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Bolo de fubá com leite de coco

Se você ama bolo de fubá você precisa dessa receita!

Essa receita de bolo de fubá com leite de coco, além de ser ser glúten, é super fácil de fazer e simplesmente deliciosa! 

Dormir tarde, acordar cedo, pegar trânsito, correr para o trabalho, resolver 1000 problemas ao mesmo tempo, lembrar que tem que passar no supermercado, colocar a roupa para lavar, não esquecer de pagar as contas, ufa… essa é a rotina da maioria das pessoas então porque não se permitir deliciar com um bolinho simples e quentinho.

Essa receita é muito simples e você pode fazer tanto na mão, como usando um liquidificador.


Olha só o vídeo de como é fácil fazer a receita do bolo de fubá com leite de coco aqui em baixo!

Porque esse bolo é sem glúten?

Como nessa receita só se usa fubá na base, então os intolerante a glúten podem comer sem problema nenhum! E os intolerantes a leite também podem ficar tranquilos, pois aqui só vai leite de coco mesmo!

Mas se você não tem nenhuma intolerância, faça esse bolo porque ele é simplesmente divino! Por aqui somos tão viciados nele, que já nem preciso pegar mais a receita.

Confira a receita!

Essa receita rende um bolo pequeno. Então, caso queira um bolo maior dobre os ingredientes! Além disso, você pode incrementar adicionando coco ralado ou pedaços de goiabada.

bolo de fubá com leite de coco
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Deliciosa, sem glúten e lactose e com muito sabor!
Autor: naminhapanela.com
Ingredientes
  • 1 xíc. de leite de coco (ou 200 ml)
  • 2 ovos
  • 1 xíc. de fubá
  • ¼ de xíc. de óleo
  • 1 xíc. de açúcar
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
  1. Misture, nessa ordem: o leite de coco, os ovos, o fubá, o óleo e o açúcar
  2. Bata bem até formar uma massa homogênea e por último adicione o fermento em pó
  3. eu já disse algumas vezes, mas vou repetir mais 1 vez, eu geralmente dissolvo o fermento em um tantinho de leite, mania herdada pela minha mãe
  4. para assar optei por uma forma de bolo comprida (tipo de bolo inglês) e depois de untar com margarina, despejei a massa e levei ao forno (já pré-aquecido) por aproximadamente 40 min ou até passar no teste do palito e ficar mais moreninho.
Informações Adicionais
Obs: caso opte por fazer no liquidificador, deixe para misturar o fermento na mão, assim seu bolo vai ficar bem mais fofinho.
Porção
Serve: 6 porções
Cheirinho de bolo saindo do forno e de café fresquinho podem arrancar um sorriso de qualquer um, não é mesmo?

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163 Comments
  • Ale
    maio 21, 2011

    hummm… Tem certeza de que esta receita está completa? Não está faltando uma xícara de farinha de trigo não? Brigada e beijin :)

    • cami
      maio 21, 2011

      até eu duvidei da minha cabeça agora, rs… mas não, não leva farinha mesmo!!!! e fica fofinho e bem molhadinho…

      • Jorge
        fevereiro 4, 2019

        Cami.
        Boa tarde.
        Fiz o bolo. No lugar do óleo usei manteiga. Assou em 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°.
        O resultado foi um bolo com uma superfície fina, mas cremosa. O fubá ficou logo abaixo. Não ficou igual ao seu. Uniforme, sabe?!
        Será que foi a manteiga? Será que foi o fubá?. Não usei o fininho. Usei fubá da roça.
        Não entendi o porquê do creme?!!

        • cami
          fevereiro 4, 2019

          Poxa Jorge, já fiz esse bolo umas 50mil vezes e isso nunca aconteceu. Nunca fiz com manteiga, então realmente não posso afirmar que foi por causa disso… Se fermento tava bem novinho?

    • lady
      outubro 21, 2011

      vou fazer espero q de certo so de ver da vontade d comer obrigado alé boa noite

      • cami
        novembro 1, 2011

        esse bolo é uma delícia… só experimentando pra saber…

  • Mara
    maio 21, 2011

    Hum que delicia,que cheirinho de infancia na casa de mamae…
    Menina se voce corre tanto igual a nós como consegue animo pra fazer comidas tao lindas e gostosas?
    Te confesso sempre amei cozinha,mas servico,casa,marido e uma princesa de 5 anos…ufa nada melhor que seu blog pra me animar a fazer comidinhas deliciosas pra casa,o probleminha esta sendo segurar o ponteiro na balança kkkk…
    Bom final de semana e mais uma vez,parabens por esse blog maravilhoso.
    Mara e familia

    • cami
      maio 22, 2011

      mara,
      e como eu corro, as únicas vantagens é ainda naum ter um filho e ter uma diarista q vem aqui em casa 2 vezes por semana, mas de resto é ralação mode on!
      mas posso te falar, cozinhar e dividir isso com vocês é minha terapia!

