Aprenda agora como fazer capuccino em casa
Esse capuccino caseiro é com toda a certeza uma daquelas receitas para ter sempre em casa. Principalmente por ser uma mistura simples de ingredientes que resultam numa bebida quentinha e deliciosa.
O que você vai conferir nesse artigo
A melhor receita de capuccino
Cremoso e ao mesmo tempo com um gostinho que mistura chocolate e café na medida certa, essa é, certamente, uma das melhores receitas de capuccino que já provei.
Além disso, ele não apenas é super fácil de fazer, como também combina ingredientes super simples e fáceis de encontrar.
Sem dúvida é uma dessas receitas que você pode ter sempre em casa, já que você pode guardar a mistura em pote hermeticamente fechado por aproximadamente 1 mês sem problemas.

Adicione sabor ao seu capuccino
Inegavelmente você pode dar seu toque pessoal nessa delícia adicionando alguns sabores, como por exemplo:
- Que tal adicionar um pouco de canela? Seja direto na mistura como depois da bebida pronta, com toda a certeza, vai ficar uma delícia!
- Curte um sabor mais diferente? Certamente o gengibre em pó dará esse toque diferenciado.
- Quer um sabor menos adocicado? Então é provável que você prefira trocar o chocolate por cacau em pó !
- E para os amantes de chocolate, o que acha de mergulhar uns pedacinhos de chocolate antes de colocar a água quente?
Mais receitas com café
Certamente se você ama capuccino vai se apaixonar por essas receitas deliciosas com café. Sem dúvida, o ingrediente traz o sabor que tanto amamos para essas delícias:
- É provável que essa versão de brigadeiro de café se torne uma das suas favoritas;
- Da mesma forma, esse pudim de café é a receita mais que perfeita para qualquer ocasião;
- E, certamente, esse mousse de chocolate com café vai te conquistar na primeira colherada.
Para que serve o bicarbonato de sódio no capuccino?
É provável que ao ler a receita você estranhe a inclusão do bicarbonato. Mas inegavelmente ele é um ingrediente super importante, já que ele é o responsável não apenas para criar uma camada de espuma como também para deixar sua bebida ainda mais cremosa.
Assim sendo, não aumente a quantidade além do especificado na receita, já que o bicarbonato pode trazer um sabor bastante acentuado (e certamente, nada bom) à sua bebida.
Confira a receita do capuccino caseiro

Capuccino caseiro
Aprenda como fazer o seu próprio capuccino, delicioso e fácil de fazer.
Ingredients
- 500 g de leite em pó;
- 50 g de café solúvel (eu uso o extra forte);
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 xícara de açúcar;
- ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio.
Instructions
- Para fazer a mistura, você deve ir adicionando numa tigela grande todos os ingredientes peneirando um a um, depois é só misturar tudo!
- Na hora de beber, é só adicionar a mistura em uma xícara e adicionar água fervente;
- Uma boa proporção é cobrir a metade da xícara com a mistura e completar com água. Caso goste de mais cremoso, diminua a quantidade de água, e se gosta de mais líquido, basta aumentar a proporção de água.
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Receitas que combinam com o seu capuccino
- Certamente, esse bolo de laranja vai ser o acompanhamento perfeito para a sua bebida;
- Da mesma maneira, vai combinar deliciosamente com esse bolinho de chuva em uma tarde preguiçosa;
- E com toda a certeza, vai ficar perfeito servido junto com esse biscoito de fubá super crocante.
Itens que podem ajudar a fazer seu capuccino 🛍️
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- Chaleira: Seja para levar ao fogão, como uma elétrica, esse é um item importante para fazer sua bebida. Eu indico as chaleiras bico de ganso, que vão derramando água aos pouquinhos deixando sua bebida ainda mais gostosa;
- Potes herméticos: Sem dúvida esse é um item essencial para fazer com que seu capuccino dure muito mais;
- Louças: Nas fotos que ilustram essa receita usamos as louças da Oxford Porcelanas.
Não perca essa receita! Salve no seu Pinterest

Gizella
outubro 21, 2010EU amoooo capuccino e adorei a receita!
Perdoe a minha ignorancia, gostaria de saber a quantidade de um sache de nescafe. So conheço em potinhos e deve ser de 100gr. Onde encontro em sache?
Aguardo sua resposta para poder fazer essa deliciosa receita…
Obrigada!!!
rafa
outubro 21, 2010Oi Gizella, o sachê tem 50gr e você acha no supermercado mesmo fica perto do nescafé em lata. depois me diz se ficou bom.
