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Como fazer carne moída

Como fazer carne moída

naminhapanela
Aprenda como fazer uma deliciosa e suculenta carne moída com dicas perfeitas para deixar o seu preparo ainda mais fácil.
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Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozimento 20 minutes
Tempo total 25 minutes
Tipo de prato Carnes e Aves
Culinária Brasileira
Porções 4 porções

Ingredientes
  

  • 500 g de carne moída;
  • 4 dentes de alho;
  • 1 cebola pequena;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 colher de chá de páprica doce;
  • 1/4 de colher de chá de cominho em pó;
  • sal e pimenta do reino a gosto;
  • 1 cenoura pequena opcional;
  • 1/2 xícara de cebolinha fresca

Instrucões
 

  • Comece cortando sua cebola e a cenoura em cubos, em seguida amasse bem o alho;
  • Então, em uma panela refogue os 3 ingredientes junto com o azeite. Quando estiverem bem macios, adicione sua carne;
  • Em seguida, adicione os temperos e tempere com sal e pimenta;
  • Em fogo baixo e mexendo sempre, deixe sua carne cozinhar bem e se necessário, amasse com a colher para deixar ela bem soltinha;
  • Caso seja necessário, acerte os temperos e deligue o fogo;
  • Adicione a cebolinha pequena e está pronta.

Notas

  • Os temperos aqui propostos são uma sugestão. Caso deseje uma receita mais neutra, você pode abrir mão da páprica e do cominho;
  • Além disso, incluímos a cenoura, mas você pode substituir por outros legumes, ou até mesmo não colocar.