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torta de maçã com casquinha crocante

eu tenho problemas com bolos e tortas, sempre fico pensando se vai dar certo, se vai ficar gostoso… com essa não foi diferente, tive que pedir para 4 pessoas provarem e aprovarem para eu colocar aqui no blog… mas eu só decidi realmente trazer quando meu marido não quis dividir com ninguém seu mega pedaço, rs…

na verdade, acho que o que conquistou todo mundo foi essa casquinha crocante, que faz a tortinha não ficar das mais bonitas, mas fica diferente de um bolinho qualquer… e vão ficar achando que você teve um super trabalho para fazer uma camada cremosa e por cima a casquinha, mas vou contar um segredo pra vocês, não dá trabalho nenhum!!!

vê só: comece misturando 100g de manteiga, 2 xíc. de açúcar e 2 ovos batendo bem até que forme um creme fofo e mais esbranquiçado,  adicione então  2 colheres de chá de canela2 xíc. bem cheias de farinha de trigo e 2 colheres de chá de fermento para bolos. a massa vai ficar bem grossinha mesmo! por último, adicione à massa, 3 maçãs cortadas em cubinhos. cubra um refratário com papel manteiga (usei um quadrado de aprox. 20cm e ficou bem altinha) e espalhe sua massa por igual. leve ao forno, em temperatura média, por aproximadamente 40 min, ou até que a casquinha fique bem durinha e ao espetar o palito, voltem pequenos pedaços de massa.

aí lindinhos, vocês tem que esperar esfriar ok? para a casquinha ficar bem crocante! e aí, na primeira garfada, vocês vão se apaixonar, me amar, dizer que o naminhapanela é maravilhoso e voltarem aqui todos os dias para ver o que estamos fazendo nessa panela, rs… convencida 

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161 Comments
  • Lílian Veronezi
    maio 16, 2012

    Olá! Pode ser margarina? Ah, e se bate na batedeira?
    Beijos e estou doidinha para fazer!

    • cami
      maio 16, 2012

      pode ser margarina sim… eu bati na batedeira, mas pode ser na mão tbm :-)

  • Carol
    maio 16, 2012

    Huuuuummmm lindíssima!!! Boa para impressionar visitas!! rsrsrs… ;D
    Parece bem fácil mesmo… testarei!!!

  • Paty Lenny
    maio 16, 2012

    Vu dizer viu… sigo esse blog tem tempo, já fiz várias receitas, todas ficam perfeitas e tenho certeza que essa tbm ficará.
    Mas depois de 1 ano e meio de casada ganhei 5 kg e agora to fazendo dieta.
    Como sobreviver?
    O que fazer?
    Aiai…. essa torta vai acabar com minha dieta essa semana!
    Crueldade viu!?

    • cami
      maio 16, 2012

      paty, vc não está sozinha… engordei muitos quilos depois q casei, rs…

  • Lilian
    maio 16, 2012

    Eu JÁ estou assim. Plus virou mania ozamigo irem lá em casa no FDS. “Tia Lilian, faz receita do Na Minha Panela hj?”HAHAHAHA

    • cami
      maio 16, 2012

      hahahahahahahaha adorei!

  • talita monteiro
    maio 16, 2012

    Sem comentários….Minha terapia é vir aqui td dia ver as receitas..anotar no caderninho e fazer..quase todas ou pelo menos imaginar que consigo fazer todas.Vc descomplica o cozinhar de uma forma incrivel!Uma pergunta será que pode trocar a maça por banana?Bjuss

    • cami
      maio 16, 2012

      Talita, brigadinha :-*
      Eu acho que dá sim, só a textura da banana q é um tantinho diferente né?

  • Lílian Veronezi
    maio 16, 2012

    E ao invés de papel manteiga, posso untar o refratário com margarina… nossa, qtas dúvidas para uma receita tão simples! rs

    • cami
      maio 16, 2012

      Lílian,
      o papel manteiga facilita na hora de tirar da forma, mas se vc não ligar de não desenformar, pode sim…

  • Flávia
    maio 16, 2012

    Hummmmmmmmmmmm, doce só olhando por enquanto! Deus abençoe seu Dom!

