Torta Banoffee
A mistura de banana, doce de leite, biscoito e chantilly é o que deixa essa receita tão maravilhosa. E a melhor parte, com toda a certeza, é a facilidade na hora de preparar.
Ingredientes
- 200 gramas de biscoito maltado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- ½ colher de sopa de extrato de baunilha
- 400 gramas de doce de leite
- 4 a 6 bananas maduras porém firmes
- suco de ½ limão
- 200 ml de chantilly
- 2 colheres de sopa de açúcar
- raspas de chocolate meio amargo para decorar
Instrucões
- Comece triturando bem o biscoito até formar uma farofinha. Misture então a manteiga, o extrato e baunilha e em seguida forre uma forma que possa ir no forno;
- Leve sua base para assar em forno, na temperatura média, por 15 min;
- Espere esfriar bem.
- Antes de iniciar a montagem, corte suas bananas em rodelas e misture bem com o suco de limão;
- Logo após, com a base fria, espalhe metade do doce de leite sobre a massa de biscoito e por cima, espalhe a metade das bananas cortadas em rodelas. Por cima, espalhe mais uma camada de doce de leite;
- Finalize com o restante das bananas, uma camada do chantilly e as raspas de chocolate;
- Sirva bem gelado.
Video