  • Amelinha
    maio 21, 2011

    Oi Cami, que delícia hein? Para tudo! Eu amo tudo que é feito com leite de côco…

    Só preciso untar a forma, não preciso enfarinhar?

    cheiro!!!

    • cami
      maio 22, 2011

      Amelinha,
      eu só untei mesmo, mas se quiser enfarinhar usa o fubá que fica mais gostoso!

  • Déa Gomes
    maio 21, 2011

    AMIGAAAAA DE ♥♥♥ amo seu blog suas receitinhas… eu vou na rua só comprar uns ingredientes pra fazer umas coisas legais hj aki p minha galerinha!!! 3 filhos HOMENS(22 anos,14 anos e o caçula c 10 anos) UFA tem q ter novidades e as suas são otimas,deliciosas e faceis.
    BJKS
    FICA COM DEUS!!!

    • cami
      maio 22, 2011

      Déa,
      tenho certeza que seus homens devem ter devorado tudinho em um instante!!! rs…

  • silvana
    maio 21, 2011

    Cami, td aqui esta chiqueterrimo!!! adorei a mudança!

    e o bolo , vou fazer para o cafe de amanha a tarde.

    bj

    • cami
      maio 22, 2011

      Silvana,
      Brigada!!!
      depois me conta o q achou…

  • Cristina
    maio 22, 2011

    É difícil não comentar por aqui! tudo parece delicioso e fácil!! esse vou experimentar, adoro bolo de fubá!!

    • cami
      maio 22, 2011

      Cris,
      vc vai amar!! eu tbm adoro qualquer bolo de milho!

  • KARINE GUIMARÃES
    maio 23, 2011

    CONHECI O SITE HÁ POUCO TEMPO, MAS JÁ ESTOU ME DELICIANDO COM SUAS RECEITINHAS… PASSO AKI TODOS OS DIAS PARA CONFERIR AS NOVIDADES… BJU E SUCESSO!!!

  • Alessandra Fantatto
    maio 23, 2011

    Olá , parabéns por esse blog tao organizado com comidinhas deliciosas !!!
    Posso colocar erva doce , será q fica bom ?
    Abracos
    Alessandra

  • Cláudia
    maio 24, 2011

    O bolo fica fofinho?Minha mãe fez,o gosto ficou ótimo,mas ele ficou “solado”.rs

    • cami
      maio 31, 2011

      Claudia,
      o meu ficou super fofinho… mas a textura dele é um pouco diferente do bolo normal, ele fica mais molhadinho e compacto, se posso dizer assim…

      • Cláudia
        junho 6, 2011

        Olá!
        Minha mãe tentou fazer pela segunda vez,aí ficou seco demais.Vc acha q ela tá errando em q?

        • cami
          junho 6, 2011

          ai cláudia, sério?? mas q droga… não será o fermento não? não sei o q te dizer…o meu ficou tão molhadinho e fofinho e olha q eu e os bolos não somos tão amigos…

  • Lucilene Oliveira
    maio 24, 2011

    eu sempre esse bolo,mas com uma xicara de farinha de trigo e asso sempre na forma com furo no meio,mais vou falar viu,em dias de chuva um bolinho desses com café,tem coisa melhor não viu,vou hoje msm comprar a forma tipo inglês e mãos à obra!
    ops,esperar a chuvinha,rsrsrsr

    • cami
      maio 31, 2011

      luciene,
      esquece a chuva e se joga no bolinho menina, rs…

  • Erika
    junho 2, 2011

    Ficou perfeitoooo!!!
    Apenas acresci, por minha conta, uma sementinhas de erva-doce.
    O marido devorou em dois dias…é o meu formigão! rsrsrs
    Já estou divulgando essa delícia prática e fácil aos quatro ventos.
    Bjs e obrigada!