    • cami
      maio 18, 2012

      brigadinha Flávia!

  • Eu também penso em fazer de banana…não sou muito fã de maçã e amo banana…será que da certo Cami?

    • cami
      maio 18, 2012

      amore, só acho q fica um tantinho doce, mas não custa tentar ;-)

  • Oi Camila. É brincadeira esta torta.Deve ser mesmo deliciosa, assim como todas as receitas que envia. Já fiz muitas e adorei. A última que fiz foi aquele mousse com 2 ingredientes que o pessoal adorou. Torta de maçã aqui em casa é mania, neste último fim de semana fiz uma e a turma adorou, imagine esta que é casquinha crocante. É como você diz: vão se apaixonar sim e seu blog é MARAVILHOSO. Parabéns e muito obrigada pelas receitas. Sábado esta torta sairá do papel.
    Beijos e fique com Deus.

    • cami
      maio 18, 2012

      Marina, depois volta para a contar o que vc achou, mas tenho certeza q vai amar!

  • Erika
    maio 16, 2012

    Hummmmm, será que se colocar tb umas uvas passas fica bom??
    Vou fazer hj…………….

    • cami
      maio 18, 2012

      acho q fica ótimo!

  • amanda
    maio 16, 2012

    acabei de provar a torta, ficou muuuuito boa! adorei mesmo. coloquei maçã e banana. :)

  • Dani Fumie
    maio 16, 2012

    Huuuum… Delicia!!
    Será que da certo substituir por açúcar mascavo?
    Bjos

    • cami
      maio 18, 2012

      eu acho q sim Dani… só não sei se fica a casquinha igual…

  • Suzana
    maio 16, 2012

    Deve ficar uma delicia mesmo! Eu fiz uma que ficou parecida com a sua so que era de banana…nosssa….com essa casquinha nao durou nada, evaporou! Aproveito para dizer que amo suas receitas! Parabéns!

    • cami
      maio 18, 2012

      brigadinha suzana… realmente essa casquinha é o que há!

  • Meire
    maio 16, 2012

    Delícia, adorei o jeitão da torta! Vou fazer um jantar mexicano com direito a chilli e tortilhas no sábado para os amigos e não sabia o que fazer de sobremesa… agora já sei, vou de torta de maça!!! Beijos

    • cami
      maio 18, 2012

      aaiii meire, posso ir pra aí? aammmooo comidinha mexicana, aff…

  • Bárbara
    maio 16, 2012

    Aiii, amo esse blog!
    Será que posso fazer com adoçante ao invés de açucar??? Se der, fica a dica para as garotas de dieta!! :)

    • cami
      maio 18, 2012

      Bárbara,
      eu nunca usei adoçante, mas tenho a ligeira impressão que o açúcar é um dos grandes responsáveis pela casquinha crocante… mas acho que não custa tentar…

  • Laís
    maio 16, 2012

    Gente, que maravilha! Vou fazer com toda certeza.
    Dá pra fazer na forma de bolo inglês?

    • cami
      maio 18, 2012

      Laís, dá sim… só não sei se a massa cabe :-)

  • e.oliveira
    maio 16, 2012

    BOA TARDE !!!! OBRIGADUUUU PELAS RECEITAS SÃO ÓTIMAS ,COMO ESTA POSTADA AQUI .
    AGORA GOSTARIA DE TECER UM COMENTÁRIO ; PORQUE NÃO TEM ESTAS RECEITAS PRONTAS PARA IMPRIMIR ??? É CHATO , TENHO QUE COPIAR DO COMPUTADOR , PARA O CADERNO , TENDO COMO IMPRIMIR , FICARIA LEGAL , FICA AI A SUGESTÃO OBRIGADO

    • rafa
      maio 16, 2012

      E.Oliveira para imprimir as receitas é só entrar ná página da receita mesmo e clicar no ícone da impressora que fica ao lado esquerdo do título do post, vai ser gerado um pdf todo organizado para vocÊ.
      Um abraço.

  • Aline
    maio 16, 2012

    Sinceramente vc não precisa disso… já passo por aqui todos os dias com o maior prazer!!!!