A
dezembro 13, 2022Parece legal essa cappucino, mas isso é receita para 40 xícaras, qual a receita para apenas 1 xícara?
Rafa
janeiro 23, 20231 xícara eria algo tipo 1,2 g de café solúvel. Assim seria péssimo de medir. O ideal é fazer bastante de uma vez e ir usando com o tempo.
Ana Maria Souto da Silva
janeiro 21, 2023Está certo, minha querida vou tentar fazer, desejando que fique uma maravilha
Divanett
fevereiro 19, 2022Supermercado
Tânia mara
dezembro 19, 2022Nos supermercados tem em sache
Cidinha
abril 14, 2011Cami, sabe que que fica bom colocar junto com o capuccino?? canela… hummm. Dá um gostinho todo especial…
Acompanho o blog todos os dias (e adoooro vcs), mas nunca tinha comentado… qdo vi essa receita de capuccino, que é divina, não resisti em dar minha dica…
cami
abril 18, 2011Cidinha,
vou experimentar na próxima vez!!! Vou aproveitar a chegada de uma temperatura mais amena para fazer e dar de presente!!! :-)
Elaine Tremarin
abril 5, 2022Gostaria de saber se não dá pra fazer sem bicarbonato??
Cami
abril 10, 2022O bicabornato é essencial para trazer a espuminha e a cremosidade ;-)
Silvia
abril 14, 2022Pode colocar Chantilly em pó.
Fernanda
julho 23, 2011Nossa Cami, nunca achei que fosse tão simples fazer capuccino, valeuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!
Só quero quero que você me esclareça se a “Cidade Amarela” é por causa do sol que faz constantemente nessa cidade maravilhosa que tive o prazer de conhecer em 2010 em minha lua de mel.
Beijos Fe
cami
julho 26, 2011Fernanda,
é sim e tbm pq quando eu cheguei para morar aqui já estava de noite e do avião só via as luzinhas amarelas…
esse cappucino fica ótemo!
Telma Linhares
julho 27, 2011Amo Capuccino, e também faço esta mesma receita, acrescentando apenas um pouco de canela.
Um beijo
Telma
Gabriela
julho 27, 2011Nossa, que facinho! La em casa a gente nao dispensa um cafe – a qualquer hora do dia ;) – entao essa receita e perfeita!
Talita Marques
julho 27, 2011Oi Cami,
Adorei seu blog!
Acabei de conhece-lo por indicação da fofa da Eva e estou adorando além de te seguir no twitter acompanhar as delicinhas que posta por aqui!
Sou fã incorrigiível de capuccino e já vou correndo fazer a minha receitinha caseira pra tomar e dividir com as amigas!
Obrigada pela dica!
Bjocas
cami
agosto 3, 2011Talita,
Você vai amar tenho certeza!
Guilherme de Avila
agosto 27, 2011Olá,
Você acha que daria certo com chocolate em pó?
Obrigado e parabéns pelo site! Visito sempre.
cami
setembro 1, 2011Guilherme,
eu acho que pode dar certo sim, minha única dúvida é se vai dissolver legal, sabe…
Emília
agosto 27, 2011Ótimo, amei! Gosto muito de capuccino.
cami
setembro 1, 2011:-)
Ana Lúcia
agosto 27, 2011Adoro receitas. No meu capuccino eu adiciono uma embalagem de Chantilly em pó, e só faço com chocolate em pó e não achocolatado.
Abraços.
Ana Lúcia
cami
setembro 1, 2011poxa… deve ficar ótimo com o chantilly :-)
Adriana
abril 15, 2021O chantilly substitui o açúcar???
Cami
abril 19, 2021Depende se o seu chantilly for adoçado, sim!
De qualquer maneira, o chocolate em pó já tem um pouco de açúcar, então, se quiser diminuir o ingrediente você pode ver se fica bom para você :-)
Ilma
março 31, 2022Que dica ótima ,vou experimentar.
Anna
agosto 29, 2011Neta receita, coloco também uma colherzinha de chá de canela…..fica uma delicia!! Ah e ao inves de chocolate já coloquei ovomaltine, que tbém fica um espetaculo e dá para variar!!! beijos
Michelle
setembro 17, 2011E-X-C-E-L-E-N-T-E!!
