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crepioca

Crepioca

naminhapanela
Aprenda como fazer uma crepioca super nutritiva!
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Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozimento 5 minutes
Tempo total 5 minutes
Tipo de prato Receitas saudáveis
Porções 1 porção

Ingredientes
  

Crepioca

  • 1 ovo grande;
  • 1 colher de sopa de tapioca aquela pronta para preparo;
  • ½ colher de sopa de farinha de amaranto pode substituir pela farinha saudável de sua preferência;
  • sal a gosto.

Creme de espinafre

  • 1 xícara de folhas de espinafre;
  • ½ colher de sopa de manteiga;
  • 1 dente de alho pequeno;
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage;
  • sal a gosto.

Instrucões
 

Crepioca

  • Misture bem todos os ingredientes com a ajuda de um garfo ou fouet.
  • Logo após, despeje sua mistura em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e em fogo baixo, deixe ficar firme para poder virar.

Creme de espinafre

  • Refogue o alho amassado na manteiga e logo após adicione o espinafre em folhas. Deixe cozinhar até as folhas murcharem bem. Retire do fogo e adicione o cottage.
  • Recheie a sua crepioca com esse creme.