Bolo de chocolate fácil
Fofinho, delicioso e com ingredientes simples, esse bolo de chocolate é perfeito para deixar seu dia melhor.
Ingredientes
- 2 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- ½ xícara de óleo;
- ¼ de xícara de chocolate em pó;
- ¼ de xícara de cacau em pó;
- 1 xícara de farinha de trigo.
- 1 xícara de água quente;
- ½ colher de sopa de fermento para bolo;
- 1 colher de chá de bicarbonato.
Instrucões
- Comece dissolvendo o chocolate e o cacau na água quente até formar um calda uniforme. Além disso, separe as claras e bata em ponto de neve;
- Em seguida, numa batedeira ou mesmo na mão, misture as gemas, com o açúcar e a manteiga e bata bem até formar um creme fofo;
- Logo após, adicione a calda de chocolate e o óleo, misture bem. Finalize adicionando a farinha, o fermento e por último a clara em neve, misturando só o suficiente para todos os ingredientes estarem incorporados.;
- Leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média e em forma untada com manteiga e chocolate em pó, por aproximadamente 35 min ou até que ao espetar um palito o mesmo volte limpo.