  • Lidiane
    junho 4, 2011

    Vou te falar uma coisa heim o seu blog é demais tem tudo que uma pessoa procura adorei parabéns fike com deus jesus te ama

  • michela
    junho 6, 2011

    ola ,conheci seu blog sexta feira ,ja fiz a balinha de leite condensado,mosse de maracuja e agora pra minha surpresa abri seu blog pra procurar receita de canjica que ja ta de molho e ta na cara ,,,parabens tudo muito pratico ,e de acordo com a realidade do dia dia ..bjão michela

    • cami
      junho 6, 2011

      Michela,
      super produção hein??? delícia total… depois me conta sobre a canjica…

  • Marcia
    junho 9, 2011

    Cami fiz o bolo ontem a noite, amei, ficou maravilhoso …… obrigada pela dica … bjos

    • cami
      junho 12, 2011

      Marcia,
      vou fazer de novo essa semana pra minha mamis :-)

  • Carol
    junho 15, 2011

    Muito boa essa receita! Prática demaaaaaais! Sem falar que é uma delícia, bolo de fubá é tão vintage.. hahaha. Eu amo! Na minha terra eles costumam colocar semente de erva doce, se eu não me engano, fica bom tb…
    Obrigada por compartilhar, Cami!

    • cami
      junho 22, 2011

      Carol,
      minha mãe q tem um pezinho em minas tbm gosta de colocar erva doce, eu q não sou muito fã… q bom q vc gostou da receitinha…

  • maria
    agosto 11, 2011

    Acabei de fazer o meu…..ficou super fofinho…uma delíciaaaaaaaaa…recomendo.

  • maria
    agosto 11, 2011

    Na próxima vez q eu fizer, só vou diminuir um pouco do açúcar…de resto é perfeito.

    • cami
      agosto 16, 2011

      pois é maria, eu geralmente mudo o açúcar dos meus bolos sempre colocando bem menos do que as receitas mandam… mas cada um tem um gosto pra doce né? tira mesmo e deixa do seu jeitinho!

  • Dani Meira
    agosto 18, 2011

    Oi Cami, fiz esta receita, o bolo ficou perfeito!
    Como é bom encontrar receitas aqui que realmente dão certo!!!
    Detalhe: eu não tenho mão “boa” para bolo, mas esse não tem como errar! Eu segui a sua dica sobre o fermento (dissolver em um pouquinho de leite) acho que foi por isso que deu certinho, agora em todos os meus bolos vou fazer igual!!!
    beijoooo

    • cami
      agosto 23, 2011

      dani,
      eu tbm não sou muito boa pra bolos não, e quando consigo acertar nas receitas fico toda feliz :-)
      essa dica é da mamis!!!

  • Lola
    agosto 18, 2011

    Seu blog simplesmente é delicioso, agradeço por compartilhar suas receitas e histórias.
    Por favor, vc poderia me dizer qual liquidificador é potente? ou qual vc usa?, eu não tenho sorte, geralmente os que compro não batem nem água, é uma decepção.

    • cami
      agosto 23, 2011

      poxa lola q chato… uso um da arno q ganhei no meu casamento, não é nada super, mas ele tá aqui firme e forte!

  • reginalda
    agosto 18, 2011

    ola eu vou fazer a receita !!!! vai dar serto mesmo ????

    • cami
      agosto 23, 2011

      Reginalda,
      espero que sim… tô torcendo por vc!

  • Tamires
    agosto 22, 2011

    Oii,

    Eu vivo numa busca incansável pelo “bolo de milho perfeito”,é que meu marido amaaaaa bolo de milho e eu vivo tentando encontrar a melhor receita!

    Vou testar essa com certeza!

    P.S.:Eu amei seu blog,incomparável!

    • cami
      agosto 23, 2011

      ô Tamires, brigada!
      Olha esse é especial, bom demais!

  • Joelma
    agosto 23, 2011

    Ola boa tarde,acabei de conhecer o blog e adorei!!
    Acabei de fazer esse bolo e fikou incrivel uma delicia fofissimo e identico ao da foto a cima. Podem fazer q vao adorar.

    • cami
      setembro 1, 2011

      Q bom q vc gostou Joelma! Esse bolo realmente é um mimo de tão bom!

