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Biscoito de limão

Com toda a certeza você vai se apaixonar por esse biscoito assim que experimentar.
Course Biscoitos salgado
Cuisine Brasileira
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozimento 20 minutes
Tempo total 30 minutes
Serve 60 biscoitos pequenos
autor naminhapanela.com

O que você vai precisar

  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/4 xícara de manteiga gelada;
  • 1 ovo inteiro + 1 gema;
  • Raspas de 2 limões;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de chá de fermento para bolo;
  • aproximadamente 2 xícaras de farinha de trigo.

Como vai fazer

  1. Comece misturando o açúcar, a manteiga e os ovos. Se desejar, pode usar a batedeira para essa primeira parte;
  2. Misture até formar um creme bem uniforme;
  3. Logo após, adicione as raspas e o suco de limão, o fermento, e a farinha (que deve ser adicionada aos poucos;
  4. Misture até formar uma massa lisa e que desgrude das mãos;
  5. Em seguida, dê o formato de preferência para seus biscoitos;
  6. Asse em forno em temperatura média por aproximadamente 20 min ou até que estejam dourados na base.