Bolo de milho verde de lata
Uma receita de bolo que vai deixar todos com água na boca, de tão gostoso que é!
Ingredientes
- 1 lata de milho verde;
- 4 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 100 g de coco ralado;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Instrucões
- Em primeiro lugar, retire toda a água que vem junto com o milho, dentro da lata;
- Em seguida, coloque o milho no liquidificador junto com os ovos, o leite condensado, o coco ralado e a manteiga, que pode estar derretida, para facilitar a mistura.;
- Então, bata bem todos os ingredientes que já colocou no liquidificador, até formar um creme bem grossinho e o milho se desfazer por completo;
- Logo após, acrescente o fermento em pó na sua massa e bata por pouco tempo no liquidificador, só o suficiente para misturar o fermento;
- Por último, unte o seu tabuleiro com manteiga e um pouco de fubá de milho, despeje a sua massa no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 40 minutos;
- Para que você tenha certeza de que está pronto, você pode espetar um palito na massa. Caso o palito saia limpo, seu bolo já está pronto.
Notas
Certamente a vontade de comer o bolo assim que sai do forno
é enorme. Mas deixe ele esfriar um pouco, antes de desinformar. Isso porque, a massa dele é mais molhadinha e precisa de mais um tempo para ficar firme e perfeitamente cozida.
é enorme. Mas deixe ele esfriar um pouco, antes de desinformar. Isso porque, a massa dele é mais molhadinha e precisa de mais um tempo para ficar firme e perfeitamente cozida.