  • Luiz
    maio 16, 2012

    Gostei da torta, o sabor e o cheiro deve estar um brinco !!!!!

  • Daisy
    maio 16, 2012

    Mais uma receita para ir pro meu caderninho,sabado vou faze-la.Parabéns mais uma vez!!!

    • cami
      maio 18, 2012

      e depois voltar para contar como ficou :-*

  • Rejane
    maio 16, 2012

    Delícia! Tbm já estou viciadinha no na minha panela. Vcs são fera! A única coisa que não gosto são as perguntas e comentarios IDIOTAS que os pessoal escreve…ai, socorro…”posso colocar banana em vez de maçã??” …”posso usar margarina em vez de manteiga”…”posso só untar a fôrma em vez de colocar papel manteiga”….affff…….isso é que desanima. Gente, por favor, se não tem nada de construtivo para postar, fiquem CALADOS!! Desculpe, mas alguém tinha que falar isso! Para o bem de todos e felicidade geral da nação do na minha panela!

  • Rejane
    maio 16, 2012

    Deve ter ficado uma delícia a torta..Maçã e canela, combinação mais que perfeita.Um pena é que, como todos os bolos de maça, a aparência não é das melhores, o que conta muito num prato…

    • cami
      maio 18, 2012

      poxa rejane, até q ficou bonitinho vai, rs…

  • Helô Beraldo
    maio 16, 2012

    Cami, você não vai acreditar! Comi hoje uma torta muito parecida com essa e trouxe um pedaço para o marido. Falei para ele que queria saber como a casquinha tinha ficado tão crocante e que ia descobrir. Então, vejo meu e-mail, e voilà!, aqui está o segredo!
    Na torta que comi, no entanto, tinha também passas brancas e nozes. É, simplesmente, maravilhosa!

    Vou fazer no findes!

    Beijos!

  • Lylia
    maio 17, 2012

    Oi Camila,
    Torta de maçã já é deliciosa e com casquinha crocante….
    Bj e parabéns pelo blog.
    Lylia

    • cami
      maio 18, 2012

      … fica perfeita :-)

  • pat
    maio 17, 2012

    Assim que li a receita já pensei em trocar a maçã por banana, aí qdo li os comentários vi q ñ fui a única a ter essa ideia, hehehe. Pensei em turbinar com uns pedacinhos de chocolate na massa, será que fica mto doce?
    Mais uma receita do na minha panela pro meu caderninho. Falou em casquinha crocante é comigo msm.

  • Nat
    maio 17, 2012

    Hahahaha
    TODO mundo pensou na banana e no chocolate, ne???
    Bom, meninas.. Eu testei! E ficou uma delícia, mas realmente bem doce.
    Eu amei a receita, não tem erro! Mas quem quiser fazer com banana e chocolate, é bom maneirar no açucar hahaha

    • cami
      maio 18, 2012

      imaginei isso Nat, rs…

  • Meire
    maio 17, 2012

    Olá! eu disse que ia fazer a torta para o jantar de sábado, mas não resisti e fui testá-la hoje para ver se a tal casquinha crocante rolava mesmo!! E não é que rolou??!!! Ficou uma super casquinha deliciosa e a torta ficou incrivelmente boa! A massa realmente é beeeeemmmm grossa, mas o resultado é indescritível! Valeu pela dica!!

    • cami
      maio 18, 2012

      delícia nééé?? \o/

  • pat
    maio 18, 2012

    Mto bom Nat! Valeu pela dica. Eu ñ sou tão fã de maçã, então vou arriscar na banana msm, seguindo seu conselho de diminuir o açúcar.

  • Erika
    maio 18, 2012

    Fiz e ficou sensacionalmente maravilhosa!!!!!
    Parabéns pela receita e por compartilhar com a gente.
    :)

    • cami
      maio 18, 2012

      de nada Erika, no caso das receitas, o q é nosso tbm é de vcs :-P

  • Soraya
    maio 18, 2012

    Achei uma delicia e fiz. Esta comprovado é um ótimo bolo especialmente em dia de frio com um cafezinho hummm.

