie sem farinha com brigadeiro de limão”
oii! o uso do chocolate meio amargo é gosto seu mesmo? haha se eu colocar o ao leite fica muito doce?