  • meirelani
    agosto 28, 2011

    Olá, amei seu blog, mas tenho uma dúvida, farinha de fubá é aquela farinha q faz o cuscuz, aqla amarela? pq aqui em Fortaleza farinha de fubá é uma q é feita do milho de pipoca q não pipocou, só queimou, essa q é fubá, me tira essa dúvida!. como vcs chamam aí o fubá, gostaria de saber,essa farinha do milho torrado, ela é cinza.

    • cami
      setembro 1, 2011

      o fubá é aquela farinha de milho beeem fininha que usam para fazer angú ou polenta

  • Alessandra Tomas
    agosto 30, 2011

    Meirelani, eu sei qual que vc tá falando, farinha de bijú amarela. Não é essa não… É fubá mimoso de fazer angu de cachorro rsrsrs Compra fubá Granfino, é o melhor. bjs

  • Alessandra Tomas
    agosto 30, 2011

    Cami, parabéns pelo blog. Muito bom!

  • marcilia azevedo
    agosto 31, 2011

    Mari
    Adorei a receita ,vou tentar usar (Tal e Qual) no lugar do acúçar já que não posso comer açucar e adoro bolo de fubá,e essa receita e muito prática de fazer.

  • Marília Pacheco Ribeiro
    setembro 10, 2011

    Eu estou amando seu blog…parabéns,tenho recebido as novidades por e-mail,uma delícia!
    bjos,e q/ bolinho divino!!!
    Marília.

  • Marília Pacheco Ribeiro
    setembro 10, 2011

    Ah,não poderia deixar de elogiar o texto…lindo,tudo de bom,coisas q sentimos mesmo!

  • arilda s.o.zortea
    setembro 10, 2011

    meu marido ama bolo de fuba e muito bom mesmo,ficou muito leve

  • Manuella Lima
    setembro 17, 2011

    conheci hoje esta página de receitas, gostei muito já copiei umas 4 e vou fazer esse fim de semana. amei a praticidade das receitas. Gosto muito de cozinhar, mas sempre falo que não sou escrava da cozinha faço com prazer receitas práticas e com ingredientes do dia a dia o que é mais importante. Parabéns! Estarei sempre aqui dando uma olhadinha.

    • cami
      setembro 18, 2011

      pode ficar a vontade!!! tbm gosto assim, coisas rápidas e gostosas!

  • Marjorie
    setembro 23, 2011

    Oi, depois de colocar o fermento bate mais um pouquito no liqui mesmo?
    Fiquei na dúvida se fazia isso ou se misturava com uma colher mesmo.

    Bjs,
    Marjorie

    • cami
      outubro 3, 2011

      não amore, mistura o fermento na mão mesmo, que fica mais fofinho! coloquei até um update na receita…

  • Ana Paula
    setembro 29, 2011

    Oi Cami (posso chamar assim?) Amoooo seu blog e com 3 meninos que comem como 3 meninos…hehehee….preciso variar senão eles me comem por uma perna…hehehehe…amo suas novidades….sus receitas e a maneira como vc escreve. Tenho um blog mas não é de culinária….mas depois de ver o seu e outros, super me inspirei…..vou fazer esse bolo HOJE para o lanche da tarde….depois te conto como foi…bjim e obrigada por nos ajudar a dar um gostinho especial no dia a dia
    Ana

    • cami
      outubro 3, 2011

      claro que pode me chamar de cami!!!
      depois me conta o que os meninos da casa acharam…

  • Kat
    setembro 29, 2011

    Será que fica bom se eu acrescentar um pouco de coco ralado também?

    • cami
      outubro 3, 2011

      acho que sim Kat, só pode mudar um tantinho a textura dele…

  • Lívia
    outubro 1, 2011

    Acabei de fazer como manda a receita inclusive a dica do fermento que nunca havia experimentado e ficou uma delícia. Super rapido e fácil. Valeu!!

  • Marie
    outubro 1, 2011

    Ai menina, agora que eu estou vendo: será que eu usei o tal do fubá errado? Fubá que vcs falam é aquela massa de milho pra fazer cuscuz, assim, tipo vitamilho? Foi dessa que eu usei :§

    • cami
      outubro 3, 2011

      nããoo… fubá é aquela farinha de milho para fazer angú, polenta…

  • Angela
    outubro 14, 2011

    Que delícia!!! Mal coloquei na mesa e o bolo acabou.

    Rápido, prático e delicioso!!

    Adorei!!