    • cami
      maio 23, 2012

      ain q vontade de ter friozinho…

  • Andreia
    maio 20, 2012

    Flor, esse blog é maravilhoso!
    Amo as receitinhas, o carinho como são postadas e as fotos caprichadas.
    Tudo lindoooooooooo!!!….

    Bjs da sua fã,
    Andreia

    • cami
      maio 23, 2012

      ô q amor… brigada :-*

  • Marcela
    maio 20, 2012

    Segunda receita do blog que faço, ficou boa e todos gostaram, mas acho que acabei deixando um pouco mais de tempo no forno, parece que a casquinha crocsnte ficou mais grossa e a massa do bolo mais seca. Gostei do mesmo jeito :)

    • cami
      maio 23, 2012

      faz de novo, rs… :-P

  • Gyowanny
    maio 21, 2012

    Eu fiz a receita duas vezes em menos de 1 semana. Na primeira não bati na batedeira e confesso que ficou melhor. Agora vem a pergunta, será que substituir a maçã pela banana ficaria bom?

    • cami
      maio 23, 2012

      \o/
      algumas pessoas testaram e amaram, outras acharam um pouco doces demais… dá só uma lida nos comentários :-*

  • Mirella
    maio 21, 2012

    Eu fiz com banana! Deu certo sim, mas a casquinha não fica tããão crocante assim…
    Mesmo assim, delicia! não sobrou um pedaço pra contar história! haha
    Parabens pelas receitas! (:

    • cami
      maio 23, 2012

      rs… assim é q é bom, qnd não sobra nadica!

  • Rúbia
    maio 21, 2012

    Fiz ontem e foi um sucesso… 4 pessoas comeram tudo de uma vez, e nem esperaram esfriar! Mas deu casquinha mesmo assim, ficou super crocante. Vou tentar agora outras versões, com pera, banana, castanhas, a base é muito boa! Será que metade de farinha integral fica bom? Se alguém tentar, conte aqui!

    • cami
      maio 23, 2012

      rúbia, acho q o máximo q pode acontecer é ficar um tantinho mais durinho… adorei a ideia da pera!

  • Paty Lenny
    maio 22, 2012

    Poxa Cami, eu te disse que essa torta ia acabar com minha dieta mesmo né!?
    Fiz ontem, e ficou simplesmente divina. Tão perfeita que eu tive que pedir pro marido esconder pra eu não comer tudo.
    Mas o bonito não escondeu e eu ainda comi 3 pedaços escondida.
    Hj fui na nutricionista e descobri que emagreci 1,5kg em 3 semanas de dieta. Espero que o tanto de torta que comi ontem não estrague tudo! kkkkk

    Mas na verdade só queria te dizer que ficou perfeita e ganhou estrelinhas no meu fichário de receitas impressas da internet!

    Beijos!

    • cami
      maio 23, 2012

      espero mesmo!!! mas quando a gente come sem culpa não engorda (tô repetindo isso pra ver se meu corpo colabora, rs…)

  • Thiago
    maio 23, 2012

    Eu fiz ontem mas eu acho que perdi o ponto no forno, tenho muita dificuldade quando n/’ao diz a temperatura do forno na receita. Ficou uma del~icia mas ficou parecendo um bolo de banana, n”ao ficou com essa cara e essea textura a~i da foto apesar de er ficado fofinho e uma delícia.

    • cami
      maio 23, 2012

      ele não ficou com a casquinha não?

  • Letícia Melchioretto
    maio 23, 2012

    Oiiii, sou fã do teu site dá vontade de fazer T U D O! A maça que tu usa é qual? Fuji?

    • cami
      maio 24, 2012

      neste caso foi sim Letícia :-)

  • Aline
    maio 23, 2012

    Fiz com banana e ficou divinaaaa!! Que cheiro, que sabor!!! Obrigada por suas receitas deliciosas!!

  • Lara
    maio 24, 2012

    Hummm! Só de ler o post fiquei com água na boca!!!

    • cami
      maio 25, 2012

      hahahahaahha faz menina :-D

  • cozinheirasonline
    maio 24, 2012

    Parece deliciosa. Parabéns, todas as receitas são convidativas.. estou amando este blog.

