Easy brownie

pq brownie pode ser muito fácil sim! pq serve pra presentear pessoas queridas, servir em momentos especiais ou satisfazer o desejo por chocolate! e principalmente pq não tem perigo de “solar”!!!

depois de um período de busca constante por uma receita de brownie que fosse simples e não precissasse de um mundaréu de ingredientes, me deparei com essa receita no Mixirica. desde que fiz pela primeira vez já fiz muitas adaptações para ficar do jeitinho que eu gosto, e agora divido com vocês.

Derreta 200g de chocolate meio amargo com 100g de manteiga em banho maria ou no microondas (1min e meio bastam), misture a esse creme 3 ovos inteiros, 140g de farinha de trigo e 200g de açúcar até formar uma massa grossa e homogênea. e só! isso mesmo, só isso!

Para essa quantidade o ideal é fazer em uma forma retangular média (de aprox. 30 cm) e uma super dica para ajudar a desenformar bem direitinho é cobrir a assadeira com papel alumínio, unta-lo com margarina e só depois jogar a massa.

Em fogo bem baixinho, deixe aproximadamente uns 40 min. Mas como isso pode mudar de forno pra forno, o ponto certo é quando formar uma casquinha em cima e vc espetar o palito e grudar uns pedacinhos (esse da foto passou um pouquinho do ponto que eu gosto, bem úmido e escuro, pq o forno já estava super quente por outras coisas que eu tava fazendo, mas as fotos estavam tão lindas que não pude deixar de usá-las).

preciso dizer que fica muito bom? que todo mundo vai adorar? que você vai fazer o maior sucesso? e que esse brownie com sorvete e uma calda de chocolate faz qualquer um morrer? e com a calda de morango fica um luxo?