Comece misturando o azeite, com o suco e as raspas do limão e o sal até ficar uniforme. Junte o coentro ou a salsa picados na quantidade que desejar;
Então, cubra o cesto da sua air fryer com um papel antiaderente (usamos um modelo como esse, mas pode ser o vendido em rolo), organize seus filés um do lado do outro e tempere os mesmos com sal e pimenta a gosto;
Em seguida, regue seus filés com o molho e finalize adicionando tomates cortados por cima dos filés;
Asse na air fryer a 200º por 18 a 25 minutos. O tempo vai depender da espessura dos seus filés, quanto mais fino, mais rápido ele ficará pronto;
Sirva logo em seguida.
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