    • cami
      maio 25, 2012

      brigadiinhha!!! :-D

  • Leticia Pasa
    maio 25, 2012

    Parece divina!!! Preciso fazer…juro que quando olhei, pensei: Ai, deve ser aquelas massas de torta super chatas de fazer! Mas não…Ah! Adoro seu blog!

    Beijos!

    • cami
      maio 25, 2012

      Letícia, aqui só facilidade :-)

  • Erika
    maio 25, 2012

    Cami,

    Fiz a receita e, para aliviar a consciência, substitui uma parte da farinha de trigo por farinha de aveia (no caso usei meia xícara). O bolo ficou tão gostoso! Tão leve! Amei!!! O marido ficou apaixonado, tecendo elogios a cada garfada.
    Obrigada por mais essa delícia!!!

    • cami
      maio 25, 2012

      poxa Erika que dica ótima!

  • Nathalia
    maio 30, 2012

    Nossa! eu esqueci ela no forno, achei que tinha estragado tudo… mas mesmo assim ficou DELICIA! jaja tento fazer de novo! e vou colocar mais maçã! =9

    Receita TOP

  • Leila Araujo
    junho 1, 2012

    Essa torta de maçã é um sucesso. Todos que comeram aprovaram!!!
    Da próxima vez que for fazer, vou substituir por banana, acho que a combinação com a canela vai ficar show…

    • cami
      junho 6, 2012

      deve mesmo leila… qq dia desses vou testar tbm :-)

  • Bete
    junho 5, 2012

    Tava aqui pensando neste dia de chuva – muita chuva – em SP… estudando o site que achei muito bem feito… para esta receita eu poderia tentar usar o adoçanta para forno&fogão da Linea… vou tentar e ver se dá certo…

    • cami
      junho 8, 2012

      Bete,
      eu nunca usei adoçante, por isso não posso te ajudar muito… mas se der certo, conta pra gente? :-)

  • Priscila
    junho 7, 2012

    Fiz hoje. Coloquei no forno a 180ºC por 40 minutos, mas ficou molinha no meio. É assim mesmo?
    A casquinha ficou durinha e gostosa, mas achei que ficou meio crua no meio. Da próxima vez deixo mais tempo no forno…..

  • Marcela
    junho 9, 2012

    Acabei de fazer essa receita. Ficou muito gostosa, mas não ficou com casquinha crocante.
    Segui todos os passos direitinho!!
    A qual temperatura você costuma assá-lo?

    • cami
      junho 20, 2012

      poxa marcela, eu fiz no forno médio mesmo…

  • Pilar
    junho 10, 2012

    Oi!!!

    Adoro seu blog, o jeitinho de escrever e a forma como incentiva as pessoas a cozinharem…

    Vi essa torta aqui e morri de vontade de comer, aí resolvi fazer e me deliciei com o aroma e com o sabor simples e ao mesmo tempo sofisticado da combinação maça e canela. Maravilhoso!

    Já é a terceira vez que faço a torta, to achando que vai virar mania, então vim aqui agradecer a dica e a receita!

    Bjos

    • cami
      junho 20, 2012

      ô pilar que bom q vc gostou! e quanto carinho… brigada!

  • Eline
    junho 24, 2012

    Olá
    Fiz a torta e amei, é uma delícia, o aroma de maçã e canela toma conta da cada, fez o maior sucesso aqui em casa.

    Estou publicando a receita no meu blog com os devidos créditos.
    Abraço!!

  • Aline
    junho 27, 2012

    Virei fã de carterinha!!!

    O que é essa torta???
    Já fiz umas quatro vezes, a primeira não deu muito certo pq usei um refretario muito grande e passo do ponto, não crio casquinha, queimo, enfim aquelas coisas de quem vai pra cozinha vez em nunca e perde o tempo das coisas, mas repeti e me apaixonei.
    Parabéns, simplesmente ótima.
    Abraço.

    • cami
      junho 27, 2012

      \o/ certíssima!!! cozinha é isso mesmo, tentativas!!!!

