Pão caseiro sem sovar
Aprenda como preparar esse delicioso pão caseiro sem sovar. Receita super simples e deliciosa
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres de chá de fermento para pão;
- 1 1/2 xícara de água morna;
- 2 colheres de chá de sal;
Instrucões
- Comece misturando a farinha, com o fermento e a água até formar uma massa bem uniforme;
- Em seguida, adicione o sal e misture mais um pouco para incorporar o ingrediente a massa;
- Logo após, leve a massa para descansar durante 1 hora, depois desse tempo, dobre sua massa sobre si mesma 4 vezes. Repita esse processo depois de 2h e por fim, depois de 3 horas, dê o formato a sua massa e leve para assar em uma panela;
- O forno deverá estar pré aquecido (por no mínimo 30 min) e em temperatura máxima. Asse com a panela fechada por 30 min;
- Após esse tempo retire a tampa da panela, deixe o forno em temperatura média, e asse por 20 min ou até que seu pão fique bem dourado;
- Deixe esfriar bem antes de cortar seu pão.
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Notas
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