Bolinho de frango com batata doce
Delicioso e super fácil de fazer, esse bolinho é a opção perfeita para deixar o seu dia a dia mais nutritivo e gostoso.
Ingredientes
- 200 gr de frango cozido;
- 200 gr de batata doce cozida;
- 1 colher de sopa de linhaça opcional;
- 1/4 xícara de cebolinha fresca;
- sal e pimenta a gosto.
Instrucões
- Em um processador, misture a batata doce, o frango e a linhaça e processe por alguns minutos até formar uma massa uniforme;
- À mão, misture a cebolinha picada e acerte o sal e adicione pimenta do reino a gosto;
- Dê o formato que desejar aos seus bolinhos e escolha se prefere assar, grelhar ou até mesmo fazer na air fryer.
Notas
- Nosso bolinho ficou amarelado porque usamos a batata doce cenoura para prepará-los. Porém, certamente não é tão fácil de encontrar. Por isso, pode utilizar a versão branca que ficará igualmente gostoso.
- A linhaça é totalmente opcional, porém deixará o seu bolinho ainda mais nutritivo, já que adicionará fibras à mistura.