  • Elleonora
    julho 9, 2012

    Hummm acabei de fazer….sou um desastre na cozinha mas acho que deu certo rsrs…agora so falta esfriar e o namo experimentar =) adoro suas receitas

    • cami
      julho 30, 2012

      e ae ele aprovou? :-)

  • Elleonora
    julho 10, 2012

    Ahhh não ficou como eu esperava…n sei se passou do ponto…até formou uma casquinha fininha…mas ficou parecendo bolo rs

    • cami
      julho 30, 2012

      mas ele parece mesmo um bolo por dentro, só que bem molhadinho…

  • Marí
    julho 14, 2012

    A maçã é descascada ou pode ser com casca mesmo? Vou fazer hoje!!! :-D

    • cami
      julho 30, 2012

      eu usei com casca, mas se preferir pode tirar, sem problemas

  • thais
    julho 23, 2012

    Parabéns pelo site, todas as suas receitas são maravilhosas!!!

    • cami
      julho 30, 2012

      brigada amore :-*

  • Lu Fernandes
    julho 26, 2012

    Aii como é bomm!! Minha primeira torta, com receita do “Na Minha Panela”. Todos aqui em casa aprovaram!

    • cami
      julho 30, 2012

      \o/ que venham mais várias, rs…

  • Leticia Roquete
    julho 26, 2012

    Tô com essa delícia no forno! Vamos ver no que vai dar :)

    • cami
      julho 30, 2012

      depois vem me contar!

  • Iara
    julho 28, 2012

    Olá, Estou gostando muito do na minha panela e essa torta então já fiz várias vezes e cada vez fica melhor. Só pra constar, com maçã verde fica bem mais saborosa . Beijos e até a próxima receita . Iara

    • cami
      julho 30, 2012

      hhuuummm já fiquei com vontade!

  • Melissa
    julho 29, 2012

    Fiz a receita hoje e adorei!!!!!! E o cheirinho na casa então??? Demais!!! Vou repetir com certeza, só vou mudar a quantidade de açúcar, pois achei um pouco doce demais, mas ficou um arraso!! Obrigada por mais essa receita!!

    • cami
      julho 30, 2012

      só cuidado pq o açúcar que é o culpado dessa casquinha crocante ;-)

  • Aline Dias
    agosto 14, 2012

    Fiz agora de manhã e já no forno estava linda! Não ficou com casca crocante mas ficou bem fofinho e muito leve. Adorei! Agora vamos ver o que o maridão vai achar! Delícia!! :D

    • cami
      setembro 4, 2012

      tomara que tenha feito o maior sucesso com o maridão! :-)

  • Juliana
    agosto 30, 2012

    Querida dona do Na minha panela !!!!Tenho que deixar aqui registrado todas as suas receitas são um sucesso aqui do outro lado do oceano!!!!!Este bolo é magnifico , meu marido acordo de manhã e disse: pelo amor de Deus quero mais este bolo, hoje farei com pêra, depois volto para te contar !!!!!

    • cami
      setembro 4, 2012

      quanta honra saber q nossas receitinhas tão fazendo sucesso do outro lado do oceano!

  • Ethi
    setembro 5, 2012

    Olá…essa torta virou mania lá em casa…quase todo final de semana tem. Só que a minha nem fica a casquinha, pq?

    Adoro todas as suas receitas!

    • cami
      setembro 26, 2012

      q estranho ethi, mas pode ser a temperatura do forno que muda de forno para forno… algumas pessoas fizeram e disseram que ficou igual, outros disseram que ficou sem casquinha também :-/

  • Carol Oliveira
    setembro 21, 2012

    Camila, seu blog é demais! Venho todos os dias e adoro suas receitas. E essa receita parece ser tão gostosa que será minha aposta para as visitas desse final de semana.
    Parabéns e muito obrigada pelas tantas receitas maravilhosas.

    • cami
      setembro 26, 2012

      depois volta aqui e conta pra gente!!!

  • Vanessa Lombardi
    setembro 22, 2012

    Olá!! Também adoro o blog, inclusive já fiz a receita da cebola recheada e fiz o maior sucesso…. é uma delícia!!!
    Acabei de fazer a torta de maçã, é inexplicável o aroma que está na minha casa, e a torta? Uma delíiiiicia!!!!! Parabéns!!!!

