Comece misturando a manteiga derretida com o suco de limão e tempere com o sal e a pimenta;
Corte então os filés em iscas e misture com o molho;
Deixe marinar por 15 a 20 min;
Logo após, passe suas iscas no fubá temperado com um pouco de pimenta e sal, apertando um pouco para o pó grudar bem;
Leve para assar na air fryer pré aquecida por 10 a 15 min.
Caso prefira fritar, adicione suas iscas quando o óleo estiver bem quente.
Notas
Se desejar, você pode adicionar outros temperos a sua marinada, como ervas frescas picadas por exemplo.
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