Batata gratinada com molho branco
Uma receita deliciosa de batata gratinada com molho branco, perfeita para servir de acompanhamento para qualquer refeição.
Ingredientes
- 500 ml de molho branco;
- 3 batatas médias;
- 1 cebola grande;
- 200 g de queijo ralado 150 g de muçarela e 50 g de parmesão;
- manteiga para untar a forma.
Instrucões
- Comece untando uma travessa, aqui usamos uma 26 x 18 cm, com manteiga;
- Corte suas batatas em rodelas não muito finas, assim como a sua cebola;
- Em seguida organize suas batatas de forma que elas não fiquem totalmente umas sobre as outras;
- Então, adicione as rodelas de cebola de forma intercalada, distribuindo entre toda a travessa;
- Finalizando adicionando o molho branco por toda a travessa até que cubra as batatas;
- Cubra a sua travessa com um papel alumínio e leve ao forno, pré aquecido e em temperatura média, por aproximadamente 40 min ou até que suas batatas estejam bem macias;
- Por fim, distribua o queijo ralado por cima e volte ao forno (sem o papel alumínio), em fogo alto por mais 10 min ou até que fique bem dourado;
- Espere alguns minutos antes de servir.