    • cami
      setembro 26, 2012

      aquela cebola, ai, ai… e essa torta já te conquista pelo cheiro, né?

  • Sandra
    setembro 23, 2012

    Assim que vi essa receita sabia que iria fazer e que ficaria perfeito. Fiz hoje a noite e adorei.
    Seu blog está nos meus favoritos e visito sempre. Continue postando essas receitas maravilhosas para que possamos impressionar na cozinha tbm…rs
    Bjo

    • cami
      setembro 26, 2012

      oowwnnn sandra, q carinho, brigada!

  • Carolina
    outubro 14, 2012

    Olá! Será que dá para fazer essa delícia usando aquelas formas de silicone?

    • cami
      outubro 22, 2012

      acho q sim carol, só usei uma daquelas uma vez :-/

  • Carolina
    outubro 14, 2012

    Aqui em casa somos apenas eu e meu marido. Assim, fiz apenas a metade da receita e ficou uma delícia!!! Para decorar o prato ainda fiz um molde de coração e polvilhei açúcar misturado com canela. Excelente!!!

    • cami
      outubro 22, 2012

      oowww q fofo!

  • Luciana
    outubro 25, 2012

    Penso em fazer e colocar uvas passas.

  • Claudio Eden
    novembro 14, 2012

    Vi a receita e não consegui resistir. Fiz, acrescentei passas, um colher de chocolate em pó misturado às maças antes de juntá-las à massa e ainda joguei um confeito de chocolate forneável na mistura.

    Infelizmente não consegui resistir e a metade da torta já se foi antes mesmo da casquinha ficar crocante :) Delícia.

  • Liza Daltro
    novembro 26, 2012

    Genteeeeee, o que é essa torta hein???!!!!! Perfeição é pouco!!! Maravilhosa!!!! Noooooossssaa!!!!!

  • Mariana
    novembro 30, 2012

    Acabei de fazer.. esta la no forno! Esta ficando muuuito bonita! Não ficou com aparencia feia não… Quero comer loooooogo rsrs

  • Evelyne
    dezembro 4, 2012

    Olá,
    Moro em Oslo e faço um trabalho voluntário (cozinhando) em um Asilo e hoje resolvi fazer uma torta de maçã e fiz a sua receita.
    Foi um sucesso!
    E agora a noite, precisei fazer uma aqui para casa, claro!
    Obrigada por compartilhar essas delícias conosco!
    Um beijo

    Evelyne

  • Alexandrina
    dezembro 23, 2012

    Eu faço uma receita semelhante a essa há alguns anos, e é sucesso absoluto. Só que eu coloco aveia, e jogo uma misturinha de açúcar com canela por cima da massa crua. Essa misturinha vira uma crosta super crocante (só não é recomendado p/ os diabéticos, hehehe), e dá um sabor diferente à torta, apenas se tem que tomar cuidado na hora de desenformar para não quebrar a crosta toda.
    Fica divino, todo mundo adora, e vivem pedindo para eu fazer, rs!

  • stela
    janeiro 10, 2013

    vou fazer agora, se ficar bom depois volto para falar

  • monique
    janeiro 28, 2013

    Muito gostosa! Mas não é uma torta…é um bolo de maçã! Gostei muito de provar esta receita…agora vou à busca de uma que seja realmente uma torta! XD

  • stela
    fevereiro 7, 2013

    JÁ FIZ UMA VEZ E ADORAMOS, E HJ ESTOU FAZENDO NOVAMENTE PARA RECEBER VISITAS.

  • stela
    fevereiro 12, 2013

    as visitas adorammmmmmmmm. e pediram a receita, realmente essa torta é muito boa e fácil de se fazer, só diminui a quantidade de maças, pois com 3 fica difícil de misturar na massa.

  • isabel milhanas
    abril 14, 2013

    Um bolo delicioso e super fácil de fazer.
    Difícil é parar de comer.
    Obrigada.

  • Cucchiaio pieno
    abril 15, 2013

    Oi Camilla
    Fiz essa maravilhosa torta dezenas de vezes, pois é simplesmente perfeita!
    Coloquei hoje no blog:-)
    Bjim
    Léia

  • Vick
    julho 16, 2013

    Essa massa fica crocante naturalmente ou tem mais alguns ingredientes?