    • cami
      outubro 19, 2011

      aii, toda vez que alguém fala nesse bolo me dá vontade de comer;;;

  • Ga
    outubro 21, 2011

    Oi tudo bem?? Amei seu site, to querendo fazer esse bolo, mais fiquei na duvida do fubá, é mais fininho??? Ou o grosso??? bjo

    • cami
      novembro 1, 2011

      é aquele bem fininho para fazer polenta :-)

  • edleuza
    novembro 10, 2011

    amei o seu blog e fiz este bolo de fubá com leite de côco é mto rápido, prático e eficiente sem falar na gostosuma. Vo provar outras receitas bjus

    • cami
      novembro 20, 2011

      esse bolo é só amor!

  • Raimunda Caldas (Fortaleza Ceará)
    dezembro 3, 2011

    Olha, eu confesso que fiquei com aguá na boca, bolo de milho tem tudo a ver com o Nordeste Brasileiro, onde moro.
    Esse me parece uma delicia! amei o detalhe da foto com uma fatia do bolo já mordida. bjus

    • cami
      dezembro 7, 2011

      esse bolo é um mimo… gostosoo…

  • Kakau
    janeiro 27, 2012

    Ai meu Deus, estou profundamente apaixonada por este site!!As receitas são ótimas e fico super feliz pq geralmente são simples, e sem ingredientes mirabolantes!!Já liguei pro maridão pra comprar o leite de coco e a erva doce, pq é só o que falta!!Ah adoro as fotos!lindas!

    • cami
      fevereiro 22, 2012

      ai kakau, eu não gosto da tal da erva doce, acredita :-/

  • Iracema Volta
    fevereiro 24, 2012

    Meu Deus!!! Esse é o bolo de fubá mais perfeito que já comi!!!
    Fiz hoje e a vontade foi de devorar ele inteirinho. Ficou super fofo e suave!! AMEI

    • cami
      março 26, 2012

      <3 esse bolo é amor demais!

  • Daiane
    fevereiro 29, 2012

    Fiquei numa dúvida cruel agora…quando vc diz 1 xíc.é de chá ou café?
    É que não sou boa nessas coisas de xíc.de chá e café? Nuncasei as medidas certas….hehee…
    Tem algum macete pra saber disso?

    bjos….Amoooo suas receitas!!!

    • cami
      abril 3, 2012

      daiane,
      eu geralmente uso aqueles copos medidores bem baratinhos, é a melhor maneira!
      :-D

  • Neusa Apda Oliveira
    março 3, 2012

    Adotei essa receita, faço com frequencia….é delicioso!

    • cami
      abril 3, 2012

      esse bolo é amor demais…

  • Maria Gloria
    março 9, 2012

    Eu sempre este bolo de fubá, adoramos o leite de coco na receita, a textura fica ótima, além do sabor. Eu só acrescento uma glacê de queijo parmesão ralado com açúcar que aprendi com minha mãe, excelente para bolo de fubá. Um beijo.

    • cami
      abril 4, 2012

      gente :-O que diferente!

  • jacqueline
    abril 6, 2012

    Me apaixonei por esse bolo!Super facil de fazer,muito gostoso e fica fofinho.Parabens ao site as receitas sao bem simples e ajuda muito quem tem dificuldade na cozinha.

    • cami
      abril 9, 2012

      ele é um dos meus preferidos tbm, rs…

  • Beatriz Melgaço
    abril 15, 2012

    acabei de fazer! ficou perfeito e delicioso! fofo e molhadinho! só demorou bem mais..1h no forno a 200ºC..

    na próxima vez acrescentarei erva doce, pois nao tinha hj..aí coloquei umas raspinhas de limão!

    • cami
      abril 26, 2012

      esse bolinho é amor… uma das minhas receitas favoritas do blog sabia?

  • Nidex
    abril 29, 2012

    Ola, adoro bolo de fuba! gostaria de saber quanto faz mais ou menos uma xicara em ml. Obrigada

    • cami
      maio 9, 2012

      exatamente eu não sei não, mas acredito que uns 200 a 250g.

  • Alice
    maio 20, 2012

    Já faz um tempo que queria fazer esta receita, pois adoro leite de coco (além de delicioso é saudável). Segui suas instruções e para o açúcar usei o demerara. Ficou exatamente como o seu, perfumado e delicioso. É um bolo simples e delicioso.

    • cami
      maio 23, 2012

      ain Alice, esse bolo é tão especial…

  • Erika
    junho 13, 2012

    Acabei de tirar um do forno…delicioso…perfeito!!! E ainda rende um bolinho do tamanho que preciso (uma forminha de bolo inglês pequena) já que o marido não é muito fã de bolo.