Moro em Curitiba, e como esse ano o frio não está querendo ir embora, fiz para experimentar… ficou maravilhoso, eu e minha mãe amamos esse capuccino! Combinou perfeitamente com uma tarde de sábado fria e nublada! ;)
cami
setembro 18, 2011é uma delícia né michelle, queria tanto que tivesse mais frio por aqui para tomar mais :-/
Edson
setembro 17, 2011Fica mais gostoso com leite, em vez de água.
Daniela G
setembro 22, 2011Adorei a receita, vc saberia me dizer como faço para substituir o açúcar pelo açúcar diet? A quantidade para a substituição, queria uma versão mais ligth.
Obrigada e parabéns pelo blog.
cami
outubro 3, 2011Dani,
Se quiser, você pode deixar para adoçar na hora e corta o açúcar da receita…
Fernanda
setembro 29, 2011Oiii Cami… tudo bem?
Conheci hoje seu blog e estou adorandooo.
Adorooo capuccino e sempre faço em casa… mas já faço uma receita grande rsrsrs
1 lt de leite em pó
500 grs de açucar refinado
100g de nescafé
7 colheres de Nescau ou Toddy
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
2 colheres de canela… adorooo!!!
Ah, eu adoro tomar com leite, já meu marido só com água… gosto não se discute não é mesmo?
Super abraço…
cami
outubro 3, 2011a receita original que aprendi tbm era grandona assim, mas como por aqui é muito quente, faço bem menos…
idelma lemos
outubro 26, 2011adorei nao tinha nocao de como e facil; e aqui em casa todo mundo gosta de cafe. valeu!
cami
novembro 1, 2011bem fácil né?
shopping food
dezembro 1, 2012Find out how to capitalize on mobile social Media
Lusimar Barros
abril 22, 2013Estou conhecendo hoje e estou adorando teu blog. A receita do capuccino é ótima, já vou fazer. beijos e obrigada.
Gabriela
maio 25, 2013Olá, tudo bem?
Gostaria de dizer que adoro seu blog e faço muuitas das suas receitas. Parabéns!
Mas queria perguntar se, ao invés de colocar água, dá certo colocar leite?
Aguardo a resposta.
Beijos!
Josi
agosto 26, 2013Adorei,fiz com canela!! aqui ta bem friozinho hoje,hummm,delícia!! – em Rondonopolis – MT
Samara
dezembro 25, 2014Aprovadíssimo!!
Não teve quem não amasse :)) Obrigada!
Carol
fevereiro 17, 2016Olá!!! Vi receitas dizendo para bater no liqui o bicarbonato com o nescafe.. o que voce acha??
Sabrina Babiss
maio 2, 2016Camilaaaa.. Diz uma coisa.. E se eu quisesse apenas fazer uma xícara? Saberias me dizer(+/-) a quantia dos ingredientes??
Um beijo
josimar leal
fevereiro 20, 2020Uma xícara de açúcar, qual o tamanho dessa xícara, não seria melhor colocar uma quantidade por peso?
rafa
fevereiro 23, 2020Oi Josimar! A ideia é facilitar, e nem sempre as pessoas tem uma balança disponível! Mas fica tranquilo que 1 xíc. de açúcar é +ou- 160g :) Abs
Kézia
março 1, 2020Acabei de fazer o meu, acrescentei canela. Huuum.
rafa
março 2, 2020Com certeza ficou uma delícia!!! ;)
josimar leal
março 4, 2020Bom dia. Fiz a receita conforme escrito, porem a quatidade de bicabornato foi demais, deixando a bebida amarga. Fiz outra quantidade sem bicabornato e misturei as duas receitas. Ficou bem melhor.eu trocaria uma colher de sopa por uma colher de chá de bicabornato.
Angela Maria Oliveira Barros
maio 4, 2020Amei a receita de cappuccino
Rafael
maio 5, 2020:D
Claudia
maio 12, 2020Posso usar achocolatado no lugar do chocolate
Cami
maio 13, 2020Pode sim! Só vai ficar mais doce ;-)
Elisangela Magalhães
dezembro 4, 2020Posso faxer sem o chocolate
Rafael
dezembro 8, 2020Aí não é Capuccino, mas pode. rsrs
Dulcinea Valdete Santos
abril 17, 2021Deve ser uma DELÍCIA!!! HUUUMMMM!!!!! Vou fazer e dar de presente pro meu filho. Ele ama !!! E no Supermercado ele é bem mais caro.
