Aprenda agora como fazer capuccino em casa. Com toda a certeza, uma daquelas receitas para ter sempre em casa. Principalmente por ser uma mistura simples de ingredientes que resultam numa bebida quentinha e deliciosa.
Índice de conteúdos
A melhor receita de capuccino
Cremoso e ao mesmo tempo com um gostinho que mistura chocolate e café, essa é, sem dúvida, uma das melhores receitas de capuccino que já provei.
Além disso, ele não apenas é super simples de preparar, como também combina ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Certamente é uma dessas receitas que você pode ter sempre em casa, já que você pode guardar a mistura em pote hermeticamente fechado por aproximadamente 1 mês.
Adicione sabor ao seu capuccino
Inegavelmente você pode dar seu toque pessoal nessa delícia adicionando alguns sabores, como por exemplo:
- Que tal adicionar um pouco de canela? Seja direto na mistura como depois da bebida pronta, com toda a certeza, vai ficar uma delícia!
- Curte um sabor mais diferente? Experimente adicionar gengibre em pó para um toque diferenciado.
- Quer um sabor menos adocicado? Então é provável que você prefira trocar o chocolate por cacau em pó !
- E para os amantes de chocolate, que tal mergulhar uns pedacinhos de chocolate depois da bebida pronta?
Mais receitas com café
Se você ama capuccino, com toda a certeza, vai se apaixonar por essas receitas deliciosas com café. Sem dúvida, o ingrediente traz o sabor que tanto amamos para essas delícias:
- É provável que essa versão de brigadeiro de café se torne uma das suas favoritas;
- Da mesma forma, esse pudim de café é a receita mais que perfeita para qualquer ocasião;
- E, certamente, esse mousse de chocolate com café vai te conquistar na primeira colherada;
- Porém, se você adora capuccino, que tal experimentar essa versão cremosa?
Para que serve o bicarbonato de sódio no capuccino?
É provável que ao ler a receita você estranhe a inclusão do bicarbonato. Mas inegavelmente ele é um ingrediente super importante, já que é o responsável não apenas para criar uma camada de espuma como também para deixar sua bebida ainda mais cremosa.
Assim sendo, não aumente a quantidade além do especificado na receita, já que o bicarbonato pode trazer um sabor bastante acentuado (e certamente, nada bom) à sua bebida.
Confira a receita do capuccino caseiro
Capuccino caseiro
Aprenda como fazer o seu próprio capuccino, delicioso e fácil de fazer.
Ingredients
- 500 g de leite em pó;
- 50 g de café solúvel (eu uso o extra forte);
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 xícara de açúcar;
- ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio.
Instructions
- Para fazer a mistura, você deve ir adicionando numa tigela grande todos os ingredientes peneirando um a um, depois é só misturar tudo!
- Na hora de beber, é só adicionar a mistura em uma xícara e adicionar água fervente;
- Uma boa proporção é cobrir a metade da xícara com a mistura e completar com água. Caso goste de mais cremoso, diminua a quantidade de água, e se gosta de mais líquido, basta aumentar a proporção de água.
Receitas que combinam com o seu capuccino
- É provável que esse bolo de laranja seja o acompanhamento perfeito para a sua bebida;
- Da mesma maneira, vai combinar deliciosamente com esse bolinho de chuva em uma tarde preguiçosa;
- E com toda a certeza, vai ficar perfeito servido junto com esse biscoito de fubá super crocante.
Itens que podem ajudar a fazer seu capuccino
Comprando através do link abaixo recebemos uma pequena comissão e dessa forma, você nos ajuda a manter a nossa produção de conteúdos. Para acessar basta clicar no nome do item.
- Chaleira: Seja para levar ao fogão, como uma elétrica, esse é um item importante para fazer sua bebida. Eu indico as chaleiras bico de ganso, que vão derramando água aos pouquinhos deixando sua bebida ainda mais gostosa;
- Potes herméticos: Sem dúvida esse é um item essencial para fazer com que seu capuccino dure muito mais;
- Louças: Nas fotos que ilustram essa receita usamos as louças da Oxford Porcelanas.
Não perca essa receita! Salve no seu Pinterest
93 comments on “Capuccino caseiro”
EU amoooo capuccino e adorei a receita!
Perdoe a minha ignorancia, gostaria de saber a quantidade de um sache de nescafe. So conheço em potinhos e deve ser de 100gr. Onde encontro em sache?
Aguardo sua resposta para poder fazer essa deliciosa receita…
Obrigada!!!
Oi Gizella, o sachê tem 50gr e você acha no supermercado mesmo fica perto do nescafé em lata. depois me diz se ficou bom.
Parece legal essa cappucino, mas isso é receita para 40 xícaras, qual a receita para apenas 1 xícara?
1 xícara eria algo tipo 1,2 g de café solúvel. Assim seria péssimo de medir. O ideal é fazer bastante de uma vez e ir usando com o tempo.
