Essa receita de carne com molho de limão é pra você quer uma comidinha honesta, mas com um Q diferente, um algo mais. Se permita testar, ousar, misturar sabores que podem não ser a primeira opção, mas que com certeza vão fazer do seu dia muito mais feliz!

Carne com molho de limão

Já pensou em fazer uma molho de carne com limão? Bem, quem já experimentou bem sabe o quanto é gostoso e ao mesmo tempo tem um sabor diferente… e se for super fácil de fazer? Aí fica melhor ainda né?

Comece cortando 300g de alcatra em cubos pequenos.

Então, numa panela refogue 1 cebola média picadinha junto com 1 fio de azeite até que a cebola comece a ficar macia. junte a carne e mexendo de vez em quando, deixe ela cozinhar.

Se adicionando um pouco de água, sal a gosto, pimenta do reino, suco de 1 limão médio, 45ml de cachaça e deixe cozinhar até a carne ficar bem macia! quando o caldo reduzir adicione 300ml de creme de leite (aquele de latinha mesmo) e 1 colher de café de raspas de limão e prontinho!

Você pode combinar com uma massa, com arroz fresquinha, com batata ou com o que mais a imaginação mandar! só de pensar me dá uma vontade de comer de novo…

 

 

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11 Comments
  • Ana Paula
    abril 2, 2013

    Amo limão! Amo qq coisa com limão e essa sua carne está com aspecto incrivel! Vou fazer!
    Bjos!

  • Flávia
    abril 2, 2013

    Será que fica bom com frango também?

  • Mara
    abril 8, 2013

    Sempre faço carne ao molho,mas de limão nunca fiz. Vou fazer, parece que é uma delícia. Obrigada por essa receita

  • marcio
    abril 14, 2013

    parece bom .

  • Heloisa P.
    abril 22, 2013

    Hoje vou tentar fazer essa receitinha heheh
    ;*

  • Heyde
    maio 10, 2013

    Posso substituir cachaca por outra coisa? Nao moro no brasil e eh muito dificil achar cachaca por aqui.

    • rafa
      maio 14, 2013

      pode sim, pode usar outra bebida destilada.

  • Bhia Olivatto
    julho 29, 2014

    Posso não usar nenhuma bebida ?!
    Obrigada

    • cami
      agosto 4, 2014

      pode sim Bhia

  • willins
    julho 28, 2015

    Gostei muito da fraldinha no vinagre balsâmico, tá muito bonito vou fazer espero que saia bem gostosa.

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