Frango caprese
Delicioso, suculento e fácil de fazer, esse frango caprese é uma ótima forma de variar nas refeições do dia a dia.
Ingredientes
- 500 g de filé de frango sem osso;
- suco de 2 laranjas;
- 3 colheres de sopa de mel;
- 2 colheres de sopa de alecrim fresco;
- 1 colher de chá de orégano;
- 2 colheres de chá de sal;
- 1 colher de sopa de cebola em pó;
- 50 g de queijo muçarela;
- 1/2 xícara de pesto;
- 1 xícara de tomate cereja.
Instrucões
- Comece marinando o frango. Para isso, coloque seus filés em um saco ou pote hermético, onde a marinada cubra totalmente a carne;
- Em seguida, misture o suco de laranja, o mel, alecrim, orégano, sal e cebola em pó e deixe o frango marinar por 30 min na geladeira;
- Após esse tempo, prepare seu filé como desejar, grelhando, assando ou, como nós, na air fryer;
- Quando o frango estiver pronto, adicione fatias de queijo em cima da carne e finalize com uma camada de pesto e tomates frescos (temperados com um pouco de sal).