Você vai amassar bem a banana e adicionar os 2 ovos, 2 colheres de chá de açúcar mascavo, a canela e o fermento para bolos.

Misture beemmm e jogue colheradas dessa massa em uma frigideira antiaderente bem quente, assim você não precisa de nenhuma gordura.

Dê uma grelhada dos 2 lados e pronto!