Petit gateau de chocolate
Delicioso, cremoso e simples de preparar, esse petit gateau é simplesmente perfeito!
Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 3 ovos grandes;
- 40 g de manteiga;
- 150 g de chocolate ao leite derretido;
- 1/2 xícara de leite condensado;
- 1 colher de sopa chocolate em pó.
Instrucões
- Comece juntando o chocolate, com a manteiga e o leite condensado e leve ao micro-ondas para aquecer e derreter;
- Em seguida, adicione o chocolate em pó, mexa para incorporar e aguarde esfriar um pouco;
- Então, adicione os ovos, misture bem e por fim, adicione a farinha de trigo também;
- Distribua sua massa, em formas de aproximadamente 150 ml até 3/4 do volume total. Lembrando que as formas precisam estar untada com manteiga e se quiser não ter trabalho para desenformar, pode adicionar uma camada de chocolate em pó;
- Leve ao forno em temperatura máxima por 7 a 9 minutos. O ponto certo é o centro estar mais mole mesmo;
- Aguarde alguns minutos assim que sair do forno, desenforme e cubra com chocolate em pó polvilhado.