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estava eu na internet e eis que achei um site portuga de receitas (que prometo procurar o nome e colocar aqui) uma dica para fazer um mousse de chocolate usando como base o doce de leite. pirei né? como assim? não conseguiria conviver mais de 24h com essa informação sem ir para a cozinha né? e lá fui eu!
inicialmente eu fiquei pensando: isso vai ficar doce demais… mas eu estava bastante enganada… claro, que fica um pouquinho mais doce que o mousse tradicional, mas fica delicioso e é tão, mas tão prático de fazer que vale muito a pena!
e vê só: você vai misturar 1/2 lata de doce de leite (usei a preparada na panela de pressão), quanto mais durinho o seu doce, mais firme o mousse, 1 lata de creme de leite sem soro e 6 colheres de sopa de chocolate em pó (achocolatado não, please). misture beeemm (eu misturei na mão mesmo, mas se quiser pode usar a batedeira) até formar um creme homogêneo. então é levar a geladeira e deixar ficar bemm geladinho.
não vou comentar que ficou muito bom, ok? vou deixar vocês experimentarem, rs…
Gerusa
junho 5, 2012Pra quebrar o doce, vou usar cacau em pó!
cami
junho 6, 2012perfeito!
luci
junho 5, 2012Que delícia,já anotei a receita beijos
cami
junho 6, 2012depois que fizer, vem contar pra gente!
Carol
junho 5, 2012Tb não vou aguentar conviver com essa informação!!!
Minha primeira impressão qdo li o nome da receita tb foi: “Putz!!! Q coisa maaaaaais doce!!!” rsrsrsrsrs….. e lá vem mais uma Gordelícia de um feriado prolongado!! kkkkkkkk…………
cami
junho 6, 2012hahahahahahaaha depois me conta o que achou!
Rosane
junho 5, 2012Cami, me explica como ainda consegue manter essa cinturinha com tanta coisa gostosa todo dia na sua panela? rsrsrsrs
cami
junho 6, 2012ô rosane, a cinturinha não tá tão fininha não, rs…
Carla Colombo
junho 5, 2012você sempre inovando! parabéns, vou testar! :D
cami
junho 6, 2012testa q vc vai amar, vc vai ver, rs…
Flavia
junho 5, 2012Vale a pena testar!
Adorei!
Beijos
cami
junho 6, 2012\o/
Flávia
junho 5, 2012Receita fácil demais, irei fazer nos meus momentos de gordices.Beijocas
cami
junho 6, 2012pode me convidar q eu divido com vc :-P
Caroline
junho 5, 2012Nós fazemos em casa essa receita há muitos anos! Chega a dar vergonha quando a pessoa pede a receita e descobre o quanto é fácil, rsrs. Nós utilizamos o creme de leite fresco, pois o sabor fica mais delicado que o do industrializado, e para misturar e não danificar a textura do creme de leite, apenas um garfo!
Quando quero agradar, sirvo essa mousse, pois é garantia de prato vazio!!!
cami
junho 6, 2012hahahahahaha né carol? fácil demais e muito boa!
Elza Maria
junho 5, 2012Muito bom!Costumo incrementar com chocolate BIS picadinho por cima.Quem quiser “mais calorias” ousem!
cami
junho 6, 2012uuiii… deve ficar bom demais…
Marina Abou Habib Dalle Vedove
junho 5, 2012Oi Camila. Cá estou eu degustando uma fatia de torta de maçã que é a sua receita, quando me deparo com esta incrível mousse. Me pergunta se não vou ter que fazer nesse fim de semana. A” criançada” crescida daqui de casa ADOOORA
cami
junho 8, 2012VC VAI AMAR!
Dandhara
junho 5, 2012Camila, devido as inúmeras receitas de Mousse de Chocolate já postadas, não restam mais dúvidas que vc amaaaaa este docinho ne? haha. Nunca fiz mousse de chocolate, porém este vou testar! bjos
cami
junho 8, 2012ammooo mesmo!!! faz que vc vai amar!
