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Cocada cremosa de forno

naminhapanela.com
Super cremosa e fácil de fazer, essa cocada de forno é simplesmente deliciosa.
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Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 40 minutes
Tempo total 50 minutes
Porções 6 porções

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 gemas;
  • 1 medida da lata de leite integral;
  • 150 g de coco ralado;
  • 1 colher de sopa de manteiga ;

Instrucões
 

  • No liquidificador, misture o leite condensado, as gemas, o leite e o e coco ralado e bata bem;
  • Logo após, passe sua massa para o refratário e leve ao forno em temperatura baixa por aproximadamente 40min ou até que esteja bem firme;
  • Caso deseje servir quente, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida. Caso deseje gelado, deixe na geladeira por no mínimo 6h.