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sorvete de banana caramelada

O verão está chegando e o sorvete vira a principal escolha na hora da sobremesa. E você já pensou em fazer uma versão caseira? Esta delícia é prática e rende uma sobremesa deliciosa, além de utilizar ingredientes simples que a maioria de nós já temos em casa.

Ingredientes:
5 bananas maduras 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de canela 1 xícara e meia de leite 1 colher de chá de essência de baunilha Suco de ½ limão

Modo de preparo:
Comece preparando a banana caramelada no forno. Em um refratário que possa ir ao forno misture as bananas cortadas com 3 colheres de açúcar, a manteiga e a canela. Leve ao forno em temperatura baixa por aproximadamente 1h, misturando de vez em quando. Deixe essa mistura esfriar um pouco e então processe as bananas juntamente com o leite, o restante do açúcar, a baunilha e o limão até que forme um creme. Leve este creme ao congelador e deixe gelar no mínimo por 12h.

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13 Comments
  • Gi
    outubro 27, 2011

    Com certeza fiquei com água na boca !

    Abs e até mais,

    • cami
      novembro 1, 2011

      maldade né?

  • Ana Paula Lazzarotto
    outubro 27, 2011

    Tudo o que vai banana é bom…este sorvete está me chamando…vem…vem…oh god!!!

    • cami
      novembro 1, 2011

      então se joga menina, sem medo! rs…

  • Bárbara Bristot
    outubro 28, 2011

    Camii, primeiramente, parabéns pelo blog *-* acompanho a tempos, e amooo.

    e só uma pergunta sobre a receita, acho que daria pra fazer a banana caramelizada na panela né? pq eu acho que no forno da muito trabalho! usoaiusio
    mais a receita é mara!

  • Simone
    outubro 30, 2011

    Meu Deus!
    Estou babando com esta receita.
    Posso falar? Nesse instante as bananas estão no forno, e já me dá vontade de parar nesta etapa, porque a canela já perfumou a casa toda!!

    Tomara que dê certo! =)

    Parabéns pelo blog!

    • cami
      novembro 1, 2011

      eu tbm senti essa vontade, não vou mentir pra vc não hahahaahahahahahaha

  • Flávia Alves
    dezembro 16, 2011

    Fiz, provei sem gelar e amei ! agora está lá descansando a beleza no congelador rs

    Só uma dica, dulpliquem, tripliquem a receita.. rende pouco na minha opinião (gulosa rs)

    • cami
      dezembro 23, 2011

      né uma delícia?

  • Ione
    fevereiro 10, 2013

    Que delícia!!! Aproveitei umas bananas madurinhas e fiz esse sorvete… Realmente é gostoso, valeu! Agora as bananas terão destino certo rsrs.

  • auxiliadora santiago
    junho 28, 2014

    Nunca fiz sorvete em casa. Vou fazer, porque adoro sorvete e de banana
    então…
    Obrigada, Abs

  • Natasha
    setembro 19, 2014

    Camii, muuuto obrigada por essa receita maravilhosa! Fiz ontem e acabei de prova-lo. Ficou divino!

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