pq brownie pode ser muito fácil sim! pq serve pra presentear pessoas queridas, servir em momentos especiais ou satisfazer o desejo por chocolate! e principalmente pq não tem perigo de “solar”!!!
depois de um período de busca constante por uma receita de brownie que fosse simples e não precissasse de um mundaréu de ingredientes, me deparei com essa receita no Mixirica. desde que fiz pela primeira vez já fiz muitas adaptações para ficar do jeitinho que eu gosto, e agora divido com vocês.
Derreta 200g de chocolate meio amargo com 100g de manteiga em banho maria ou no microondas (1min e meio bastam), misture a esse creme 3 ovos inteiros, 140g de farinha de trigo e 200g de açúcar até formar uma massa grossa e homogênea. e só! isso mesmo, só isso!
Para essa quantidade o ideal é fazer em uma forma retangular média (de aprox. 30 cm) e uma super dica para ajudar a desenformar bem direitinho é cobrir a assadeira com papel alumínio, unta-lo com margarina e só depois jogar a massa.
Em fogo bem baixinho, deixe aproximadamente uns 40 min. Mas como isso pode mudar de forno pra forno, o ponto certo é quando formar uma casquinha em cima e vc espetar o palito e grudar uns pedacinhos (esse da foto passou um pouquinho do ponto que eu gosto, bem úmido e escuro, pq o forno já estava super quente por outras coisas que eu tava fazendo, mas as fotos estavam tão lindas que não pude deixar de usá-las).
preciso dizer que fica muito bom? que todo mundo vai adorar? que você vai fazer o maior sucesso? e que esse brownie com sorvete e uma calda de chocolate faz qualquer um morrer? e com a calda de morango fica um luxo?
Aqui na Cozinha - Patty Martins
setembro 27, 2010Brownie é o meu tipo de bolo preferido. E eu gosto assim, simplesinho.
Eu também tenho uma receita que é show.
Beijos
Mayara
setembro 27, 2010Adoro brownie e a receita parece fácil. Boa a dica, vou testar.
Krix Apolinário
setembro 27, 2010A pessoa está trabalhando, aí vai ver os feeds e encontra uma imagem dessa na hora do almoço, ai meu estomagozinho :'(…
Menina estou aqui babando!!!! Vou ver se consigo fazer :)
Bjs :*
Lu
setembro 28, 2010Nossa isso é muito bom!!! =D
Laura
outubro 20, 2010NOOSSA. é muito facil :D
Vai ser a primeira receita do site que eu vou tentar fazer jdoasdasdjias.
A propósito, ameei o teu site ;)
cami
outubro 21, 2010Laura q bom q vc gostou do nosso cantinho!!! Oh é ultra fácil mesmo e garanto faz o maior sucesso, rs…
depois q fizer me conta como ficou hein…
Cátia Cunha
dezembro 28, 2010Menina do Céu como vc é ruim… Estou “aguada” aqui!
Que tudo essa receita. Mas você nos pega pela foto além da boca claro.
Lara
abril 17, 2011adoreei :D
adorei o site, fiquei ontem o dia todo lendo as receitas, e, cozinheira de primeira viagem que sou, resolvi experimentar o easy brownie! deu super certo, é super fácil e suuper delícia! e sempre fico em dúvida quanto ao forno, foi o tempo exato que vocês indicaram!
parabéns, sério (: agora o @naminhapanela vai ser meu companheiro ever haha
cami
abril 18, 2011Lara,
super fácil e delícia né???Q bom q estamos ajudando vc a desvendar os mistérios da cozinha!!!
Aline
setembro 11, 2011Testei! Ficou ótimo! Obrigada pela receita maravilhosa!!!
Abraço
cami
setembro 12, 2011<3
Maria Luci Zimmermann
janeiro 5, 2012Entrei aqui pela segunda vez, é uma comunicação tão simples, fácil, que vicía, NO ÓTIMO SENTIDO!
Parabéns, Sucesso, sc.sc.sc.sc….
cami
janeiro 24, 2012:-D
Candinha
abril 4, 2012booooom demais! fofinho, molhadinho… pedacinho do céu! hehehe
cami
abril 9, 2012:-)
Nany
dezembro 2, 2014Poxa, por que o meu não consegue formar casquinha? :(
Já testei diversas vezes… e nada de formar casquinha! Por que será???