    Obrigada Cami pelo site. Passo por aqui praticamente todos os dias e fico babando nas fotos. Eu adoro cozinhar e já testei várias das suas receitas…algumas deram certo, outras nem tanto, mas sempre adoro ir pra cozinha testar coisas novas.

    A próxima será o bolo de milho!!!

    Beijo grande!

    • cami
      junho 27, 2012

      ô amore, mas é assim mesmo, tem dias q saí tudo perfeito e outros desandam, mas a gente não pode desanimar :-*

  • Daiane
    junho 24, 2012

    Poxa!!!!!
    Acabei de colocar um bolo de Fuba no forno!
    Se eu soubesse dessa receita teria feito!
    Mas np proximo final de semana eu farei! ;)

    AMO seu bloguinho!

    • cami
      junho 27, 2012

      testa essa q vc vai ficar doidinha…

  • Luciana
    junho 27, 2012

    Me apaixonei por esse bolo!!!! Super fácil de fazer, muito gostoso e fica fofissimo!!!!.Parabens ao site, as receitas sao bem simples. Virei fã! Consulto sempre! Vou testar outras! ;)

    • cami
      junho 27, 2012

      \o/ lú, esse bolinho é amor demais né?

  • Denise
    julho 6, 2012

    Muito saboroso!!!!! Super fácil de fazer. E parece que vai milho! Aprovado por toda a família!!!!! Obrigada!

  • Franinha
    julho 8, 2012

    Amo bolo de fubá e essa receita superou as expectativas. Quentinho com manteiga…huuumm.
    Obrigada por compartilhar suas delícias conosco.

    • cami
      julho 30, 2012

      nhaamm… chega deu vontade…

  • Iderlucia Linard
    julho 10, 2012

    Oi..testei a receita mais o meu bolo ñ ficou fofinho acho q o erro foi no fermento misturado c/ o leite eu só misturo os dois e adiciono na massa??Tenha um lindo dia !

    • cami
      julho 30, 2012

      vc pode misturar o fermento do jeito que vc tá acostumada amore…

  • Rosane vargas
    agosto 5, 2012

    Amei maravilhoso gostoso enfim aqui td é 1000000 agradecida!!!!

  • agosto 29, 2012

    ola…
    muito lindinho seu blog..
    estou a 10minutos de experimentar o tal bolo ;-)
    A imagem do teu bolo esta tao magnifica que nao poderia ir para cama sem devora lo kkkk
    detalhe e que nao tenho leite de coco.. entao substitui por “leite & côco”… (e um poukinho de amido de milho)
    ha, e dobrei a receita, pois aqui a familia e grande..
    um beijinho e muito sucesso…
    ps.: cresceu imenso e tem um otimo aspecto..

    • cami
      setembro 4, 2012

      espero q vc se apaixone como eu me apaixonei…

  • Emi Cardoso
    outubro 7, 2012

    Faltam apenas alguns minutinhos para tirar o bolo do forno… o cheirinho já esta no ar… aiaia que ansiedade *-*

    • cami
      outubro 22, 2012

      hhuuummm q vontade!

  • vera lucia patrucci custódio
    novembro 11, 2012

    Hummmm!!! Adorei está receita, todos aqui de casa tbm. Devoraram em 1 minuto, faço sempre!!
    Obrigada por compartilha está receita com a gente.Todos devem fazer está receita sem mudar nada fka otima♥

  • Dirma
    janeiro 13, 2013

    Acabei de fazê-lo. Delícia!!!!

  • Ivanilda
    janeiro 20, 2013

    Gosto muito de suas receitas, você está de parabéns.

  • Aline Gonçalves
    março 9, 2013

    Teem certeza que se eu fazer essa receita ficará bom? Porquê eu só gosto de bolo cremoso, assim dá para saboriar e experimentar melhor…

    Obrigada !!

    Beijoos !! — Aline.

    • cami
      março 30, 2013

      aline, esse bolo não fica cremoso não, ele fica bemm fofinho e levinho…

  • mariahpinheiros
    abril 22, 2013

    ja esta no forno espero que figue gostozo!!!

  • Nana
    setembro 19, 2013

    Cami, fiz a receita e não deu certo…

    Usei todos os ingredientes corretamente, acrescentei o fermento depois e puft! Passou 50 minutos no forno e não assou… cozinhou, mas não assou.

