Comece misturando bem 200ml de creme de leite (pode ser de caixinha mesmo) com 1 colher de sopa de ketchup, 1 colher de chá de páprica picante, 1 colher de sopa de alho desidratado, 1 colher de sopa de cebola desidratada, 3/4 de colher de chá de pimenta caiena (pode substituir por chilli), 1/2 colher de chá de sal, 1/4 de colher de chá de pimenta do reino e 1 colher de sopa de salsa.
Aí, enquanto a água para cozinhar sua massa está começando a ferver, você vai derreter 1 colher de manteiga, adicionar sal e pimenta à gosto e dar uma refogada em 500g de camarão, até ele ficar bem rosinha. reserve!
Se o camarão soltar muita água, adicione a água onde você vai cozinhar o macarrão, assim já vai dando um gostinho.
Na mesma panela que cozinhou os camarões, adicione 2 colheres bem cheias de manteiga e quando ela derreter bem, adicione o creme temperado.
Mxendo de vez em quando e em fogo baixo, deixe o mesmo encorpar! então, adicione os camarões. misture então o molho à massa já cozida e sirva logo em seguida.
Notas
ps: usamos aproximadamente 300g de massa e deu para 3 pessoas esfomeadas e ficou bem molhadinho.ps2: se você não curte nada muito apimentado, pode ir adicionando a pimenta aos poucos durante o cozimento.