Marina Abou Habib Dalle Vedove
junho 5, 2012continuando…
mousse de chocolate, mas este com doce de leite ainda não conhecia.
Só você mesmo p/ diversificar na cozinha.
Obrigada pela atenção e fique com Deus.
Beijossss.
cami
junho 8, 2012mari, fica delicioso, vc vai amar!!
Auxiliadora
junho 5, 2012Claro, que vou mandar para o meu genro fazer,
e eu vou experimentar….
Bjs.
cami
junho 8, 2012pede sim!!! vai arrasar!
carol
junho 5, 2012Assim vc me mata…vou fazer p os meus amigos americanos, pois eles adoram os doces” brasucas”. Bjs
cami
junho 8, 2012vai matar os gringos, rs…
Mel
junho 5, 2012Nossa! Vou ter que experimentar!
Bjosss
cami
junho 8, 2012e vai adorar <3
Carmelita Machado
junho 5, 2012Cami, fiquei com uma dúvida: quanto de doce de leite (em gramas) é essa meia lata? Tô precisando usar um doce de leite que ganhei e já sei como… Beijos!
cami
junho 8, 2012mais ou menos 200g amore…
Kaciana
junho 5, 2012Mais uma receita de mousse de chocolate, rs. Adoro! Só que dessa vez 3 ingredientes. Tem nem como dizer: “Vou tentar”, não tem como não dar certo.
cami
junho 8, 2012verdade amore… é bacana, porque dá para ir adaptando ao nosso gosto né?
Natalia
junho 9, 2012Cami… Fiz com Chocolate Alpino que era o que eu tinha a mão.. Também testei com meio amargo.. E as duas receitas ficaram espetaculares… Não tem como não funcionar o combo chocolate + doce de leite..
Amei… E o pessoal por aqui também… Aprovadissima e recomendadissima!!!
cami
junho 20, 2012genteee… com alpino deve ter ficado TUDO
Caroline Martines
junho 12, 2012Cami… Só uma coisa para essa receita:
Sucesso!
Recebi minha cunhada semana passada e eu tinha uma lata de leite condensado cozido (A intenção era fazer o Pudim de doce de leite, seu também). Como eu fiquei mal no dia anterior, eis que vi essa sua receita e não pensei 2 vezes.
Juro ficou espetacular!!! é muito gostosa, não é nada doce demais…
Todo mundo amou. Achei que tinha feito muito (2 receitas pois usei a lata inteira), mas sobrou só um potinho!!!!!
Amei, e com certeza vai ser figurinha repetida!!! :)
cami
junho 20, 2012\o/ tbm tô apaixonadinha por essa receita :-)
Carmelita Machado
junho 14, 2012Obrigada! Fiz e foi o maior sucesso, Sogra comeu e repetiu!!! Beijos!
cami
junho 27, 2012se a sogra gostou já tá valendo ;-)
Helô Beraldo
junho 15, 2012Cami, fiz anteontem. Mais uma vez, sucesso total! :) Fiz com o chocolate do frade, ficou uma delícia, doce no ponto. Beijocas!
cami
junho 27, 2012hhuuummmm delícia né?
Flávia Alves
junho 18, 2012Simplesmente delicioso !
cami
junho 27, 2012né?? essa receita é do amor!
Patricia de Souza/ Unai - MG
julho 13, 2012por favor alguém sabe me dizer qual o tamanho da lata de doce de leite? eu coloco pra cozinhar na panela de pressão o próprio doce de leite ou o leite condensado??
achei maravilhosa a receita!!!!!!!!!!!!11
cami
julho 30, 2012vc coloca a lata de leite condensado, aquela que vende no mercado de 300 e poucas gramas ;-)
Vanderleia
julho 13, 2012Fiz um bolo parecido com essa mousse, mas ao invés do chocolate em pó usei nutella.Vou experimentar a mousse.Deve ter ficado uma delícia.
