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Maionese caseira

Maionese caseira

naminhapanela
Com um modo de preparo super prático, essa maionese caseira fica uma delícia.
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Tempo de preparo 5 minutes
Tempo total 5 minutes
Tipo de prato Molhos
Porções 4 porções

Ingredientes
  

  • 1 ovo;
  • 1 xícara de óleo - usei o de milho;
  • 1 colher de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de chá de mostarda - ver notas;
  • sal a gosto.

Instrucões
 

  • Para fazer essa receita, utilize um liquidificador ou um mixer de mão;
  • Então junte todos os ingredientes e bata até formar um creme liso, uniforme e bem fofo;
  • Para deixar ainda mais firme, leve a maionese à geladeira por 2h a 3h.

Video

a MELHOR maionese de batata que você já comeu!

Notas

  • Sem dúvida, a mostarda dijon é a melhor opção para uma versão super clássica de maionese, porém, por aqui, usamos a mostarda amarela e ficou uma delícia.
  • Caso queira adicionar mais sabores nessa mistura, aconselho colocar após o creme emulsificar, dessa maneira, você não interfere nesse processo.