Brownie com chocolate extra
Com recheio cremoso e casquinha crocante, esse brownie é super cremoso e é super fácil de fazer.
Ingredientes
- 180 g de chocolate meio amargo;
- 120 g de manteiga;
- 1/2 xícaras e 2 colheres de sopa de açúcar branco;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
- uma pitada de sal.
Instrucões
- Comece derretendo o chocolate com a manteiga, no micro-ondas 1 minuto deve ser suficiente;
- Mexa bem para ficar uniforme e espere esfriar um pouco;
- Em seguida, acrescente o açúcar, os ovos, a farinha, o chocolate em pó e o sal até obter uma massa mais densa e homogênea;
- Espalhe sua massa em um tabuleiro coberto com papel alumínio ou com papel antiaderente;
- Leve ao forno em temperatura de 230º por 25 a 35 minutos. O ponto certo é quando a parte de cima estiver totalmente opaca e ao espetar o palito volte com pedaços de massa;
- Para finalizar, derreti chocolate branco e espalhei por cima da massa ainda quente;
- Espere esfriar alguns minutos e corte no formato que desejar.