Muito boa.bjos.
cami
julho 30, 2012geentteee, deve ter ficado um abuso…
Giuliana
julho 16, 2012Fiz esse doce delicioso ontem. Coloquei em copinhos de pinga e arrematei com chantilly em spray por cima.
TODOOOOOOOS adoraram!!!
Beijinhos
=***
cami
julho 30, 2012esse mousse já virou tradição aqui em casa, rs…
Mariane
julho 27, 2012oie! como assim doce de leite preparado na panela de pressão???? não entendi! beijos
cami
julho 30, 2012tem como fazer aqui no bloguit ;-)
Fabiane
agosto 3, 2012Olá…tenho uma duvida…..eu tenho um pouco de medo de fazer doce de leite na panela de pressao, pq já vi a panela explodir uma vez e peguei trauma…será que posso usar doce de leite pronto?? Tenho medo que fique muito doce…
Bjoo
cami
agosto 13, 2012claro! eu já fiz usando doce de leite pronto e ficou ótimo!
Carol
agosto 4, 2012Que delícia!
Cami, tem uma pessoa que vive copiando suas receitas (inclusive as fotos) e postando naquele site da globo.com
Vi essa lá hoje: http://tvg.globo.com/receitas/mousse-de-chocolate-com-doce-de-leite-501c7dd04d38857f0c000043
bjus
cami
agosto 13, 2012já denunciei ela… podia pelo menos colocar o crédito né?
brigadinha…
Neusa
outubro 6, 2012Adoro o seu Blog e seu modo descontraído de escrever. Fiz a receita e eis o veredicto rs:
Vou descrever exatamente o que minha filha Giulia de 13 anos disse(para uma mousse de chocolate ele é um creme de chocolate muuuito bom) e é exatamente isso, não tem nd de mousse, mas é um delicioso creme e como sobremesa uma delícia e não fica nadica de nada enjoativa.
cami
outubro 22, 2012poxa, o meu fica até aerado como o mousse, rs… :-*
Flavia
dezembro 5, 2012Camila, essa receita virou minha favorita, pelo simples fato de ser muito fácil e muito rápida de fazer… e melhor ainda: é uma DELÍCIA!!! Servi quando recebi alguns amigos em casa, e todos adoraram!! Impossível não repetir…
Obs.: uma das vezes viajei por uns dias e fiquei com medo de estragar e coloquei no congelador… amei! Ficou maravilhoso! Tipo sorvete e manteve a cremosidade… se quiser, experimente alguma vez.
Obrigada por compartilhar essas delícias!
Daniela
dezembro 13, 2012Hummmmm!!!!!
Vou tentar amanhã… Depois volto pra contar como ficou!
Só uma dúvida: qt tempo a lata deve ficar na pressão?
Bjs
Ana Paula Costa
março 15, 2013Será que se substituir o leite condensado (que vai cozinhar) e o creme de leite pelo light vai dar o ponto. Estou fazendo uma reeducação alimentar mas queria transformar essa receita em uma mais “leve” rs. Bjs
Leidiane Loiola
julho 15, 2014Fiz essa receita no fim de semana, uma delícia além de muito prática!!
Sucesso garantido…
Maria Augusta
setembro 12, 2015Toda vez que faço essa receita é sucesso garantido!!!!!
Caroline
dezembro 11, 2015Da pra fazer recheio de bolo com esse mousse?
Bjoo
Ju
fevereiro 5, 2016Dá sim, se tu achar que ficou muito mole a textura, faz um pouquinho de gelatina incolor e mistura :) (tipo meio pacotinho)
Luisa
abril 22, 2016O meu não ficou firme oque eu faço?
Selma van Vroenhoven
maio 21, 2016Olá, parabéns pelo blog!!!
Esta receita da mousse e fantástica,fiz uma torta agora de massa de biscoito vou colocar essa sua mousse e por cima nata batida…show né, darei de presente para uma amiga que faz niver amanhã. …