Comece preparando o seu molho teriyaki misturando o molho de soja, o saquê e o açúcar e em fogo baixo, e misturando sempre, deixe engrossar;

Deixe seu molho esfriar um pouco antes de utilizar;

Espete os cubos de carne no espetinho e grelhe em uma frigideira, churrasqueira ou até mesmo fritadeira sem óleo;

Finalize com o molho teriyaki e, se desejar, com gergelim torrado.

Para fazer o molho agridoce misture o vinagre de maçã, o mel, o catchup, o molho de pimenta, o gengibre e o sal em uma panela;

Em fogo baixo e misturando sempre, deixe seu molho ficar bem encorpado. Reserve;

Tempere os camarões com um pouco de sal e pimenta e em seguida espete no palitinho;

Grelhe em uma frigideira, churrasqueira ou até mesmo fritadeira sem óleo;

Para finalizar, besunte seus camarões com bastante molho agridoce.

Prepare seu molho misturando todos os ingredientes acima, com exceção dos legumes, em uma panela;

Leve ao fogo e, mexendo de vez em quando, deixe engrossar. Reserve o molho enquanto grelha seus legumes espetados em um palitinho;

Para finalizar, regue abundantemente seus legumes com o molho e sirva em seguida.