Frango com molho de laranja
Delicioso, suculento e prático de fazer, esse frango fica perfeito com o molho de laranja agridoce que vai envolver sua carne e deixar ela super suculenta.
Ingredientes
- 1 xícara de suco de laranja;
- 1 colher de sopa de shoyu;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 1/2 colher de sopa de amido de milho;
- 1/2 colher de sopa de azeite;
- 3 dentes de alho;
- 1 peito de frango;
- 1 colher de chá de páprica;
- 1 colher de chá de gengibre em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- pimenta a gosto;
- cebolinha fresca e gergelim - opcional.
Instrucões
- Comece preparando o molho. Para isso, misture o suco de laranja, o mel, o shoyu e o amido até que fique uniforme. Reserve;
- Então, em uma frigideira grande, misture o azeite e o alho amassado e deixe refogar por alguns minutos. Em seguida, adicione o peito de frango em cubos grandes e os temperos (páprica, gengibre, sal e pimenta);
- Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos;
- Adicione o molho ao frango, diminua o fogo e deixe cozinhar até engrossar bem;
- Quando engrossar, desligue o fogo e finalize com cebolinha fresca e caso deseje, salpique gergelim.