Pra começar, começando amaciando a sua carne, batendo na carne, até que os seu bifes fiquem mais finos;
Em seguida, salpique um pouco de sal e pimenta do reino, se desejar, e reserve;
Então, misture os ingredientes da mistura de farinha de trigo e, de forma separada, a mistura de farinha de rosca;
Além disso, bata os ovos com 1// colher de sopa de água até formar um creme uniforme;
Agora é hora de empanar. A ordem correta é: cobre com a mistura de farinha de trigo, molha nos ovos e finalize com uma camada da mistura de farinha de rosca;
Leve para assar, sem colocar um por cima do outro, na air fryer pré aquecida e cozinhe por 15 min em temperatura de 180°;
Depois desse tempo, pincele seu frango com azeite, e volte para a airf ryer por mais 15 min em temperatura de 200°;
Sirva em seguida.
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Notas
Para preparar no forno convencional ou por fritura, confira aqui nossas dicas.
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