Está certo, minha querida vou tentar fazer, desejando que fique uma maravilha
Supermercado
Nos supermercados tem em sache
Cami, sabe que que fica bom colocar junto com o capuccino?? canela… hummm. Dá um gostinho todo especial…
Acompanho o blog todos os dias (e adoooro vcs), mas nunca tinha comentado… qdo vi essa receita de capuccino, que é divina, não resisti em dar minha dica…
Cidinha,
vou experimentar na próxima vez!!! Vou aproveitar a chegada de uma temperatura mais amena para fazer e dar de presente!!! :-)
Gostaria de saber se não dá pra fazer sem bicarbonato??
O bicabornato é essencial para trazer a espuminha e a cremosidade ;-)
Pode colocar Chantilly em pó.
Nossa Cami, nunca achei que fosse tão simples fazer capuccino, valeuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!
Só quero quero que você me esclareça se a “Cidade Amarela” é por causa do sol que faz constantemente nessa cidade maravilhosa que tive o prazer de conhecer em 2010 em minha lua de mel.
Beijos Fe
Fernanda,
é sim e tbm pq quando eu cheguei para morar aqui já estava de noite e do avião só via as luzinhas amarelas…
esse cappucino fica ótemo!
Amo Capuccino, e também faço esta mesma receita, acrescentando apenas um pouco de canela.
Um beijo
Telma
Nossa, que facinho! La em casa a gente nao dispensa um cafe – a qualquer hora do dia ;) – entao essa receita e perfeita!
Oi Cami,
Adorei seu blog!
Acabei de conhece-lo por indicação da fofa da Eva e estou adorando além de te seguir no twitter acompanhar as delicinhas que posta por aqui!
Sou fã incorrigiível de capuccino e já vou correndo fazer a minha receitinha caseira pra tomar e dividir com as amigas!
Obrigada pela dica!
Bjocas
Talita,
Você vai amar tenho certeza!
Olá,
Você acha que daria certo com chocolate em pó?
Obrigado e parabéns pelo site! Visito sempre.
Guilherme,
eu acho que pode dar certo sim, minha única dúvida é se vai dissolver legal, sabe…
Ótimo, amei! Gosto muito de capuccino.
:-)
Adoro receitas. No meu capuccino eu adiciono uma embalagem de Chantilly em pó, e só faço com chocolate em pó e não achocolatado.
Abraços.
Ana Lúcia
poxa… deve ficar ótimo com o chantilly :-)
O chantilly substitui o açúcar???
Depende se o seu chantilly for adoçado, sim!
De qualquer maneira, o chocolate em pó já tem um pouco de açúcar, então, se quiser diminuir o ingrediente você pode ver se fica bom para você :-)
Que dica ótima ,vou experimentar.
Neta receita, coloco também uma colherzinha de chá de canela…..fica uma delicia!! Ah e ao inves de chocolate já coloquei ovomaltine, que tbém fica um espetaculo e dá para variar!!! beijos
E-X-C-E-L-E-N-T-E!!
Moro em Curitiba, e como esse ano o frio não está querendo ir embora, fiz para experimentar… ficou maravilhoso, eu e minha mãe amamos esse capuccino! Combinou perfeitamente com uma tarde de sábado fria e nublada! ;)
é uma delícia né michelle, queria tanto que tivesse mais frio por aqui para tomar mais :-/
Fica mais gostoso com leite, em vez de água.
Adorei a receita, vc saberia me dizer como faço para substituir o açúcar pelo açúcar diet? A quantidade para a substituição, queria uma versão mais ligth.
Obrigada e parabéns pelo blog.
Dani,
Se quiser, você pode deixar para adoçar na hora e corta o açúcar da receita…
Oiii Cami… tudo bem?
Conheci hoje seu blog e estou adorandooo.
Adorooo capuccino e sempre faço em casa… mas já faço uma receita grande rsrsrs
1 lt de leite em pó
500 grs de açucar refinado
100g de nescafé
7 colheres de Nescau ou Toddy
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
2 colheres de canela… adorooo!!!
Ah, eu adoro tomar com leite, já meu marido só com água… gosto não se discute não é mesmo?
Super abraço…
a receita original que aprendi tbm era grandona assim, mas como por aqui é muito quente, faço bem menos…
Muito obrigada pela receita.
<3
adorei nao tinha nocao de como e facil; e aqui em casa todo mundo gosta de cafe. valeu!
bem fácil né?
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Estou conhecendo hoje e estou adorando teu blog. A receita do capuccino é ótima, já vou fazer. beijos e obrigada.
Olá, tudo bem?
Gostaria de dizer que adoro seu blog e faço muuitas das suas receitas. Parabéns!
Mas queria perguntar se, ao invés de colocar água, dá certo colocar leite?
Aguardo a resposta.
Beijos!
