Em um bowl grande ou usando uma batedeira que tenha a ferramenta de gancho para massas mais pesadas, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de açúcar, 1/2 xícara de água morna e 2 colheres de chá de fermento biológico seco (aquele pra pão).
Bata bem até a massa ficar uniforme e fácil de trabalhar, sem que grude nas mãos.
Aí tem uma mágica! nada de deixar crescer! você vai dividir sua massa em tiras e cortar em pedaços menores (tipo nhoque) e vai levar para assar em forno com temperatura baixa e forma untada por aproximadamente 20 min ou até estarem bem fofinhos.
É legal você arrumar na forma um separadinho do outro, porque eles crescem dentro do forno, esses lindinhos.
E vem a melhor parte! quando eles sairem do forno, você vai pincelar com manteiga derretida e passar numa mistura de açúcar com canela.
vai ser amor a primeira mordida!
Notas
Essa massa rende bem, por isso, caso você queira guardar e congelar, faça antes de passar a manteiga e deixe essa parte para quando você voltar a aquecer.