estava eu na internet e eis que achei um site portuga de receitas (que prometo procurar o nome e colocar aqui) uma dica para fazer um mousse de chocolate usando como base o doce de leite. pirei né? como assim? não conseguiria conviver mais de 24h com essa informação sem ir para a cozinha né? e lá fui eu!
inicialmente eu fiquei pensando: isso vai ficar doce demais… mas eu estava bastante enganada… claro, que fica um pouquinho mais doce que o mousse tradicional, mas fica delicioso e é tão, mas tão prático de fazer que vale muito a pena!
e vê só: você vai misturar 1/2 lata de doce de leite (usei a preparada na panela de pressão), quanto mais durinho o seu doce, mais firme o mousse, 1 lata de creme de leite sem soro e 6 colheres de sopa de chocolate em pó (achocolatado não, please). misture beeemm (eu misturei na mão mesmo, mas se quiser pode usar a batedeira) até formar um creme homogêneo. então é levar a geladeira e deixar ficar bemm geladinho.
não vou comentar que ficou muito bom, ok? vou deixar vocês experimentarem, rs…
69 comments on “mousse de chocolate com doce de leite”
Pra quebrar o doce, vou usar cacau em pó!
perfeito!
Que delícia,já anotei a receita beijos
depois que fizer, vem contar pra gente!
Tb não vou aguentar conviver com essa informação!!!
Minha primeira impressão qdo li o nome da receita tb foi: “Putz!!! Q coisa maaaaaais doce!!!” rsrsrsrsrs….. e lá vem mais uma Gordelícia de um feriado prolongado!! kkkkkkkk…………
hahahahahahaaha depois me conta o que achou!
Cami, me explica como ainda consegue manter essa cinturinha com tanta coisa gostosa todo dia na sua panela? rsrsrsrs
ô rosane, a cinturinha não tá tão fininha não, rs…
você sempre inovando! parabéns, vou testar! :D
testa q vc vai amar, vc vai ver, rs…
Vale a pena testar!
Adorei!
Beijos
\o/
Receita fácil demais, irei fazer nos meus momentos de gordices.Beijocas
pode me convidar q eu divido com vc :-P
Nós fazemos em casa essa receita há muitos anos! Chega a dar vergonha quando a pessoa pede a receita e descobre o quanto é fácil, rsrs. Nós utilizamos o creme de leite fresco, pois o sabor fica mais delicado que o do industrializado, e para misturar e não danificar a textura do creme de leite, apenas um garfo!
Quando quero agradar, sirvo essa mousse, pois é garantia de prato vazio!!!
hahahahahaha né carol? fácil demais e muito boa!
Muito bom!Costumo incrementar com chocolate BIS picadinho por cima.Quem quiser “mais calorias” ousem!
uuiii… deve ficar bom demais…
Oi Camila. Cá estou eu degustando uma fatia de torta de maçã que é a sua receita, quando me deparo com esta incrível mousse. Me pergunta se não vou ter que fazer nesse fim de semana. A” criançada” crescida daqui de casa ADOOORA
VC VAI AMAR!
Camila, devido as inúmeras receitas de Mousse de Chocolate já postadas, não restam mais dúvidas que vc amaaaaa este docinho ne? haha. Nunca fiz mousse de chocolate, porém este vou testar! bjos
ammooo mesmo!!! faz que vc vai amar!
continuando…
mousse de chocolate, mas este com doce de leite ainda não conhecia.
Só você mesmo p/ diversificar na cozinha.
Obrigada pela atenção e fique com Deus.
Beijossss.
mari, fica delicioso, vc vai amar!!
Claro, que vou mandar para o meu genro fazer,
e eu vou experimentar….
Bjs.
pede sim!!! vai arrasar!
Assim vc me mata…vou fazer p os meus amigos americanos, pois eles adoram os doces” brasucas”. Bjs
vai matar os gringos, rs…
Nossa! Vou ter que experimentar!
Bjosss
e vai adorar <3
Cami, fiquei com uma dúvida: quanto de doce de leite (em gramas) é essa meia lata? Tô precisando usar um doce de leite que ganhei e já sei como… Beijos!
mais ou menos 200g amore…
Mais uma receita de mousse de chocolate, rs. Adoro! Só que dessa vez 3 ingredientes. Tem nem como dizer: “Vou tentar”, não tem como não dar certo.
verdade amore… é bacana, porque dá para ir adaptando ao nosso gosto né?
Cami… Fiz com Chocolate Alpino que era o que eu tinha a mão.. Também testei com meio amargo.. E as duas receitas ficaram espetaculares… Não tem como não funcionar o combo chocolate + doce de leite..
Amei… E o pessoal por aqui também… Aprovadissima e recomendadissima!!!
genteee… com alpino deve ter ficado TUDO
Cami… Só uma coisa para essa receita:
Sucesso!
