Delícia de uva
Aprenda uma versão super simples de uma sobremesa com a cara de almoço com a família
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- Mesma medida da lata de leite integral;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- 200 g de chocolate amargo;
- 100 ml de creme de leite;
- Uvas sem caroço o quanto bastem
Instrucões
- Comece preparando o creme, misturando o amido em um pouco de leite até diluir bem;
- Logo após, misture o leite condensado, com a mistura de amido, o restante do leite e o extrato de baunilha e leve ao fogo baixo misturando sempre;
- Quando começar a engrossar, retire do fogo e transfira para a travessa que vai servir. Você pode fazer em uma travessa grande ou dividir em 6 porções;
- Deixe gelar por 30 min, enquanto isso, derreta o chocolate no micro-ondas e misture o creme de leite;
- Finalize, adicionando as uvas cortadas (e bem secas) por cima do creme e finalize com o ganache de chocolate;
- Sirva bem gelado.