Panqueca saudável de canela
Receita fácil, deliciosa e super saudável para começar seu dia.
Ingredientes
- Uma banana bem madura
- Um ovo
- Uma colher de sopa de amaranto em flocos
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de café de fermento para bolo
Instrucões
- Amasse bem a banana e então misture os demais ingredientes até formar uma massa uniforme.
- Despeja a massa em uma frigideira antiaderente e caso seja necessário, unte com um pouquinho de óleo.
- Deixe a frigideira tampada e vire somente quando você perceber que a massa já está mais firme.
Notas
PS1: Para ficar mais alta, por aqui uso uma frigideira pequena, de cerca de 10 cm de diâmetro. Além disso, coloco uma grade do fogão em cima da outra para deixar a frigideira mais longe do fogo e não queimar.
PS2: Você pode comer pura ou adicionar pasta de amendoim, melado, mel, frutas e o que mais você curtir.
PS2: Você pode comer pura ou adicionar pasta de amendoim, melado, mel, frutas e o que mais você curtir.