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Como fazer hambúrguer caseiro

Como fazer hambúrguer

naminhapanela
Uma mistura de temperos deliciosa para deixar o seu hambúrguer ainda mais gostoso.
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Prep Time 5 minutes
Additional Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Course Carnes e Aves
Cuisine Americana
Servings 6 hambúrgueres

Ingredientes
  

  • 1 kg de carne moída
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colhes de sopa de cebola em flocos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de cominho

Instrucões
 

  • Em uma tigela grande, disponha a sua carne moída e, em seguida, vá adicionando os temperos;
  • Misture bem para espalhar o tempero em toda a sua carne;
  • Forme bolas no peso que desejar e logo após, achate como desejar (mais alto ou no formato smash);
  • Leve a geladeira por alguns minutos antes de preparar;
  • Clique aqui e confira todas as dicas para preparar seu hambúrguer na frigideira.

Notas

Você pode congelar seus hambúrgueres já abertos para fazer depois. Para isso, deixe o mesmo descongelar na geladeira por algumas horas. Além disso, deixe em temperatura ambiente alguns minutos antes de prepará-lo. Isso evitará que o centro fique gelado.