1xícara de leite vegetalcoco, amendoim, aveia, arroz, soja, amêndoas, etc ou suco de laranja;
2colheres de chá de fermento;
¼colher de chá de sal.
Instrucões
Pré-aqueça o forno a 180°C;
Unte uma forma com óleo e cacau em pó;
Em seguida, em uma vasilha, peneire os secos e misture;
Adicione os líquidos e mexa devagar até misturar todos os ingredientes;
Leve para assar por 25-35 minutos ou até passar no teste do palito.
Video
Notas
Recomendo sempre usar xícaras e colheres de medida padrão. Como esse é um bolo pequeno, eu utilizo uma forma retangular de 20x12 cm, uma redonda de 18 cm ou uma forma de pudim com furo no meio.