Recebi minha cunhada semana passada e eu tinha uma lata de leite condensado cozido (A intenção era fazer o Pudim de doce de leite, seu também). Como eu fiquei mal no dia anterior, eis que vi essa sua receita e não pensei 2 vezes.
Juro ficou espetacular!!! é muito gostosa, não é nada doce demais…
Todo mundo amou. Achei que tinha feito muito (2 receitas pois usei a lata inteira), mas sobrou só um potinho!!!!!
Amei, e com certeza vai ser figurinha repetida!!! :)
\o/ tbm tô apaixonadinha por essa receita :-)
Obrigada! Fiz e foi o maior sucesso, Sogra comeu e repetiu!!! Beijos!
se a sogra gostou já tá valendo ;-)
Cami, fiz anteontem. Mais uma vez, sucesso total! :) Fiz com o chocolate do frade, ficou uma delícia, doce no ponto. Beijocas!
hhuuummmm delícia né?
Simplesmente delicioso !
né?? essa receita é do amor!
por favor alguém sabe me dizer qual o tamanho da lata de doce de leite? eu coloco pra cozinhar na panela de pressão o próprio doce de leite ou o leite condensado??
achei maravilhosa a receita!!!!!!!!!!!!11
vc coloca a lata de leite condensado, aquela que vende no mercado de 300 e poucas gramas ;-)
Fiz um bolo parecido com essa mousse, mas ao invés do chocolate em pó usei nutella.Vou experimentar a mousse.Deve ter ficado uma delícia.
Muito boa.bjos.
geentteee, deve ter ficado um abuso…
Fiz esse doce delicioso ontem. Coloquei em copinhos de pinga e arrematei com chantilly em spray por cima.
TODOOOOOOOS adoraram!!!
Beijinhos
=***
esse mousse já virou tradição aqui em casa, rs…
oie! como assim doce de leite preparado na panela de pressão???? não entendi! beijos
tem como fazer aqui no bloguit ;-)
Olá…tenho uma duvida…..eu tenho um pouco de medo de fazer doce de leite na panela de pressao, pq já vi a panela explodir uma vez e peguei trauma…será que posso usar doce de leite pronto?? Tenho medo que fique muito doce…
Bjoo
claro! eu já fiz usando doce de leite pronto e ficou ótimo!
Que delícia!
Cami, tem uma pessoa que vive copiando suas receitas (inclusive as fotos) e postando naquele site da globo.com
Vi essa lá hoje: http://tvg.globo.com/receitas/mousse-de-chocolate-com-doce-de-leite-501c7dd04d38857f0c000043
bjus
já denunciei ela… podia pelo menos colocar o crédito né?
brigadinha…
Adoro o seu Blog e seu modo descontraído de escrever. Fiz a receita e eis o veredicto rs:
Vou descrever exatamente o que minha filha Giulia de 13 anos disse(para uma mousse de chocolate ele é um creme de chocolate muuuito bom) e é exatamente isso, não tem nd de mousse, mas é um delicioso creme e como sobremesa uma delícia e não fica nadica de nada enjoativa.
poxa, o meu fica até aerado como o mousse, rs… :-*
Camila, essa receita virou minha favorita, pelo simples fato de ser muito fácil e muito rápida de fazer… e melhor ainda: é uma DELÍCIA!!! Servi quando recebi alguns amigos em casa, e todos adoraram!! Impossível não repetir…
Obs.: uma das vezes viajei por uns dias e fiquei com medo de estragar e coloquei no congelador… amei! Ficou maravilhoso! Tipo sorvete e manteve a cremosidade… se quiser, experimente alguma vez.
Obrigada por compartilhar essas delícias!
Hummmmm!!!!!
Vou tentar amanhã… Depois volto pra contar como ficou!
Só uma dúvida: qt tempo a lata deve ficar na pressão?
Bjs
Será que se substituir o leite condensado (que vai cozinhar) e o creme de leite pelo light vai dar o ponto. Estou fazendo uma reeducação alimentar mas queria transformar essa receita em uma mais “leve” rs. Bjs
Fiz essa receita no fim de semana, uma delícia além de muito prática!!
Sucesso garantido…
Toda vez que faço essa receita é sucesso garantido!!!!!
Da pra fazer recheio de bolo com esse mousse?
Bjoo
Dá sim, se tu achar que ficou muito mole a textura, faz um pouquinho de gelatina incolor e mistura :) (tipo meio pacotinho)
O meu não ficou firme oque eu faço?
Olá, parabéns pelo blog!!!
Esta receita da mousse e fantástica,fiz uma torta agora de massa de biscoito vou colocar essa sua mousse e por cima nata batida…show né, darei de presente para uma amiga que faz niver amanhã. …
Se usar a lata de doce de leite inteira, tem que colocar 2 latas de creme de leite?
Isso, você dobra a receita toda!