    Onde será que errei?

    Ps.: Usei leite de coco caseiro…

  • Luana
    novembro 25, 2013

    Boa tarde!

    Gostaria de saber se da para dobrar a receita… ou triplicar. sabe família gulosa! :D

  • Liliane
    abril 27, 2014

    Sabe uma receita que não canso de fazer?? É essa!!! Deu certo todas as vezes e todos que provam AMAM!!!! Agora mesmo e está saindo mais um desses!! Já to sentindo o cheirinho maravilhoso!! Obrigada pelo blog! Nunca tinha comentado antes, mas to sempre acompanhando e indicando p outras pessoas!! Parabéns!

    • cami
      maio 21, 2014

      aaiinnn quanto amor!!!!

  • Adriane
    maio 16, 2014

    Olá gostaria de saber qual a marca do fubá que fubá e este

    • cami
      maio 21, 2014

      dri,
      eu uso de várias marcas, mas geralmente compro da yoki.

  • Amélia
    junho 4, 2014

    Acabei de tirar um do forno….É a segunda vez que eu faço, fica uma fofura e delicioso!!!! ADOREI!!!! obrigada por compartilhar!

    • cami
      junho 4, 2014

      esse bolo é um amor só né?

  • Giselle_RJ
    junho 22, 2014

    Oiii Cami, Td bem?

    Esse bolo ainda não fiz, mas estou aqui morrendo de vontade!!! Mas estou aqui com uma dúvida: Qual é a medida da xícara que vc fala nessa receita?? Posso usar como medida aquele famoso copo de “requeijão” de 250 ml?? ;-)

    PS: Amoooo as suas receitas!! São super práticas e deliciosas… Dá vontade de testar TODAAASSSS!!! Rs

    • cami
      junho 23, 2014

      Giselle, aqui uso sempre um copo medidor e o meu tem 200ml ;-)

  • simone
    julho 25, 2014

    Fiz ficou maravilhoso! Deliciaaa

  • Jemima
    setembro 3, 2014

    Gente!!! Esse bolo é perfeito! Parabéns! Eu acrescentei mais um copo de fubá e ficou ótimo!

  • Ana Cláudia
    outubro 21, 2014

    Eu fiz, ficou uma delícia!

  • Janine Araújo
    novembro 23, 2014

    Eu fiz e ficou ótimo!
    Utilizei fubá de canjica. Acrescentei erva doce e um pouco de queijo parmesão ralado.

  • Etiene Oliveira
    fevereiro 6, 2015

    Ontem à tarde procurei uma receita diferente de bolo de fubá e achei este. Simplesmente maravilhoso! Tudo de bom! parabéns!

  • Roseli
    abril 16, 2015

    Que bom q encontrei uma receita sem farinha de trigo..
    Estou fugindo do glúten
    Se vc puder , coloque mais receitas assim.
    Nossas barrigas inchadas por conta do glúten agradece .!!

  • Dora
    abril 28, 2015

    Olá! Parabéns pela receita! ficou ótimo! Acabei de fazer. Só mudei algumas coisinhas: não coloquei óleo, e acrescentei coco ralado. Excelente! Sempre que possível coloque para nós receitas sem farinha de trigo! Show!

  • Marcela
    outubro 31, 2015

    Que bolo gostoso! Fácil e rápido de fazer! Na medida certa (um bolo ideal para uma casa de duas pessoas!) Realmente fofinho! Senti falta de explicação da temperatura do forno. Usei 190C e deu certo! Mas teve que ficar um pouco mais de 40min. PARABÉNS! Receita que da certo!

  • Dona Branca
    novembro 26, 2015

    Ola Cami, tudo bem? eu estava a procura de um bolo bem facinho de liquidificador…ai achei seu blog e de cara este bolo de fuba…que delicia.
    Fiz algumas adaptacoes e deu tudo certinho. Usei oleo de coco extra virgem e 4 colheres de sopa de coco seco ralado sem acucar e um pouco menos de 3/4 de xicara de cha de acucar cristal.
    forno a 180 C ate assar.
    Nossa virou meu bolo de fuba predileto!
    Gostaria se saber se posso publicar a sua receita no meu blog com os devidos creditos.

    Desde ja obrigada.