  • Riva
    outubro 23, 2013

    Farinha sem gluten no lugar da farinha de trigo. Perfeito.

  • Gláucia Tavares
    novembro 4, 2013

    Ontem procurando uma torta de maçã, me deparei com essa receita, corri pra cozinha e fiz para o lanche. Não sobrou nenhum pedacinho. Todos adoraram. Ficou realmente uma delícia e é super fácil e rápido de fazer.
    Parabéns!!!!!!!

  • jane
    junho 25, 2014

    Acabei de fazer o doce de maca. Vamos ver na hora de comerrrrrrr. Depois eu conto
    . Bj

  • Lucia Cunha
    agosto 14, 2014

    Olá, parabéns pelo blog maravilhoso
    Eu tenho uma receita parecida, faço há muito tempo, bolo de aveia com maça e canela (1 1/2 xic de farinha para 1 xic de aveia 1 xic de açucar 3 ovos 100 gr margarina fermento e canela pó, para a cobertura crocante 1/2 xic de açucar, canela). Também fiz acrescentando nozes.
    Fiz a sua receita, hoje, segui certinho pelo creme molhadinho que aparece na foto, mas não ficou assim. Será que deixei tempo demais no forno? mas todos gostaram.
    Lucia Cunha

  • rafaella
    setembro 13, 2014

    Fiz estou aguardando resultado

  • Erika Yamagishi
    outubro 14, 2014

    Oi Cami,
    Descobri o seu site recentemente e encontrei esta receita. Queria uma torta de maçã rápida e fácil, sem precisar fazer massa separada, depois o creme, etc.
    Fiz semana passada e gostei muito! Ainda distribui para meus amigos e conhecidos e todos amaram! Ficou com a casquinha bem crocante! Uma delícia! Aproveitei para comer junto com sorvete e acho que fica muito bom!

    Meus parabéns pelo seu blog, tenho acompanhado sempre.. e tbm tenho usado para pesquisar outras receitas antigas! Sempre acho coisas boas! :)

    Bjos

  • Andressa Xavier
    junho 5, 2015

    Amei!!

  • Sofia Egito
    agosto 2, 2015

    Fiz e ficou uma delícia! Perfeita! Dicas:

    – Usei maçã sem casca;

    – Usei 400 g de açúcar e 300 g de farinha de trigo (meu namorado achou um pouco doce demais, eu achei perfeita, mas talvez 350 g de açúcar já baste);

    – Assei em 170 graus por aproximadamente 30 minutos, mas meu forno é elétrico e tem radiação por cima e por baixo, acho que está bom quando a casquinha está dourada;

    – Tem que usar o papel vegetal a não ser que você não se importe de servir a torta na própria assadeira (ou refratário), porque o interior fica meio cru e bem grudento. Eu usei uma assadeira (30 cm) com fundo removível, e até que consegui remover a torta da forma, mas foi difícil remover o fundo da torta! Hahaha

  • Leícia
    agosto 24, 2015

    Olá, fiz a torta e adoreiiiii, muito boa , uma delicia!

  • Caroline
    fevereiro 12, 2016

    Oi! Posso usar farinha de trigo integral?

  • Maria Nair Steffen
    outubro 19, 2016

    Ficou maravilhosa, adorei! Acrescentei meia xicara de banana em cubos e meia xicara de restos- nozes,passas e ate granola.

    • cami
      dezembro 4, 2016

      aaiinnn com nozes deve ter ficado mara!

  • Beatriz Stoll Moraes
    abril 6, 2019

    Vou fazer! Deve ser muito gostosa!

  • Aurea
    abril 24, 2020

    E a casquinha , onde entra ? Sera q perdi esse detalhe ?

    • Cami
      abril 24, 2020

      Oi Aurea, faz a receita que verá que a parte de cima da torta fica com uma casquinha crocante e deliciosa :D

  • Viviane
    abril 28, 2020

    Fiz agora em 2020. Ameeeei

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torta de maçã com casquinha crocante