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Quero Comida de Verdade

Nuggets caseiros

naminhapanela.com
Aprenda como fazer a versão caseira
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Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 15 minutes
Tempo total 25 minutes
Culinária Brasileira
Porções 30 porções

Ingredientes
  

  • 500 g de peito de frango;
  • 1 cebola pequena;
  • 2 dentes de alho;
  • 1/2 xícara cebolinha fresca;
  • 1 colher de chá curry;
  • 2 colheres de sopa fubá;
  • 1 colher de sopa de flocão de milho;
  • 1/2 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
  • Sal e pimenta a gosto.

Instrucões
 

  • Em um processador, misture o peito de frango, a cebola, o alho, a cebolinha, o curry e o sal e pimenta e misture até formar uma pasta uniforme;
  • Deixe na geladeira por alguns minutos e logo após divida sua massa em bolinhos;
  • Para o empanado, misture o flocão com o fubá e o queijo parmesão. Passe seus bolinhos, apertando um pouco para o empanado grudar bem;
  • Para assar, em um tabuleiro untado, leve ao forno em temperatura de aproximadamente 200° por 15 min, virando seus nuggets na metade desse tempo.