  • Marcela
    janeiro 13, 2016

    Acabei de fazer esse bolo, ficou divino!!
    Só acrescentei uma colher de maizena e um pouco de cocô ralado, ela cresceu super bem, ficou fofinho e úmido. Amei, suspeitei de início por não ir trigo, mas no fim, amei mesmo rs

  • Leila
    novembro 6, 2016

    Olá Cami,
    boa tarde!

    Meu nome é Leila, gosto muito de cozinhar e gostaria de receber receitas no meu e-mail.
    Sou deficiente visual, pedi ajuda ao meu filho para fazer o cadastro, porém não consegui.
    Coloquei o meu e-mail, e apareceu a mensagem que não deu certo.
    O e-mail está correto, pode me ajudar, por favor?
    Atenciosamente,
    Leila

  • Lí Lí
    março 20, 2017

    De todas as receitas desse tipo de bolo (até complicadas) que eu já vi na internet,posso lhe GARANTIR que a sua é a melhor de todas!!!! Perfeita!!!! Nunca havia comido um bolo tão gostoso… Parabéns!!!! Fiz a receita e a unica coisa que mudei, é que não tinha em casa fubá e fiz com flocão de milho e o bolo ficou maravilhoso, delicioso…Muito grata por nos fornecer uma receita tão simples e tão gostosa.

  • Luciana Cândido
    junho 30, 2017

    Amei. Vou fazer. Muito obrigada e que Deus te abençoe.

  • Vivian Freitas Pereira
    agosto 28, 2017

    pode ser oleo de coco no lugar o oleo?

  • Marlene
    setembro 16, 2017

    10!! Esse bolo é perfeito! Fiz com flocão, untei a forma com margarina e polvilhei com flocos! Amei!

  • Cleide Fátima São Jose
    março 22, 2019

    Me interessei pela receita logo ao ver que não tinha glútem. Mas tinha um ingrediente pior: o óleo.
    Como não especificou o tipo de óleo, sugiro o de côco e para untar usem o óleo de côco ou manteiga ou banha, mas fiquem longe da margarina e dos óleos que não seja o de côco.

  • Fátima
    abril 8, 2019

    Eu amei as receitas

  • Lucia
    abril 14, 2019

    amei esse bolo de fuba.

  • Marcus
    abril 20, 2019

    Pode fazer na batedeira?

    • rafa
      maio 7, 2019

      Pode sim Marcos, pode fazer que vai dar certo ;)

  • Aline
    maio 4, 2019

    Maravilhosa!! Perfeita esta receita!! Muito obrigada!!
    Deu super certo!! Fofinho!!

  • Eloisa Padua
    maio 16, 2019

    Adorei, quero sempre receber essas delícias.

  • Tânia
    setembro 17, 2019

    Fiz essa receita e achei que o bolo ficou muito doce! Da próxima vez, colocarei metade do açúcar indicado… mas ficou fofinho e com textura excelente!

    • rafa
      setembro 20, 2019

      Isso aí Tânia, vai adaptando ao seu gosto! ;)

  • Tanilzaa
    outubro 16, 2019

    Fiz algumas adaptações na receita, coloquei óleo de coco e acrescentei 4colheres de sopa de queijo ralado a receita!! Delícia esse bolo!

    • rafa
      outubro 25, 2019

      Hmmm! Vamos tentar essa versão por aqui tbm :D

  • Kaciana
    novembro 2, 2019

    Gostei da receita, irei fazer. Qual tamanho da forma utilizada? Me parece um bolo pequeno.

    • rafa
      novembro 5, 2019

      É um bolo pequeno mesmo… e geralmente fazemos na forma normal com furo no meio e ele fica mais baixinho…

  • Antonio
    abril 4, 2020

    Com uns 20 minutos de forno o bolo parece que estourou e murchou todinho. Ficou uma gororoba no fundo da forma

    • rafa
      abril 6, 2020

      Oi Antonio, que estranho :/ Pelo que vc está falando que ocorreu acredito que o fermento não funcionou.

  • Rita de Cassia Dias Teodoro
    maio 31, 2020

    Vou fazer o bolo de fubá sem glúten. Depois conto como foi.

  • Rita
    julho 24, 2020

    Olá Cami! Adorei a toalha de fuxico! Excelente apresentação! Cami, eu adoro bolo de fubá só penso no café. Hummm!! deu água na boca! Seu bolo ficou lindo! Dá pra ver que tá fofinho! obrigada por compartilhar!

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