Adorei,fiz com canela!! aqui ta bem friozinho hoje,hummm,delícia!! – em Rondonopolis – MT
Aprovadíssimo!!
Não teve quem não amasse :)) Obrigada!
Olá!!! Vi receitas dizendo para bater no liqui o bicarbonato com o nescafe.. o que voce acha??
Camilaaaa.. Diz uma coisa.. E se eu quisesse apenas fazer uma xícara? Saberias me dizer(+/-) a quantia dos ingredientes??
Um beijo
Uma xícara de açúcar, qual o tamanho dessa xícara, não seria melhor colocar uma quantidade por peso?
Oi Josimar! A ideia é facilitar, e nem sempre as pessoas tem uma balança disponível! Mas fica tranquilo que 1 xíc. de açúcar é +ou- 160g :) Abs
Acabei de fazer o meu, acrescentei canela. Huuum.
Com certeza ficou uma delícia!!! ;)
Bom dia. Fiz a receita conforme escrito, porem a quatidade de bicabornato foi demais, deixando a bebida amarga. Fiz outra quantidade sem bicabornato e misturei as duas receitas. Ficou bem melhor.eu trocaria uma colher de sopa por uma colher de chá de bicabornato.
Amei a receita de cappuccino
:D
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate
Pode sim! Só vai ficar mais doce ;-)
Posso faxer sem o chocolate
Aí não é Capuccino, mas pode. rsrs
Deve ser uma DELÍCIA!!! HUUUMMMM!!!!! Vou fazer e dar de presente pro meu filho. Ele ama !!! E no Supermercado ele é bem mais caro.
Muiittto mais! E o caseiro a gente ainda pode ir deixando do jeitinho que a gente ama :-)
Adorei saber que posso colocar toddy ou nescau; já ia sair e comprar outro chocolate!
só fica mais doce tá? :-)
Desculpe minha ignorancia, nunca tomei mais fiquei c água na boca e quero muito fazer
Agora só uma dúvida
Não precisa coar?? Já q usamos café soluvel? Já quero muito fazer
Não precisa coar não. O café solúvel se desfaz na água :-)
Eu passo o café solúvel na peneira antes de misturar na receita .
Vira em pó
Fiz amei acrescentei canela , e fiz com chocolate em pó Nescau muito bom mesmo igualzinho o comprado
Não é??? E o melhor é que podemos deixar a receita do jeito que a gente gosta
Amo Café Cappuccino.
Adorei a Receita.
Obrigada.
<3 <3
Eu faço, mas em mais duas opções: adicionando canela ou cravo moído.
Deve ficar incrível!!!
Delicioso!!!!!!!!
<3
Deve ficar maravilhoso, delicioso….
Fica incrível!
Boa tarde!
Pode trocar o açúcar por adoçante culinário tipo Tal e Qual?
Rosane, eu nunca utilizei adoçante em nenhuma receita minha, mas acredito que o ideal é buscar um que seja pronto para consumo sem cozimento. Não sei se é esse o caso do que você mencionou.
Conheço pessoas que trocaram o açúcar por xilitol e deu certo ;-)
Sabe me dizer por quanto tempo posso deixar armazenado?
Pelo menos 1 mês em pote hermeticamente fechado :-)
Pq tem que colocar bicarbonato?
Ele vai ajudar a formar aquela espuminha característica dos capuccinos de cafeterias ;-)
Cami……adóóórúúú…….☕️
No meu capuccino coloco a canela+chantily+o bicarbonato+ raspas de chocolate em barra e claro o leite em pó, chocolate em pó e pouco açúcar. Fica top
uuuaaauuu esse chocolate em barra deve fazer TODA a diferença. Já fiquei babando
Fiz essa receita . Acrescentei 50g de chantilly ou chantineve e o chocolate pô foi 70%. Ficou maravilhoso!!!¹
UAAAUUU deve ter ficado incrível
Olá! Sabe se é possível deixar o capuccino preparado com a água fervente numa garrafa térmica? Queria servir num café colonial
Rosana, deixa ele em pó e na garrafa térmica deixa só a água…
Acho que vai ser a melhor forma de servir :-)
Eu sempre faço com canela e uma colher de café de bicarbonato! Fica muito bom !
O leite em pó é normal ou leite Ninho ?
Vou fazer e como já tinham me dado uma receita só que era com leite Ninho.
É uma questão de gosto, o leite ninho é leite em pó, só tem um sabor diferente mesmo ;-)
Olá!
Que deliciaaaaa
Amei! Obrigada por dividir com a gente essa receita maravilhosa, sou do Tocantins e adoro um café, porém devo diminuir o uso e esse capuccino venho para me animar.
Que bom que gostou Priscila. Essa receita é uma delícia mesmo!
Oi, tudo bem? você sabe quanto tempo dura essa receita em pote hermético?
Obrigada!
Pelo menos 1 mês.
Mais do que isso, acho que vai perdendo o sabor do café ;-)