Creme de manga fácil
Receita deliciosa, refrescante e fácil de fazer de creme de manga super cremoso.
Ingredientes
- 100 ml de leite de coco;
- 1/4 de xícara de açúcar demerara - opcional;
- 3 mangas médias - indico a palmer;
- 100 ml de iogurte natural;
- 1/2 pacote de gelatina incolor - 6 g.
Instrucões
- Comece misturando o leite de coco com o açúcar, caso opte por usar;
- Então, num liquidificador ou com o mixer, processe as mangas com o iogurte e adicione o leite de coco adoçado;
- Por último, adicione a gelatina incolor hidratada conforme as indicações da embalagem e bata para ficar homogêneo;
- Divida seu creme em porções e leve para gelar por algumas horas;
- Na hora de servir, finalzei com pedaços de manga misturados com hortelã fresco, mas é totalmente opcional.
Notas
- Caso queira um creme mais firme você pode usar o pacote inteiro da gelatina;
- Além disso, se preferir, substitua o leite de coco por iogurte;
- A quantidade de açúcar é uma sugestão. Mas indico testar essa receita apenas com o doce da fruta.