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Biscoito de limão

naminhapanela.com
Com toda a certeza você vai se apaixonar por esse biscoito assim que experimentar.
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Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 20 minutes
Tempo total 30 minutes
Tipo de prato Biscoitos salgado
Culinária Brasileira
Porções 60 biscoitos pequenos

Ingredientes
  

  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/4 xícara de manteiga gelada;
  • 1 ovo inteiro + 1 gema;
  • Raspas de 2 limões;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de chá de fermento para bolo;
  • aproximadamente 2 xícaras de farinha de trigo.

Instrucões
 

  • Comece misturando o açúcar, a manteiga e os ovos. Se desejar, pode usar a batedeira para essa primeira parte;
  • Misture até formar um creme bem uniforme;
  • Logo após, adicione as raspas e o suco de limão, o fermento, e a farinha (que deve ser adicionada aos poucos;
  • Misture até formar uma massa lisa e que desgrude das mãos;
  • Em seguida, dê o formato de preferência para seus biscoitos;
  • Asse em forno em temperatura média por aproximadamente 20 min ou até que estejam dourados na base.