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Peixe assado amanteigado - naminhapanela.com

Peixe assado amanteigado

Delicioso e fácil de fazer, esse peixe assado é uma deliciosa opção para incluir no seu cardápio.

Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de cozimento 20 minutes
Tempo total 40 minutes
Serve 4 porções
autor naminhapanela.com

O que você vai precisar

  • 2 filés de linguado ou 600 g de peixe em filé;
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida;
  • 2 dentes de alho;
  • raspas de 1 limão;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado;
  • sal e pimenta do reino a gosto.

Como vai fazer

  1. Comece salpicando sal e pimenta nos seus filés de peixe;
  2. Em seguida, misture a manteiga, alho, raspas e suco de limão. Logo após, regue seus peixes com o molho. Deixe marinar na geladeira por 15 min;
  3. Após esse tempo, adicione rodelas de limão (a gosto) e a salsa fresca;
  4. Leve ao forno pré aquecido e em temperatura alta por até 20 min ou até que seus peixes estejam bem assados.