bolo de bolo mais fofo ainda

há tempos tenho vontade de fazer essa coluna ganhar vida. simplesmente por acreditar que receitas, quando ilustradas, ganham um toque ainda mais especial, um tantinho mais de carinho.  aí quando a fofa da Eva topou, a felicidade foi gigante e ficamos horas pensando em mil e uma ideias incríveis que podem desdobrar dessa lindeza.

a Eva, pra quem não conhece é a “fazedora de mágica” da La Pomme, lojinha fofa que faz mimos personalizados com tanto carinho, que é impossível não se apaixonar <3

para começar essa coluna escolhemos um bolo de família, que além de fazer parte da minha infância, foi a primeira receita do novo naminhapanela, e de certa forma, mais uma vez marcou uma lembrança boa da minha vida. e a Eva conseguiu capturar todo esse carinho e transformou nessas fofurices! a cada email com uma prévia que eu recebia dela, meu coração se enchia mais ainda de amor, por saber o quanto esse blog me fez conhecer pessoas tão incríveis!

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e pra começar com chave de ouro, tem 2 opções para você fazer o download! Aí é imprimir e fazer um quadrinho, colar no seu livro de receita e tudo mais que sua imaginação mandar!

para manter a qualidade, o ideal é imprimir no máximo em formato A4 (esse tamanho de papel padrão que você usa na sua impressora)!

se você quiser baixar o clarinho, clique aqui! e para ter o estilo quadro negro, clique aqui!

eu tô apaixonada, e espero que vocês não só amem, como possam sentir o carinho que colocamos nessas bonitezas <3

PS: essas imagens são para uso pessoal. caso você se apaixone tanto quanto a gente e queira usar quaisquer das imagens de forma comercial, entra em contato com a gente ou direto com a Eva, pelo email atendimento@lojalapomme.com.br

salada caprese com parafuso

Eu aprendi a comer salada tem só alguns anos. Antes, o máximo que rolava no prato era um alface e olhe lá! E uma das formas que encontrei para facilitar a inserção de mais verduras e legumes na minha alimentação, era fazer saladas com massa.

Na verdade, massa pra mim é daquelas coisas que fazem comidinhas sem graça ganharem vida, dias ruins ficarem melhor! Como não ficar mais feliz depois de comer um prato de uma massa bem gostosinha.

Por isso a receita da vez foi uma salada leve, colorida e fácil de fazer, e claro, usando Vitarella.

Salada caprese com parafuso2

Salada caprese com parafuso3

Essa receita tem alguns segredinhos! Então anota tudinho e se delicie.

Pra começar, escolha ingredientes frescos, isso faz toda diferença. Outra dica, é escolher massas curtas, dessa vez escolhemos o parafuso, que é ótimo, já que ele absorve bem o molho e com isso temos mais sabor <3

Ahh, o molho é uma das partes mais importantes! A ideia aqui era dar um toque meio italiano (que por sinal é um lugar que mistura deliciosamente massa com ingredientes frescos). Para isso você vai misturar: 1/2 xícara de azeite extra virgem, 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco, 1/2 colher de alho bem picadinho, 1/2 colher de sopa de óregano e sal e pimenta a gosto (eu usei a calabresa porque curto sempre ter uma apimentadinho no fundo).

Para servir 4 pessoas, fiz assim: cozinhei 300g de macarrão parafuso, até ele ficar no ponto al dente. Com ele pronto, adicionei 250g de tomate cereja cortado ao meio, 150g de queijo branco cortado em cubinhos, 1 xícara de folhas de manjericão e fui adicionando o molho aos pouquinhos (você pode colocar na mistura somente uma parte e deixar o restante para que cada um complemente à seu gosto).

Como eu queria que ficasse ainda mais lindo e saudável, servi com rúcula, que combina deliciosamente com essa mistura de tomate e queijo.

E assim, mais uma vez comprovei, não há nada que uma massa não possa deixar ainda mais gostosinho!

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fajitas de frango

Reunir pessoas que você gosta em volta de uma mesa e celebrar com comida boa é com certeza um dos prazeres que eu tenho. E na hora de escolher que tipo de comida servir, gosto muito da opção: vamos comer com a mão e transformar esse momento em algo ainda mais divertido. E com comida mexicana é assim! Colorida, alegre, gostosa e geralmente para se comer com as mãos. 

E aí, que quando a fofa da Tati, do Panelaterapia, me fez o desafio de preparar um prato usando frango e meus temperos preferidos da Kitano, não tive dúvida, vou chamar os amigos e fazer Fajitas <3

O grande segredo dessa receita é o tempero! Você precisa ter uma explosão de sabores na primeira mordida! Mas não se engane, vai ser super fácil de preparar e você vai querer fazer sempre por aí também!

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Para começar, você vai precisar de 500g de peito de frango, que vai cortar em fatias finas e compridas e vai temperar com ½ xícara de suco de limão, 1/2 colher de chá de gengibre em pó, 1 colher de chá de tomilho desidratado, 1 colher de chá de pimenta do reino em pó e ½ colher de sopa de colorífico e sal à gosto. Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 2 horas, desse jeito sua carne ficará extremamente saborosa.

Alguns minutos antes de servir, você vai fazer o último passo do preparo! Em uma panela que possa ir à mesa, adicione um fio de azeite e jogue seu frango. Quando ele começar a ficar douradinho, você vai adicionar 1 colher de sopa de páprica e 1 colher de sopa de salsa desidratada. Retire o frango e na mesma panela, em um fio de azeite adicione 1 cebola roxa cortada bem fininha, junto com ½ pimentão amarelo e vermelho em tiras. Acerte o sal, e deixe cozinhar até a cebola ficar mais macia. Misture o frango a esse refogado e prontinho!

Na hora de servir, arrume uma mesa bonita, com tortillas, alface americana cortada em tirinhas, tomates e um sour cream. E aí começa a brincadeira de cada um montar a sua delicinha <3

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Agora eu desafio a Sandra do Receitas e Temperos a preparar um franguinho delícia com os temperos preferidos dela e já tô super curiosa!

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