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Easy brownie

pq brownie pode ser muito fácil sim! pq serve pra presentear pessoas queridas, servir em momentos especiais ou satisfazer o desejo por chocolate! e principalmente pq não tem perigo de “solar”!!!

depois de um período de busca constante por uma receita de brownie que fosse simples e não precissasse de um mundaréu de ingredientes, me deparei com essa receita no Mixirica. desde que fiz pela primeira vez já fiz muitas adaptações para ficar do jeitinho que eu gosto, e agora divido com vocês.

Derreta 200g de chocolate meio amargo com 100g de manteiga em banho maria ou no microondas (1min e meio bastam), misture a esse creme 3 ovos inteiros, 140g de farinha de trigo e 200g de açúcar até formar uma massa grossa e homogênea. e só! isso mesmo, só isso!

Para essa quantidade o ideal é fazer em uma forma retangular média (de aprox. 30 cm) e uma super dica para ajudar a desenformar bem direitinho é cobrir a assadeira com papel alumínio, unta-lo com margarina e só depois jogar a massa.

Em fogo bem baixinho, deixe aproximadamente uns 40 min. Mas como isso pode mudar de forno pra forno, o ponto certo é quando formar uma casquinha em cima e vc espetar o palito e grudar uns pedacinhos (esse da foto passou um pouquinho do ponto que eu gosto, bem úmido e escuro, pq o forno já estava super quente por outras coisas que eu tava fazendo, mas as fotos estavam tão lindas que não pude deixar de usá-las).

preciso dizer que fica muito bom? que todo mundo vai adorar? que você vai fazer o maior sucesso? e que esse brownie com sorvete e uma calda de chocolate faz qualquer um morrer? e com a calda de morango fica um luxo?

 

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16 Comments
  • Brownie é o meu tipo de bolo preferido. E eu gosto assim, simplesinho.
    Eu também tenho uma receita que é show.
    Beijos

  • Mayara
    setembro 27, 2010

    Adoro brownie e a receita parece fácil. Boa a dica, vou testar.

  • Krix Apolinário
    setembro 27, 2010

    A pessoa está trabalhando, aí vai ver os feeds e encontra uma imagem dessa na hora do almoço, ai meu estomagozinho :'(…

    Menina estou aqui babando!!!! Vou ver se consigo fazer :)

    Bjs :*

  • Lu
    setembro 28, 2010

    Nossa isso é muito bom!!! =D

  • Laura
    outubro 20, 2010

    NOOSSA. é muito facil :D
    Vai ser a primeira receita do site que eu vou tentar fazer jdoasdasdjias.
    A propósito, ameei o teu site ;)

    • cami
      outubro 21, 2010

      Laura q bom q vc gostou do nosso cantinho!!! Oh é ultra fácil mesmo e garanto faz o maior sucesso, rs…
      depois q fizer me conta como ficou hein…

  • Cátia Cunha
    dezembro 28, 2010

    Menina do Céu como vc é ruim… Estou “aguada” aqui!

    Que tudo essa receita. Mas você nos pega pela foto além da boca claro.

  • Lara
    abril 17, 2011

    adoreei :D
    adorei o site, fiquei ontem o dia todo lendo as receitas, e, cozinheira de primeira viagem que sou, resolvi experimentar o easy brownie! deu super certo, é super fácil e suuper delícia! e sempre fico em dúvida quanto ao forno, foi o tempo exato que vocês indicaram!
    parabéns, sério (: agora o @naminhapanela vai ser meu companheiro ever haha

    • cami
      abril 18, 2011

      Lara,
      super fácil e delícia né???Q bom q estamos ajudando vc a desvendar os mistérios da cozinha!!!

  • Aline
    setembro 11, 2011

    Testei! Ficou ótimo! Obrigada pela receita maravilhosa!!!
    Abraço

  • Maria Luci Zimmermann
    janeiro 5, 2012

    Entrei aqui pela segunda vez, é uma comunicação tão simples, fácil, que vicía, NO ÓTIMO SENTIDO!
    Parabéns, Sucesso, sc.sc.sc.sc….

  • Candinha
    abril 4, 2012

    booooom demais! fofinho, molhadinho… pedacinho do céu! hehehe

  • Nany
    dezembro 2, 2014

    Poxa, por que o meu não consegue formar casquinha? :(
    Já testei diversas vezes… e nada de formar casquinha! Por que será???

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