tortinha de maçã com canela

maçã, canela e amêndoas = amor em forma de tortinha <3 é impossível não se deliciar com essa mistura que já começa a ser perfeita enquanto está no forno já que o cheirinho que se espalha pela casa é absurdamente bom…

e pode ficar tranquilo, é tão fácil de fazer que é perfeita até para quem não tem muito jeito na cozinha!

tortinha de maçã2

para fazer 4 refratários unitários você vai precisar bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 gemas e 1 colher de chá de canela/ até formar um creme uniforme. (bater bem é importante pra não ficar com nada de cheiro de ovo, e você também pode tirar a película da gema).  corte em cubinhos 4 maçãs galas e distribua nos refratários. então, adicione o creme e por último as amêndoas (aproximadamente 1/4 de xícara) em pedaços e já assadas.

leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que ao espetar um palitinho volte pedacinhos de massa.

e ó, espere esfriar um tantinho… ele super quente fica doce um tantinho demais! ou então sirva bem geladinho (que é como eu particularmente curto mais!!)

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bolo de cenoura fofinho

bolo de cenoura tem gosto de infância, tem gosto de tarde com os primos nas férias e gosto de quero mais… e daí que eu peguei a receita da família e decidi que ela merecia uns toques meus, uma versão que deixasse essa receitinha ainda mais irresistível e maravilhosa! e deu muito certo <3

além de mega fofinho e molhadinho, ainda rola uma versão do bolo formigueiro e decidi substituir a tradicional calda de chocolate por ganache com ovomaltine, que dá um crocante maravilhoso a cada mordida. a verdade é que foi difícil resistir a querer comer um pedaço atrás do outro e que foi só piscar os olhos que não tinha nem mais farelinho pra contar história!

então vem conferir essa receita mega incrível na nossa coluna no blog da Oxford Porcelanas <3

bolo de cenoura fofinho

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