Cami
abril 19, 2021Muiittto mais! E o caseiro a gente ainda pode ir deixando do jeitinho que a gente ama :-)
Leila
junho 21, 2021Adorei saber que posso colocar toddy ou nescau; já ia sair e comprar outro chocolate!
Cami
setembro 12, 2021só fica mais doce tá? :-)
Patrícia
fevereiro 7, 2022Desculpe minha ignorancia, nunca tomei mais fiquei c água na boca e quero muito fazer
Agora só uma dúvida
Não precisa coar?? Já q usamos café soluvel? Já quero muito fazer
Cami
março 22, 2022Não precisa coar não. O café solúvel se desfaz na água :-)
Maria
maio 13, 2022Eu passo o café solúvel na peneira antes de misturar na receita .
Vira em pó
Amanda de Lourdes
março 7, 2022Fiz amei acrescentei canela , e fiz com chocolate em pó Nescau muito bom mesmo igualzinho o comprado
Cami
março 22, 2022Não é??? E o melhor é que podemos deixar a receita do jeito que a gente gosta
Lúcia
março 12, 2022Amo Café Cappuccino.
Adorei a Receita.
Obrigada.
Cami
março 22, 2022<3 <3
Liege
março 24, 2022Eu faço, mas em mais duas opções: adicionando canela ou cravo moído.
Cami
março 30, 2022Deve ficar incrível!!!
Elizabete Esli Hui
abril 3, 2022Delicioso!!!!!!!!
Cami
abril 5, 2022<3
Eliane
abril 12, 2022Deve ficar maravilhoso, delicioso….
Cami
abril 14, 2022Fica incrível!
Rosane Maia
maio 5, 2022Boa tarde!
Pode trocar o açúcar por adoçante culinário tipo Tal e Qual?
Cami
maio 6, 2022Rosane, eu nunca utilizei adoçante em nenhuma receita minha, mas acredito que o ideal é buscar um que seja pronto para consumo sem cozimento. Não sei se é esse o caso do que você mencionou.
Conheço pessoas que trocaram o açúcar por xilitol e deu certo ;-)
Be
maio 28, 2022Sabe me dizer por quanto tempo posso deixar armazenado?
Cami
junho 1, 2022Pelo menos 1 mês em pote hermeticamente fechado :-)
Ju
junho 17, 2022Pq tem que colocar bicarbonato?
Cami
junho 21, 2022Ele vai ajudar a formar aquela espuminha característica dos capuccinos de cafeterias ;-)
Gislaine
junho 23, 2022Cami……adóóórúúú…….☕️
No meu capuccino coloco a canela+chantily+o bicarbonato+ raspas de chocolate em barra e claro o leite em pó, chocolate em pó e pouco açúcar. Fica top
Cami
junho 24, 2022uuuaaauuu esse chocolate em barra deve fazer TODA a diferença. Já fiquei babando
Ornezina
agosto 15, 2022Fiz essa receita . Acrescentei 50g de chantilly ou chantineve e o chocolate pô foi 70%. Ficou maravilhoso!!!¹
Cami
agosto 18, 2022UAAAUUU deve ter ficado incrível
Rossana Luppi
novembro 3, 2022Olá! Sabe se é possível deixar o capuccino preparado com a água fervente numa garrafa térmica? Queria servir num café colonial
Cami
novembro 4, 2022Rosana, deixa ele em pó e na garrafa térmica deixa só a água…
Acho que vai ser a melhor forma de servir :-)
Isabel Bravo
janeiro 9, 2023Eu sempre faço com canela e uma colher de café de bicarbonato! Fica muito bom !
Fátima Rabelo
janeiro 14, 2023O leite em pó é normal ou leite Ninho ?
Vou fazer e como já tinham me dado uma receita só que era com leite Ninho.
Cami
janeiro 15, 2023É uma questão de gosto, o leite ninho é leite em pó, só tem um sabor diferente mesmo ;-)
Priscila Setubal Thomann
janeiro 18, 2023Olá!
Que deliciaaaaa
Amei! Obrigada por dividir com a gente essa receita maravilhosa, sou do Tocantins e adoro um café, porém devo diminuir o uso e esse capuccino venho para me animar.
Cami
janeiro 18, 2023Que bom que gostou Priscila. Essa receita é uma delícia mesmo!
Carol
janeiro 24, 2023Oi, tudo bem? você sabe quanto tempo dura essa receita em pote hermético?
Obrigada!
Cami
janeiro 24, 2023Pelo menos 1 mês.
Mais do que isso, acho que vai perdendo o sabor do café ;-)