Molho de iogurte com hortelã
Molho delicioso e super fácil de fazer. Acompanha saladas e outros preparos trazendo mais sabor e frescor.
Ingredientes
- 170 g de iogurte natural sem açúcar;
- 1/2 xícara de hortelã fresco picado;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- suco de 1/2 limão;
- sal e pimenta moída na hora a gosto
Instrucões
- Comece misturando o iogurte com o azeite e o suco de limão até formar um creme bem uniforme;
- Logo após, adicione o hortelã bem picado e adicione o sal e pimenta a gosto.
Notas
Você pode perceber que ao misturar o iogurte com o limão e o azeite, o creme vai ficar bem separado. Mas não se preocupe, misturando bem, eles irão se juntar. Se quiser, bata com um mixer ou liquidificador para acelerar o processo.